애피타이저 및 메인 요리

마늘 수프는 고전이다. 마늘 수프를 만들어 본 적이 있는가? 무엇을 기다리고 있는가? 오늘은 마늘 수프를 만드는 3가지 간단 레시피를 소개한다.…

카레를 넣은 병아리콩(차나 마살라 또는 Chana masala) 요리는 병아리콩과 여러 가지 향신료를 혼합한 대표적인 인도 요리이다. 이 요리는 대개 크루통이나 채소 크리뒤테와 함께 전채 요리로 먹기 때문에, 가족 또는 친구 모임에 선택하기에 적합하다. 또한 쌀과 함께 먹으면 영양가가 높은 완전한…

건강한 소스는 묽거나 뻑뻑한 농도일 수 있으며 음식에 풍미를 더하는 데 사용된다. 이러한 소스는 대개 요리의 주된 재료의 특징을 끌어내는…

펀치는 크리스마스 이브에, 혹은 휴가 철, 가족 식사 등에서 즐겨 마시는 음료이다. 술을 넣어도 되고 안 넣어도 된다. 크리스마스 이브나…

오늘부터 건강한 아침 식사를 해 보자. 아래에서 소개하는 귀리, 바나나, 코코아, 코코넛 오일로 만든 간단한 수제 팬케이크 레시피를 시도해 보자.…

오늘은 좀 독특한 파르메산 송아지 스테이크 레시피를 소개한다. 이미 알고 있겠지만, 송아지 고기는 영양가가 높고 식감과 소화가 용이하여 매우 인기가 있다.…

국물과 면은 다른 요리에 쉽게 넣어서 먹을 수 있기에 부엌에서 매우 다양하게 사용되는 재료이다. 따라서 누들 수프는 간단한 두 가지…

시기에 따른 여러 가지 제철 과일과 채소가 있다는 것을 알고 있었는가? 실제로 매달 수확할 수 있는 과일과 채소는 다르다. 따라서…

전 세계적으로 사랑받는 쿠바 샌드위치는 육즙과 맛으로 유명하다. 만들기가 쉬워 누구나 쉽게 즐길 수 있는 레시피다! 이 에피타이저는 쿠바에서 유래되었고…

사람들은 최고의 순간은 가족과 함께 나누는 시간이라고 흔히 이야기한다. 그래서 함께 먹을 수 있는 맛있는 식사는 마음을 끈다. 이런 이유로,…

닭고기는 마치 쌀과 같은 식품이다. 둘 다 너무나도 많은 레시피와 요리로 만들 수 있는 훌륭한 재료이다. 이 글에서는 그중에서도 치즈…

오늘은 까르보나라를 맛있게 만드는 방법을 소개한다. 까르보나라는 정통 이탈리아 요리다. 로마의 수도가 위치한 라치오에서 특히 유명하다. 어떻게 까르보나라로 불리게  되었는지에…

채소로 속을 채운 가지 요리는 다양한 여러 가지 방법으로 만들 수 있으며 모두 훌륭한 맛을 자랑한다. 고기 같은 맛이 나는…

해산물을 좋아하는 사람들을 위한 레시피를 공유하고자 한다. 이 글에서 소개하는 맛있는 홈메이드 해산물 수프 레시피로 가족을 놀라게 해 보자. 약간의…

다들 집에 달걀은 꼭 구비해두고 있을 것이다. 달걀은 맛과 식감이 좋을뿐더러 고단백에 비싸지도 않다. 음식에 활용도도 무척 높아, 적은 재료로…

이 글에서는 맛있는 스위트콘 레시피 5가지를 소개한다. 스위트콘은 에너지의 원천이자 만능 요리 재료로, 수백 년간 세계인들의 주식이 되어왔다. 옥수수는 곡물…

살을 빼면서 동시에 건강에 좋은 자연 식품을 먹기 위해서는 엄격한 기준에 근거한 식단이 필요하다. 이 목표를 달성하기 위해 이 글에서는…

채소와 과일을 넣은 속을 쌈처럼 말아서 만든 음식은 원래 부리토에서 파생된 음식이며, 텍사스와 멕시코 스타일이 혼재된 음식 종류 중 하나로…

이 글에서는 크림 아스파라거스 수프를 만드는 최고의 레시피 2가지를 소개한다. 아스파라거스는 수천 년 동안 그리스와 이집트에서 신들에게만 바쳐지던 음식이다. 로마인들에…

시금치와 크림치즈가 만날 수 있는 방법은 다양하다.  오늘은 시금치 크림치즈 애피타이저를 소개한다. 이 조합이 훌륭한 이유는 필링이 필요한 다른 요리와는 달리, 펴바를 수 있는 크림이 훨씬 맛있고, 계속 먹고 싶고, 손님들의 주목을 끌 것이기 때문이다. 또한 빨리 만들 수 있다! 이…