디저트

트러플 초콜릿은 제과계에서 가장 중요한 재료 중 하나인 코코아로 만들어진다. 오늘은 집에서 가끔씩 혼자 즐길 수 있는 맛있는 홈메이드 트러플 초콜릿 레시피를 소개할 것이며, 몇 가지 변형된 요리법도 선보이려고 한다. 집에서 트러플 초콜릿을 즐겨보자! 트러플 트러플은 보통 초콜릿처럼 달콤하다. 우선…

이 글에서 소개하는 저지방 시나몬 아이스크림 레시피를 따라 만들어보면 결코 후회하지 않을 것이다. 누구나 이 아이스크림을 사랑할 것이라고 확신한다. 과일맛 아이스크림과 크림 같은 아이스크림의 차이점을 설명하고, 우리 몸에 어떤 영향을 미치는지에 대해 설명해보려고 한다. 정말 맛있고 영양분이 풍부한 아이스크림을 소개할테니…

라이스 푸딩은 요리를 하고 싶지 않을 때 먹을 수 있는 이상적인 디저트다. 간편하고 맛있고 영양가가 높다. 라이스 푸딩을 한번도 만들어 본 적이 없다면, 이제 소매를 올리고 만들어 보자. 라이스 푸딩 레시피를 소개한다! 라이스 푸딩의 기원 이 디저트의 유래는 아시아이지만, 이제는 세계…

식사 후에 달콤한 디저트를 먹는 것을 싫어하는 사람은 없을 것이다. 특히 칼로리를 조절하려면 집에서 만든 디저트를 먹는 게 가장 좋다. 이 글에서 집에서 손쉽게 만들 수 있는 초콜릿 무스 레시피를 소개한다. 가끔 스스로에게 보상이 필요할 때 만들어보자. 이 글에서 초콜릿…

콘도그(corn dog)를 먹고 싶다는 생각을 종종 하는가? 콘도그는 만들기 쉬울 뿐만 아니라 맛있는 음식이다. 몇 가지 재료만 있으면 집에서 콘도그를 만들 수 있다. 그 음식에 대한 이해가 없으면, 인터넷에서 아무리 좋은 레시피를 찾아도 요리하기 어렵다. 콘도그는 프랑크푸르트 소시지를 달걀, 우유,…

커피는 파이, 케이크, 무스 케이크, 크림 등 수많은 음식에 빠지지 않는 재료이다. 오늘 이 글에서는 티라미수 레시피 2가지를 소개한다. 잘 읽어 보고 집에서 만들어 보자! 티라미수의 정의 티라미수는 커피와 리큐어로 여러 층을 쌓아 만들어 차갑게 먹는 디저트이다. 초콜릿이나 과일을 넣어…

베이킹에 관한 일반적인 반응은 건강에 나쁜 설탕, 글루텐, 밀이 과자에 많이 들어가 있다는 생각이다. 하지만 코코넛 아몬드 쿠키는 그렇지 않다. 빠르고 간단한 코코넛 아몬드 쿠키 레시피를 소개한다! 베이킹도 건강에 좋을 수 있다 실제로 이러한 미신에 대한 일부 이유는 단순히 무지에서…

레체 프리타(Leche frita)는 글자 그대로 해석하면 튀긴 우유이다. 이름만으로는 잘 상상이 가지 않지만, 원래 스페인 북부 음식으로 정말 맛있다. 이 글에서 레체 프리타 만드는 방법을 소개한다. 몇 가지 재료만 있으면 맛있고 달콤한 이 디저트를 만들 수 있다. 만드는 방법도 정말 쉽다!…

딸기 케이크는 많은 사람들의 가장 큰 사랑을 받는 디저트다. 대부분의 사람들이 좋아하지만, 안타깝게도 마트에서 구매할 수 있는 제품에는 흔히 인공 감미료, 향료, 트랜스 지방, 정제 설탕과 밀가루가 다량으로 들어가 있어 건강에 좋지는 않다. 그래서 오늘은 무설탕 휘핑크림이 들어간 색다른 레시피를…

오늘은 황금빛 색깔과 부드러운 모습이 파운드 케이크와 비슷한 맛있는 허니 스파이스 케이크를 만드는 레시피를 소개하고자 한다. 이 케이크는 격식을 차리는 행사든 좀 더 편안한 행사든 모든 경우에 적합하다. 이 케이크는 또한 만들기 간단하며 정교한 장식이 필요하지 않다. 케이크의 마법은 바로…

