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레시피
호밀 스펠트밀 빵을 집에서 만드는 방법

호밀 빵은 건강을 위해 중요하게 여겨지는 음식이다. 많은 사람이 정제된 밀가루, 전분 및 나트륨 함량이 높은 음식을 피하려고 하기 때문이다. 그렇다면 어떤 빵이 우리 몸에 좋을까? 오늘 이 글에서는 집에서 호밀 스펠트밀 빵 만드는 방법을 소개한다. 더 읽어보기: 밀가루빵과 통곡물빵, 어느…

매일 수제 토마소 소스를 먹어야 하는 이유

토마토 소스를 직접 만들어 먹으면 토마토의 리코펜 성분을 최대한 많이 섭취할 수 있다. 토마토에는 리코펜 성분 외에도 건강에 좋은 성분이 다량 함유되어 있다. 흔하지만 건강에 좋은 성분이 다량 함유되어 있다고 알려진 토마토는 특정 유형의 암을 예방하는데 효과가 있다고 입증된 바 있다.…

300칼로리 미만의 건강한 저녁 레시피 3가지

건강한 저칼로리 저녁 식사는 모두가 건강한 체중을 유지하거나 달성하기 위해 활용할 수 있는 전략이다. 어떤 사람들은 저녁을 먹지 않으면 ‘칼로리를 절약할 수 있다’고 생각하지만, 식사를 거르지 않는 것이 가장 좋다. 300칼로리 미만의 건강한 저녁 레시피를 준비하는 법을 배워 보자. 저녁…

크리스마스 이브에 어울리는 음료, 펀치

펀치는 크리스마스 이브에, 혹은 휴가 철, 가족 식사 등에서 즐겨 마시는 음료이다. 술을 넣어도 되고 안 넣어도 된다. 크리스마스 이브나 특별한 저녁 식사, 파티 등을 할 때 마시기 좋은 음료이다. 전통적인 펀치 레시피에는 계란이 들어간다. 하지만 레시피를 조금 응용해 여러…

비건 엠파나다 레시피 2가지

엠파나다는 안에 원하는 재료를 넣어 만들 수 있는 페이스트리다. 달콤한 것, 생선, 고기, 채소, 심지어 과일을 넣어 만들기도 한다. 비건 엠파나다를 만들 수도 있다. 이 글에서는 비건 엠파나다 레시피를 소개한다! 엠파나다란? 엠파나다는 맛있다. 세계적으로 가장 인기 있는 간식 중 하나로…

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