마테는 체중 감량에 도움이 될까?

살을 빼려고 하는가? 예르바 마테가 제공하는 이점을 활용하고 싶다면 이 글을 통해 자세히 알아보자!

마테는 전 세계적으로 알려진 식품이다. 의학적 용도뿐만 아니라 비만 퇴치에도 훌륭한 보조제이기 때문에 많은 사람이 마테를 섭취한다. 이 글에서는 체중 감량에 있어 마테의 이점에 대해 소개한다.

체중 감량 효능이 있는 다른 식물만큼 유명하지는 않지만 마테 인퓨전은 지방을 없애고자 하는 수백  명의 사람에게 동반자가 되었다.

무엇이 마테를 그리도 특별하게 만드는 것일까? 마테차는 어떻게 준비할까? 한번 알아보자!

예르바 마테는 무엇일까?

예르바 마테는 마테 식물(Ilex paraguariensis plant)의 말린 잎에서 생긴 것이며 남아메리카의 전통적인 음료이자 “신들의 음료”라고도 불린다.

마테는 신선한 풀과 같이 녹차와 유사한 살짝 쓴맛이 난다. 많은 문화권에서는 접시의 역할을 하는 마테와 같은 이름인 작은 조롱박에 담아서 섭취한다.

영양 성분

이 허브에 함유된 영양분은 체중 및 건강 모두에 유익하다. 믿거나 말거나 실제로 마테는 영양가가 높은 식품이다. 

마테는 다음과 같은 영양분을 제공한다.

• 비타민(A, B군, C)
• 무기질(칼슘, 철분, 마그네슘, 나트륨, 칼륨)
• 10가지 이상의 필수 아미노산
• 지방산
• 카로틴
• 폴리페놀
• 탄닌

예르바 마테는 체중 감량에 도움이 될 수 있을까?

가장 먼저 마테가 군살을 빼는 효능이 있는 제품이 아니라는 점을 분명히 하는 것이 매우 중요하다. 마테의 특성이 체중 감량에 도움이 되기는 하지만, 건강한 생활 습관으로 식습관을 보충하는 것이 필수적이다. 

마테로 인퓨전을 만들면 아침, 점심 또는 간식과 함께 섭취할 수 있다. 이렇게 섭취하면 마테는 온종일 비만을 퇴치하는 기능을 촉진할 것이다.

마테는 이뇨 및 정화 작용을 한다

예르바 마테는 높은 미네랄 및 항산화 성분 함량으로 인해 신체 해독을 위한 신장과 간의 기능을 자극한다.

• 이러한 작용은 독소 및 체액을 제거하는 과정에 기여한다. 독소와 체액은 느린 신진대사에 영향을 미치는 요인이다.

마테는 에너지 소비를 높여준다

마테 음료는 칼로리가 매우 낮지만 에너지 소비를 높이며 신체적 및 정신적 수행 능력을 개선한다.

• 따라서 운동 수행 능력을 증진하고 칼로리 연소를 높이는 데 이상적이다. 

마테는 식욕 조절에 도움이 된다

체중 감량에 가장 중요한 효과 중 하나는 위장을 “속이는” 마테의 능력이다. 믿거나 말거나 마테는 포만감을 오랫동안 유지하도록 도움을 준다.

• 습관적으로 마테를 섭취하면 원래보다 더 많은 양을 섭취하도록 만드는 불안감을 줄여준다.

체중 감량을 위한 마테 섭취법

예르바 마테 음료는 콜럼버스의 미 대륙 발견 전의 과라니족 및 아르헨티나, 볼리비아, 우루과이, 칠레인들의 전통이다. 이러한 곳에는 마테와 같은 계열이지만 변형이 된 식물도 있다.

뜨거운 인퓨전을 마시는 전통은 “마테”라고 불리는 용기에 넣어 마시는 것이다. 그러나 많은 사람은 집에서 기본적인 레시피로 마테 차를 준비한다.

재료

• 물 1컵(250mL)
• 예르바 마테 1숟가락(15g)

만드는 법

• 먼저 물을 데운다.
• 끓기 시작하면 불을 줄이고 예르바 마테를 넣는다.
• 불을 끈다.
• 10분간 우려낸 뒤에 컵에 담아낸다.

마시는 법

• 아침을 먹는 중이나 먹고 난 뒤에 한 잔을 섭취한다.
• 적어도 일주일에 3회씩 섭취한다.

**참고 : 설탕이나 인공 향료는 넣지 말자.

마테의 섭취를 금하는 경우

예르바 마테는 많은 이점을 갖고 있음에도 불구하고 과도하게 마시지 않고 주의 깊게 마시는 것이 중요하다. 다음과 같이 마테를 추천하지 않는 경우도 유의해야 한다.

• 임신 중이거나 모유 수유를 하는 여성
• 술을 많이 마시거나 담배를 자주 피우는 사람
• 설사 (설사를 더 심하게 만들 수 있음)
• 포도당 수치를 제어하기 때문에 당뇨병 환자들에게는 권장되지 않는다.
• 자기 전, 카페인이 있어 불면증을 일으킬 수 있다.
• 철분 결핍, 성분 중 일부는 철분 흡수에 영향을 미치므로 철분 결핍성 빈혈 환자들의 경우에는 마테 복용을 피해야 한다.
• 과도한 양을 섭취하면 간 기능에 영향을 미칠 수 있다.