초콜릿 타르트는 많은 사람이 즐겨 먹는 디저트다. 수많은 디저트 중에도, 늘 실망시키지 않을 만한 좋은 선택이다. 주요 재료는 초콜릿이다. 하지만, 제빵이 창의력을 길러주는 예술이라는 점을 고려할 때, 많은 사람이 그 조리법을 변화시켰다. 덕분에 초콜릿 타르트를 만들 수 있는 여러 가지…

오렌지 케이크의 장점이 있다면, 가장 다재다능한 디저트 중 하나라는 것이다. 만드는 과정에서 다양한 맛을 조합해서 나만의 홈메이드 오렌지 케이크를 만들 수 있다. 뿐만 아니라 오렌지 스펀지 케이크는 전자레인지에 반죽을 5분만 돌리면 만들 수 있을 정도로 쉽다. 오늘 소개할 홈메이드 오렌지…

새롭고 맛있는 포르투갈 정통 디저트 ‘신의 빵’은 오래 전부터 포르투갈 사람들이 즐겨 먹어온 디저트다. 번의 일종인 이 빵은 질감이 가볍고 폭신폭신하며 코코넛 가루를 위에 얹어 마무리한다. 과거에는 주로 만성절에 ‘신의 빵’을 먹었다. 하지만 최근 들어서는 언제든 만들어 즐기는 디저트가 되었다.…

오븐 없이 만드는 코티지 치즈케이크는 축하할 일이 있을 때나 특별한 날, 또는 단순히 식사 후 디저트로 내놓기에 훌륭한 별미이다. 진하고 달콤한 맛과 함께 입안 가득 퍼지는 부드럽고 크리미한 질감이 일품인 코티지 치즈케이크가 세계적으로 유명한 것은 당연하다. 맛있는 디저트를 만들고 싶은데…

세상에서 가장 쉬운 사과 타르트 레시피는 전통 레시피를 약간 변형한 것이다. 즉 가장 중요한 단계는 그대로 따라 하되, 만드는 시간을 줄이는 것이다. 걱정하지 말자. 맛은 변함없으니까! 사과 손질 등은 그대로 따르지만, 반죽에 변화를 줄 것이다. 오늘 소개할 레시피에서는 마리 비스킷과 버터를 이용하여 단시간에…

운동을 하고 건강한 음식을 먹으며 건강한 삶을 엄격히 따르는 사람들은 탄수화물의 칼로리를 피하려 좋아하는 음식들도 포기한다. 이런 사람들을 위해 이 글에서는 먹어도 후회 없는 건강한 디저트 레시피를 소개한다. 건강한 삶을 위해서는 희생과 제약을 통해 식단을 엄격히 따르는 것도 포함된다. 그렇기 때문에…

과일을 이용해 만드는 건강한 디저트가 많이 있다. 디저트를 만들 때는 설탕과 같은 인공 감미료를 되도록 피하고 대신 양질의 천연 재료를 써주는 것이 좋다. 오늘은 입맛 까다로운 사람도 반하게 만드는 건강한 디저트의 대명사, 배 파이 만드는 법을 알아보자. 배는 특유의 부드럽고…

세상에는 간식과 디저트의 내용물에 관한 잘못된 정보가 많은 것 같아 보인다. 대부분의 디저트는 체중 증가 또는 감소와 관련이 있다. 그렇지만 실제로 이는 사실이 아니라고 할 수도 있다. 이 글에서는 저칼로리 디저트 레시피를 소개한다. 

1950년대에 이탈리아에서 탄생한 티라미수는 지금까지도 많은 사람들의 사랑을 받고 있는 디저트이다. 오늘은 맛있는 티라미수 만드는 방법을 소개한다.

플랑(flan)을 싫어하는 사람은 없다. 몇 달 동안 매일 배워도 될 만큼 플랑 레시피는 정말 다양하고 많다. 맛있고, 부드러워 누구나 좋아하며, 아마 한번 만들어보면 계속 만들게 될 것이다. 식욕을 돋우는 플랑 중 하나는 달걀로 만든다. 이 글에서 소개하는 플랑 레시피도 달걀로…