디저트

초콜릿 타르트는 많은 사람이 즐겨 먹는 디저트다. 수많은 디저트 중에도, 늘 실망시키지 않을 만한 좋은 선택이다. 주요 재료는 초콜릿이다. 하지만, 제빵이 창의력을 길러주는 예술이라는 점을 고려할 때, 많은 사람이 그 조리법을 변화시켰다. 덕분에 초콜릿 타르트를 만들 수 있는 여러 가지…

오렌지 케이크의 장점이 있다면, 가장 다재다능한 디저트 중 하나라는 것이다. 만드는 과정에서 다양한 맛을 조합해서 나만의 홈메이드 오렌지 케이크를 만들 수 있다. 뿐만 아니라 오렌지 스펀지 케이크는 전자레인지에 반죽을 5분만 돌리면 만들 수 있을 정도로 쉽다. 오늘 소개할 홈메이드 오렌지…

새롭고 맛있는 포르투갈 정통 디저트 ‘신의 빵’은 오래 전부터 포르투갈 사람들이 즐겨 먹어온 디저트다. 번의 일종인 이 빵은 질감이 가볍고 폭신폭신하며 코코넛 가루를 위에 얹어 마무리한다. 과거에는 주로 만성절에 ‘신의 빵’을 먹었다. 하지만 최근 들어서는 언제든 만들어 즐기는 디저트가 되었다.…

오븐 없이 만드는 코티지 치즈케이크는 축하할 일이 있을 때나 특별한 날, 또는 단순히 식사 후 디저트로 내놓기에 훌륭한 별미이다. 진하고 달콤한 맛과 함께 입안 가득 퍼지는 부드럽고 크리미한 질감이 일품인 코티지 치즈케이크가 세계적으로 유명한 것은 당연하다. 맛있는 디저트를 만들고 싶은데…

세상에서 가장 쉬운 사과 타르트 레시피는 전통 레시피를 약간 변형한 것이다. 즉 가장 중요한 단계는 그대로 따라 하되, 만드는 시간을 줄이는 것이다. 걱정하지 말자. 맛은 변함없으니까! 사과 손질 등은 그대로 따르지만, 반죽에 변화를 줄 것이다. 오늘 소개할 레시피에서는 마리 비스킷과 버터를 이용하여 단시간에…

운동을 하고 건강한 음식을 먹으며 건강한 삶을 엄격히 따르는 사람들은 탄수화물의 칼로리를 피하려 좋아하는 음식들도 포기한다. 이런 사람들을 위해 이 글에서는 먹어도 후회 없는 건강한 디저트 레시피를 소개한다. 건강한 삶을 위해서는 희생과 제약을 통해 식단을 엄격히 따르는 것도 포함된다. 그렇기 때문에…

과일을 이용해 만드는 건강한 디저트가 많이 있다. 디저트를 만들 때는 설탕과 같은 인공 감미료를 되도록 피하고 대신 양질의 천연 재료를 써주는 것이 좋다. 오늘은 입맛 까다로운 사람도 반하게 만드는 건강한 디저트의 대명사, 배 파이 만드는 법을 알아보자. 배는 특유의 부드럽고…

세상에는 간식과 디저트의 내용물에 관한 잘못된 정보가 많은 것 같아 보인다. 대부분의 디저트는 체중 증가 또는 감소와 관련이 있다. 그렇지만 실제로 이는 사실이 아니라고 할 수도 있다. 이 글에서는 저칼로리 디저트 레시피를 소개한다. 

1950년대에 이탈리아에서 탄생한 티라미수는 지금까지도 많은 사람들의 사랑을 받고 있는 디저트이다. 오늘은 맛있는 티라미수 만드는 방법을 소개한다.

