레시피

건강한 레시피, 제대로 잘 먹는 방법을 알아봅니다.

녹차가 체중 감량에 도움이 될까?

목표 체중에 도달하고자 다이어트를 시작하려고 한다면, 분명 녹차가 체중 감량에 좋다는 이야기를 들어본 적이 있을 것이다. 그런데 정말일까? 녹차가 진짜로 살을 빼는 데 도움이 될까? 오늘은 녹차와 관련한 과학적 정보를 소개한다. 체중 감량을 위한 식단에 녹차를 더하는 게 정말로 좋을지 함께 알아보자.…

영양가 높은 닭고기 요리 초간단 레시피 3가지

닭고기는 세계적으로 가장 많이 소비되는 고기 중 하나이다. 맛있고, 가격도 저렴하여 소화도 잘 되기 때문인 듯하다. 어떤 요리든 닭 손질 방법도 꽤 쉽다. 오늘은 영양가도 높고, 빨리 만들 수 있는 닭고기 요리 레시피를 소개한다. 복잡한 요리를 만들 수 없을 만큼…

맛있는 스파게티 호박 레시피

스파게티와 호박을 같이 요리해본 적 있는지? 이 글에서 소개하는 스파게티 호박 레시피는 스파게티와 호박을 같이 사용하는 요리이다. 저마다 피자, 라자냐 등의 음식을 먹을 때 선호하는 사항이 있는데 이 재료들은 전 세계 어딜가도 쉽게 찾을 수 있고 많은 사람들이 즐겨 먹는다.…

체중 감량에 도움이 되는 5가지 간식

간식을 먹으면 당장은 만족하겠지만, 이런 “작은” 즐거움 때문에 불필요한 칼로리를 섭취하게 된다. 문제는 식사 사이에 간식을 먹는 것과 관계된 것이 아니라, 간식으로 영양가가 낮은 음식을 선택하는 것이 문제이다. 체중 감량에 도움이 되는 5가지 간식을 소개한다. 신진대사를 지속하는 데 도움을 주는…

참치로 속을 채운 토마토 레시피

참치로 속을 채운 토마토 요리는 각각 육류와 과일이라는 서로 다른 식품군에 속하는 재료를 조합한 요리이다. 너무나 판이한 재료들이지만 서로 환상의 콤비를 이루기 때문에 언제 어디서나 곁들여 먹기 좋다. 먼저, 토마토에는 항산화 물질, 단백질, 미량 원소, 그리고 비타민 등 건강에 커다란…

누구나 좋아할 만한 달걀을 넣은 샐러드 3종류

샐러드에 들어가 있는 달걀을 떠올리면 당연히 완숙 달걀이 떠오른다. 하지만 달걀은 꼭 완숙으로 삶지 않아도 된다. 여러 가지 다른 방법으로 조리해서 샐러드에 넣을 수 있다. 이 글에서 소개하는 달걀을 넣은 샐러드 레시피를 참고해보자! 레시피를 소개하기 전에 먼저 기억해야할 점이 있다.…

해조류의 영양 및 섭취 방법

해조류를 사용하는 요리법을 보고 해조류는 어떻게 먹는지, 어디서 구하는지, 끓여야 하는지 등의 질문을 해본 적이 분명 있을 것이다. 이번 글에서는 인기 있는 요리법에서 자주 등장하는 식재료인 해조류의 영양 및 섭취 방법을 알아볼 것이다. 해조류의 종류 해조류를 먹기 전에 우선 알아야 할…

홈메이드 오렌지 케이크 레시피

오렌지 케이크의 장점이 있다면, 가장 다재다능한 디저트 중 하나라는 것이다. 만드는 과정에서 다양한 맛을 조합해서 나만의 홈메이드 오렌지 케이크를 만들 수 있다. 뿐만 아니라 오렌지 스펀지 케이크는 전자레인지에 반죽을 5분만 돌리면 만들 수 있을 정도로 쉽다. 오늘 소개할 홈메이드 오렌지…

호박씨 레시피 3가지

새로운 호박씨 레시피에 도전해 보고 싶은가? 호박씨는 많은 건강상 이점을 가지고 있기 때문에 매일 식단에 포함하면 좋다. 이 슈퍼푸드는 질병으로부터 우리 몸을 보호하기 위해 섭취해야 하는 영양소가 풍부하게 함유되어 있다. 오늘은 호박씨의 효능 뿐만 아니라 섭취하는 다양한 방법을 소개한다. 건강상…

글루텐 프리 빵을 굽는 방법

글루텐 프리 빵을 만드는 것은 훌륭한 홈메이드 레시피다. 이 빵은 많은 노력을 요구하지 않는다. 긴 재료 리스트나 특별한 오븐이 필요하지 않다. 오늘 레시피의 비밀은 반죽이 숙성하는 시간과 굽는 방법에 달려있다. 또한, 맛의 풍미를 살리기 위해 다른 재료들을 첨가할 수 있다.…

