건강한 식단

우유를 마시면 기분이나 컨디션이 별로 안 좋아진다면, 우유를 마시지 않아야 한다. 유당 불내증이거나 다른 이유 때문일 수 있다. 영양 결핍이 되지 않기 위해서는 대신할 수 있는 다른 요리를 만들어 먹어야 한다. 이 글에서는 우유를 마시지 않으면서 칼슘 등이 결핍되지 않고,…

관절에 좋은 음식과 안 좋은 음식이 무엇인지 알면, 관절에 좋은 음식을 잘 챙겨 먹고 안 좋은 음식은 피할 수 있다. 관절은 매일 일을 많이 하는 부위로 제대로 관리하지 않으면 심각하게 손상될 수 있다. 관절은 두 개의 뼈가 만나는 부위에 있는데,…

만성 신장 질환은 세계적으로 흔한 질환이다. 그래도 다행히 신장 기능 향상에 도움이 되는 식품이 많다. 10년 후에는 신장 질환이 생길 확률이 두 배가 될 것으로 추정된다. 그 이유는 노화와 당뇨병이나 비만 같은 만성 질환을 앓는 사람들이 증가하고 있기 때문이다. 평소에…

채소를 먹지 않으려는 아이들이 정말 많다. 보편적으로 먹지 않으려고 한다. 요리를 주면, 아이들이 좋아하는 재료를 다른 찾을 때까지 코를 막고, 머리를 돌리고 인상을 쓴다. 아이들이 이렇게 행동하면, 아이를 너무 오냐오냐 키운 게 아닐까? 하는 걱정을 하는 부모도 있지만 아이들은 다…

치즈는 영양가가 풍부한 식품이다. 무엇보다 단백질 함량이 높다고 알려져 있다. 뿐만 아니라 칼슘, 인, 비타민 A와 D도 함유되어 있다. 이런 성분들은 뼈와 치아 발달에 유익한 성분들이다. 하지만 제조 과정에 따라 치즈의 질이 달라질 수 있다는 것을 염두에 두어야 한다. 위생적이지…

고기는 단백질원이다. 단백질 뿐만 아니라 철분, 아연 같은 무기질과 비타민 B군이 함유되어 있다. 성장기에는 고기를 잘 챙겨 먹는 것이 중요하다. 완전히 고기를 끊으면 몸에 여러 가지 변화가 생길 수 있다.  고기를 끊는 것이 결코 건강하다고는 할 수 없다. 동물성 식품에는 필수…

당뇨병이 있으면 가장 어려운 점이 식단 관리이다. 누구에게나 맞는 만능 식이 요법은 없다. 오늘은 특히 당뇨병 환자의 식단 관리에 대해서 알아보도록 하자. 혈당을 유지하기 위해서는 탄수화물 섭취를 조절해야 한다. 그리고 탄수화물 섭취를 관리하기 위해서는 다양한 식품군에 대해 잘 알고 있어야…

이 글에서는 운동 전에 먹으면 좋은 음식이 무엇인지에 대해 소개한다. 운동하기 전에는 아무것도 먹지 않아야 한다고 생각하는 사람들이 많다. 하지만 결코 그렇지 않다. 운동 전에는 무엇인가를 먹어야 한다. 그래야 에너지가 생기고, 그 에너지로 운동을 할 수 있다. 아침에 운동을 하는…

건강 검진을 받으러 가면, 혈중 콜레스테롤 수치가 높기 때문에 식이 요법으로 콜레스테롤을 낮춰야 한다는 조언을 들어본 적 있을 것이다. 그래도 콜레스테롤 낮추는 방법은 많아 다행이다. 식단에 몇 가지 변화만 주면 된다. 하루 중 가장 중요한 식사 중 하나인 아침 식사를…

생식 다이어트를 해보고 싶은가? 이 글에서는 생식 다이어트 방법을 소개하고, 생식 다이어트의 장점 및 위험성을 설명한다. 생식 다이어트 방법은 정말 간단하다. 조리하지 않고 그냥 먹는 방법이다. 하지만 이 다이어트 방법에서 논의해야 할 점들이 몇 가지 있다. 생식 다이어트는 영양가가 높은 등…