플랑(flan)을 싫어하는 사람은 없다. 몇 달 동안 매일 배워도 될 만큼 플랑 레시피는 정말 다양하고 많다. 맛있고, 부드러워 누구나 좋아하며, 아마 한번 만들어보면 계속 만들게 될 것이다. 식욕을 돋우는 플랑 중 하나는 달걀로 만든다. 이 글에서 소개하는 플랑 레시피도 달걀로…

이 특별한 레몬 크림 파이를 만들어 먹으면서 레몬의 상큼함을 즐겨보자. 레몬은 잘 알려진 감귤류 과일로, 우리 몸에 다양한 건강 효능을 제공한다. 레몬으로 디저트를 만들어 먹는 방법에는 무엇이 있을까? 다재다능한 레몬은 어느 재료와 만나도 잘 어울리고 요리하기도 쉽다. 레몬으로 달달한 디저트,…

한번 만들어볼 만한 다양한 무설탕 디저트 레시피가 있다. 이 글을 읽어보고 몇 가지 레시피를 활용해보자. 다이어트를 한다고 해서 맛있고 건강하며 영양가가 풍부한 음식을 즐길 수 없는 것은 아니다. 무설탕 디저트는 다른 디저트처럼 맛만 좋은 것이 아니라는 점을 알고 있어야 한다. 실제로…

사과는 가장 건강한 과일 중 하나이다. 피부를 젊게 만들어주며 심장 마비에 걸릴 위험도 낮춰준다. 비타민 A, B, C가 풍부하며 혈액의 콜레스테롤을 감소시키는 데도 도움이 된다. 이 글에서는 홈메이드 애플파이 레시피를 소개한다. 이 글에서 소개하는 애플파이 레시피는 만들기 쉽고 맛있다. 1. 기본…

이 사과 크림 파이는 전통적인 디저트들과는 다르다. 크리미한 믹스와 달콤한 빵이 강렬한 맛의 구운 사과와 어우러지는 완전히 새로운 디저트라고 할 수 있다. 맛있는 사과 크림 파이 레시피 재료 이 디저트는 미국식 사과 파이와는 다르다. 사과 크림 파이를 위한 재료를 아래에…

젤라틴은 오래전부터 먹어왔으며 아미노산으로 가득 차 있다. 이 글에서는 가장 맛있는 디저트를 만들 수 있도록 젤라틴이 들어가는 건강한 4가지 레시피를 준비했다. 이러한 레시피는 만드는 데 오래 걸리지 않고, 만들기도 매우 쉽다. 젤라틴이 들어가는 4가지 레시피 1. 젤라틴이 들어가는 딸기 케이크 젤라틴이…

식사 후에 저칼로리 디저트를 먹는 것보다 더 행복한 일은 없을 듯하다. 디저트는 누구나 사랑하는 음식으로 식사 후에 먹기에 좋다. 저칼로리 디저트는 건강에도 나쁜 영향을 미치지 않는다. 이 글에서는 홈메이드 저칼로리 디저트 4가지를 소개한다. 맛있지만 칼로리가 높지 않다. 살찔 걱정을 하지…

생일, 크리스마스, 세례식 등의 이유로 가족들이 모이는 날들이 있다. 이럴 때 모여 축하를 하면서, 남녀노소 가리지 않고 누구나 좋아하는 메뉴가 디저트이다. 오늘 이 글에서는 가족들이 모였을 때 함께 먹기 좋은 디저트 레시피 3가지를 소개한다. 가족들이 함께 먹기 좋은 3가지 디저트…

다이어트 중인데 디저트가 당기는가? 걱정하지 말자! 쉽게 만들어 먹는 영양 듬뿍 디저트로 건강한 음식으로 다이어트 중인 스스로에게 멋진 보상을 할 수 있다.   칼로리가 낮을 뿐만 아니라 몇 가지 간단한 재료로 쉽게 만들어 즐길 수 있다. 쉽게 만들어 먹는 영양 듬뿍…

비스킷 한 박스, 우유, 레몬만 있으면 레몬 샬럿을 만들 수 있다. 이 글에서는 오후에 간식이나 점심 식사 후에 먹기 좋은 레몬 샬럿 레시피를 소개해보려고 한다. 달걀과 설탕이 들어가는 레몬 파이와  만드는 방법이 비슷한 프랑스 디저트, 레몬 샬럿을 어떻게 만드는지 자세히…

요리 같은 집안일을 마치는 데 사용할 수 있는 시간은 그 어느 때보다 제한되어 있다. 따라서 오늘 우리는 금방 만들 수 있는 훌륭한 레시피 리스트를 준비했다. 이 홈메이드 디저트들은 아주 맛있는 식사 후 디저트, 또는 간식으로서 식구들을 놀라게 하는 데 안성맞춤이 될 것이다.…