레시피

바나나는 맛과 영양이 풍부한 과일이다. 바나나를 색다르게 즐기고 싶다면 오늘 소개하는 개성 넘치는 홈메이드 바나나 케이크 레시피 3가지를 참고하여 직접 만들어 보자. 바나나 케이크는 후식으로도 좋지만 아침 식사로도 안성맞춤이다. 홈메이드 바나나 케이크 레시피 3가지 1. 치즈 바나나 케이크 3가지 개성의 홈메이드 바나나…

색다른 요리를 선보이고 싶은데 할 줄 아는 요리가 없거나, 반대로 웬만한 요리는 시시하게 느껴진다면? 집에서 즐기는 맛있는 참깨 치킨 메뉴에 도전해 보는 것은 어떨까? 참깨 치킨은 그냥 먹어도 맛있지만 궁합이 잘 맞는 재료를 곁들여 먹으면 더욱 좋다. 참깨 치킨은 왜…

다이어트는 항상 시작하기는 쉽다. 다이어트를 시작한지 며칠 째가 되면 점점 배고픔을 이기기가 힘들어지고, 그동안 참아온 간식에 대한 욕구가 스멀스멀 올라오는 것이 문제다. 이때 배고픔을 해소하기 위해 샐러드나 채소를 먹는 대신, 건강에 해로운 음식들의 유혹에 더 넘어가기 쉽다는 것이다. 이 글에서는 다이어트에 좋은…

캐서롤은 언제나 옳다. 캐서롤은 어떤 모임이나 파티에도 잘 어울리는 메뉴다. 보기와 달리 쉽게 만들 수 있으면서도 건강과 영양을 듬뿍 담아 챙겨 먹을 수 있는 요리다. 오늘 소개하는 홈메이드 브로콜리 햄 캐서롤은 만들기 쉽고, 맛도 좋으며, 건강까지 챙길 수 있는 좋은 식사가…

건강상 이유로 글루텐, 설탕, 유당을 포함하지 않는 레시피를 원하는 사람들이 점점 많아지고 있다. 오늘 공유할 카사바 빵 레시피는 초콜릿이 들어 있지만 건강을 해치지 않고 달콤함을 즐길 수 있는 건강한 선택지다. 카사바 그리고 카사바 빵 레시피에 대해서 좀 더 자세히 알아보자.…

우리는 일상 생활에서 액체 비누를 유용하게 쓴다. 사용하기 편리할 뿐 아니라 세정 작용도 뛰어나기 때문이다. 하지만 시중에 파는 액체 비누에 들어가는 여러 성분이 환경을 오염시키고 있으며 특정 피부 알레르기를 유발하기도 한다. 다행히도, 저렴한 가격으로 환경을 오염시키지 않으면서 건강도 지킬 수 있는…

오늘은 설탕과 유제품이 없는 딸기 아몬드 무스를 만들어 볼 것이다. 새로운 음식 트렌드는 건강과 즐거움이 공존할 수 있도록 균형 잡힌 식단과 좋은 풍미의 결합하고 있다. 이로 인해 최근에는 유제품, 설탕 혹은 밀가루가 함유되어 있지 않으며 건강한 지방이 들어있는 새롭고 레시피가 끊임없이 나오고…

많은 사람들이 식사 때마다 다른 에피타이저들을 고르는 것을 선호한다. 하지만 샐러드를 매일 새롭고 다양하게 조리하는 법을 찾는다면 메뉴를 걱정할 필요가 없다. 이 글에서는 일주일 동안 매일 한 가지씩 맛보고 몸에 좋은 효능을 즐길 수 있는 7가지 다양하고 맛있는 샐러드를 소개한다.…

손님 초대에 어떤 음식이 좋을지, 어떤 음식을 해야할지 난감할 때가 종종 있다. 이럴 때 준비하면 좋은 에피타이저 3가지를 소개한다. 잘 읽어두었다가 손님을 초대하는 날에 준비해보자. 에피타이저는 점심이나 저녁식사 전에 간단히 먹을 수 있는 요리를 말한다. 간식도 아니고 식사도 아닌 음식이다.…

카루림(Carrulim)은 파라과이에서 유래된 고대 의학 요법이다. 이것은 사탕수수 술, 루, 레몬을 이용한 자연 요법이며, 혈액을 깨끗하게 하고 에너지를 회복하기 위해 먹는다. 이 글에서는 이 신비하고 놀라운 약용 음료에 대해 알아보자. 카루림은 무엇인가? 카루림(Carrulim)은 원문 이름에서 알 수 있듯, 사탕수수 술(cane liqueur),…