젤라틴을 식단에 포함해야 하는 이유를 들어본 적이 있는가? 젤라틴은 건강에 좋은 재료로 인기를 얻어 왔다. 칼로리가 매우 낮고 신진대사를 뒷받침하는 고에너지 영양소가 들어 있어서 체중을 더 쉽게 줄일 수 있다. 오랫동안 유해한 염료나 첨가제가 함유된 젤라틴 제품 때문에 소비하는 것이 바람직하지…

건강에 안 좋은 줄 알아도 가공 식품이 더 맛있다고 생각한다. 맛있다는 건 부정할 수 없지만, 건강에 해롭다는 것만은 분명한 듯하다. 오늘 이 글에서는 시중에 판매되는 시리얼을 대신 통곡물 시리얼을 먹으면 좋은 점을 설명한다. 시중에 판매되는 시리얼의 가장 큰 문제점은 설탕이…

많은 사람들은 건강한 식사를 하려면 정말 어렵고 비용이 많이 든다고 생각하는 경향이 있다. 하지만 결코 그렇지 않다. 돈을 더 쓰지 않고도, 더욱 건강한 식사를 할 수 있는 방법이 있다. 방법을 알아보자! 더욱 건강한 식사를 위해 필요한 11가지 변화 다음의 팁을…

관절염은 염증과 관절의 퇴행을 일으키는 의학적 문제이다. 결과적으로 매우 고통스러울 수 있으며 진행을 막기 위한 조치를 꼭 취해야 한다. 이 질환으로 고통받고 있다면 이 글에서 소개하는 관절염 환자에게 가장 좋은 음식을 꼭 확인해 보자. 이러한 식단을 따르기가 어려울 수도 있지만,…

이 글에서는 폐에 좋은 음식에 대해 설명한다. 뭔가 철저하고 어려운 방법으로 식습관을 바꾸지 않아도 폐를 정화할 수 있다. 평소에 더 질 좋은 음식을 챙겨 먹는 게 가장 중요하다. 다양한 영양소 그룹이 골고루 함유된 음식으로 식사해야 한다는 뜻이다.  사람은 먹는 것에…

영양분의 질이 높은 통곡물은 건강에도 좋을 뿐 아니라, 체중 감량이나 적정 체중 유지에 도움이 되는 음식이다. 특히 균형 잡힌 식단이라면 복합 탄수화물의 원천인 통곡물을 꼭 포함하고 있어야 한다. 오늘 이 글을 읽고, 식단에 추가해야 할 통곡물 7가지를 알아보자. 정제 곡물과는 달리,…

다이어트의 성공 여부는 우리가 어떤 음식을 먹느냐에 달려 있다. 먹는 양을 줄이고, 하루에 몇 시간씩 운동을 해도 건강한 음식을 먹지 않으면 아무 효과가 없다. 저칼로리 건강 식품이 뭔지, 어떤 음식을 먹어야 하는지 확신이 없는가? 그렇다면 이 글을 마지막까지 잘 읽어보자. 다이어트할…

이 글에서는 건강한 시력 유지에 도움이 되는 10가지 식품을 소개한다. 시력은 가장 중요한 인간의 감각 중이므로 건강한 시력을 유지시키는 것은 중요하다. 우리의 눈은 단지 물건을 볼 수 있게 해 주는 것은 물론, 주위 모든 것의 모양, 거리, 크기, 색깔을 볼…

이 글에서는 식단으로 체액저류를 치료하는 방법을 소개한다. 체액저류로 고생 중인 사람들은 식단에 변화를 주면 금방 증상이 호전된다. 체액저류에 영향을 미치는 요인은 여러 가지가 있지만, 우리가 먹는 음식으로 증상을 조절할 수 있다.  특정 음식이 신장 기능과 세포에 쌓여있는 체액을 제거하는 데…

주키니호박 크림소스를 곁들인 방울양배추는 온 가족의 감탄을 자아내는, 맛 좋고 영양가 넘치는 요리이다. 맛도 환상적이면서 건강에 좋기까지 하다. 따라서 남녀노소 할 것 없이 자주 먹는 식단에 추가하기 안성맞춤이다. 이 레시피는 다양한 방법으로 활용될 수 있으므로, 만드는 사람의 상상력과 재치에 따라 얼마든지…