콩 샐러드를 만드는 2가지 방법

이 글에서는 콩 샐러드를 만드는 2가지 방법을 소개한다. 콩 샐러드는 매일같이 접하는 음식은 아니지만, 샐러드와 콩을 좋아하는 편이라면 여기서 소개할 콩 샐러드 레시피의 매력에 푹 빠져들 것이다. 스페인의 어떤 지역에서는 지극히 일상적으로 먹는 콩 샐러드는 깍둑썰기한 채소를 사용하는 것이 원조이다.…

달콤한 바닐라 슬라이스 만드는 법

달콤한 바닐라 슬라이스 요리는 생일과 같이 특별한 날 특별하게 즐길 수 있는 맛있고 멋진 디저트다. 맛과 풍미가 겹겹이 쌓여 있는 환상적인 디저트다. 차갑고 촉촉하게 즐기면 맛이 한층 더 업그레이드된다. 바닐라 슬라이스를 집에서 직접 만드는 방법을 배워보자. 본격적인 레시피 공부에 앞서…

콜레스테롤이 낮은 채소 치아씨 밥

칼로리와 나쁜 콜레스테롤(LDL)이 낮은 식단을 따르고 싶다면 채소와 치아씨가 들어간 밥이 훌륭한 선택이 될 수 있다. 채소, 치아씨, 쌀의 조합은 점심 식사 또는 저녁 식사와 함께 사이드 메뉴로 먹을 수 있다. 30~40분 이내에 만들 수 있으며 온 가족이 만족할 수…

흡연 욕구를 조절하는 식물성 차 5가지

담배에 중독된 사람들은 금연 즉시 흡연 욕구를 느낀다. 어떻게 보면 이 욕구들은 금연의 의지를 무너뜨려 만성 흡연으로 끌고 가는 주범이다. 그런데 식물성 차 5가지로 흡연의 욕구를 조절할 수 있다면 어떨까? 담배를 끊겠다는 결심을 내리는 것만으로, 삶의 질을 향상시키는 큰 발걸음을…

색다른 매력의 그리스식 정통 무사카

그리스식 정통 무사카의 가장 큰 매력은 쉽게 만들어 맛있게 즐길 수 있다는 점이다. 겉으로 보면 평범한 라자냐 같지만, 그리스식 무사카는 라자냐와 비교할 때 재료부터 차이가 있다. 오늘은 그리스식 정통 무사카 레시피를 공유한다. 특히 현지에서 맛볼 수 있는 정통 무사카 레시피인…

속을 꽉 채운 개성 있는 가지 요리

가지 요리를 만들어 본 적이 있는가? 오늘은 속을 꽉 채운 개성 있는 가지 요리 레시피를 공유한다. 가지를 건강하게 즐길 수 있는 방법의 하나가 바로 속을 꽉 채운 가지 요리다. 최근에는 가지를 넣어 요리한 파스타도 쉽게 볼 수 있고, 음식이 더욱…

고기 맛을 한층 살리는 바비큐 소스 레시피 3가지

사랑하는 가족과 옹기종기 모여서 음식을 두고 시간을 보내는 것보다 더 멋진 순간이 있을까? 이런 날에는 보통 맛있는 바비큐 요리를 찾게 된다. 오늘은 고기에 얹으면 풍미를 확 살아나는 소스 비법을 공유한다. 고기 맛을 한층 살리는 맛있는 바비큐 소스 레시피 3가지를 알아보자.…

허기진 오후 간식으로 좋은 채식 우유

하루 중 오후는 허기가 많이 지는 시간이다. 참을 수 없는 식욕을 채우고 싶은 충동을 억누를 수 없다. 물론 오후의 허기를 건강하게 채울 수 있는 방법이 있다. 허기진 오후, 간식으로 좋은 채식 우유 레시피로 건강하고 가볍게 배를 채울 수 있다. 채식…

색다른 연어 구이 레시피 3가지

연어는 미식의 세계에서 가장 인기 있는 생선 중 하나다. 연어는 질감이 부드럽고 향이 은은해서 다양한 요리에 사용되는 최고의 식재료다. 오늘은 재미있고 독특한 색다른 연어 구이 레시피를 소개한다. 효능이 다양한 연어는 영양 전문가들이 항상 손꼽아 추천하는 식재료이다. 연어의 대표적인 효능은 다음과…

맛있는 꿀 계피 바나나 브레드 레시피

디저트는 전 세계 미식 세계의 중요한 부분을 차지한다. 실제로 많은 사람들이 디저트 앞에서 무장해제된다. 문제는 건강을 생각할 때 디저트는 항상 추천할 수 있는 요리가 아니라는 점이다. 하지만 영양 만점의 간단한 디저트라면 염려할 필요가 없다. 맛있는 꿀 계피 바나나 브레드가 바로…