집에 있는 식품으로 벼룩 퇴치제를 만들어 반려동물에게 발라주거나 집에 설치함으로써 벼룩을 박멸할 수 있다. 이 글에서는 가장 효과적이고 좋은 홈메이드 벼룩 퇴치제 제조법에 대해 소개한다. 직접 만들어보자! 식초로 만드는 벼룩 퇴치제 반려견을 목욕시키면서 사용하는 벼룩 퇴치제으로 가장 잘 알려 진…

이 글에서는 영양가 있는 아침 식사를 위한 4가지 호박 레시피를 소개한다. 호박은 식단에 다양하게 포함될 수 있다. 호박은 박과계에 속하는 채소로서 원래 남아시아에서 나기 시작했지만 현재는 전 세계적으로 재배되고 있다. 호박은 다양하게 섭취할 수 있기 때문에 요리에 사용하기 가장 좋은…

건강을 향상시키는 비트 레시피 5가지를 소개한다. 비트는 1,400개 종의 식물로 구성된 명아주과에 속하는 식물이다. 주로 풀이며 연안과 온화한 지역에서 자란다. 비트의 원산지는 원래 유럽이었다. 비트를 활용하여 건강에 향상시키는 요리를 만들 수 있다. 비트는 ‘비트루트’라고도 부르며 깊고 다육질의 뿌리가 있는 식물이다.…

로즈마리 마늘 오일을 알고 있는가? 향신 오일은 미식계에서 점점 인기가 더 많아지고 있다. 이런 오일들은 허브와 향신료를 이용해 만들기가 쉬울 뿐만 아니라, 고품질 오일의 영양가도 높여준다. 향신 오일은 보통 육류, 채소 및 기타 다양한 요리에 특별한 맛을 내고 싶을 때 풍미를 더하기…

엄청난 양의 크림이나 치즈 없이 진한 크림 파스타를 만드는 것은 불가능하다고 느껴질지도 모른다.  하지만 가능하다! 단지 이런 레시피를 이용해 원하는 요리를 하려면, 치즈와 크림의 특징을 대체할 수 있는 다른 재료를 넣어야 한다. 이 재료들은 크림이나 치즈는 아니더라도 풍미가 비슷해, 아무도 먹으면서 무엇이…

이 글에서는 해독 효과가 있는 4가지 쉐이크를 소개한다. 우리 몸은 끊임없이 변하고, 독소를 제거하고 건강 상태를 유지하기 위해 애쓴다. 하지만 어떻게 해야 해독 효과가 있을까? 건강한 음식을 먹고 독소가 있는 것은 피하고 있는가? 아니면 이런 노력이 별로 중요하지 않다고 생각하는가?…

홈메이드 타말레 레시피를 소개한다. 맛있는 타말레를 만들 때 가장 먼저 알아야 할 점은 항상 훌륭한 결과를 낼 수 있다는 것이다. 주재료는 중요하지 않다. 그저 요리만 하면 된다. 타말레는 한 국가나 지역에서 비롯된 음식이 아니지만, 남미의 다른 음식과 꽤 비슷하다. 베네수엘라에서는 아야카스(hallacas)로…

세상에는 간식과 디저트의 내용물에 관한 잘못된 정보가 많은 것 같아 보인다. 대부분의 디저트는 체중 증가 또는 감소와 관련이 있다. 그렇지만 실제로 이는 사실이 아니라고 할 수도 있다. 이 글에서는 저칼로리 디저트 레시피를 소개한다. 

맛있는 치미추리 소스는 남미 전역, 특히 아르헨티나에서 찾을 수 있으며 바베큐와 함께 먹는다. 치미추리는 튀김이나 엠파나다 등의 속이 찬 튀긴 음식과도 궁합이 좋다. 샐러드에 뿌려 먹어도 채소의 맛을 살리는 소스이기도 하다. 대부분의 치미추리에는 다진 허브와 오일, 식초 등의 향신료가 들어간다.

치킨 엠파나다 또는 비프 엠파나다는 만들기 쉽고 맛있는 요리이다. 전 세계의 문화와 요리 전통의 일부이지만, 어디서부터 시작되었는지는 확실하지 않고 다양한 버전이 있다. 곳곳에 소고기와 닭고기로 만든 홈메이드 엠파나다 레시피가 존재한다. 각 가정이나 지방에는 엠파나다를 돋보이게 만드는 비밀 재료가 있다.