레시피

건강한 레시피, 제대로 잘 먹는 방법을 알아봅니다.

불구르 밀은 무엇일까
불구르 밀은 무엇일까

불구르 밀(Bulgur Wheat)에 대해 들어 본 적이 있는가? '불구르'라는 단어는 터키에서 기원된 단어로 밀에서부터 유래되는 성분을 뜻한다. 인류는 고대의 중동 시대부터 요리법으로 불구르 밀을 사용해왔다. 오늘날, 불구르 밀은 세계 곳곳에서…

고구마의 특성과 이점
고구마의 특성과 이점

고구마는 다양한 영양 성분을 가진 음식이라는 것을 알고 있는 사람은 생각보다 많지 않다. 고구마는 맛있는 맛있기도 하지만 건강에도 도움을 주는 이로운 음식이라는 것을 염두에 두고 고구마의 특성과 이점을 자세히 알아보자.…

시도해 봐야 할 영국식 디저트 2가지
시도해 봐야 할 영국식 디저트 2가지

영국식 디저트를 좋아하는가? 영국인들은 영국 시골에서 할머니가 만드는 사랑스러운 디저트를 상기시키는 길다란 전통적인 수제 요리 목록을 가지고 있다. 재료는 고전적이지만…