시금치, 당근, 레몬으로 해독 주스를 만들어 보자

몸을 정화시키는 효과가 있는 레몬이나 시금치로 주스를 만들어 마시면, 몸에 좋은 영양소들을 듬뿍 얻으면서 해독 효과까지 누릴 수 있다.

이 글에서는 시금치와 당근, 레몬으로 해독 주스를 만드는 방법에 대해 소개한다. 간, 신장, 그리고 장을 깨끗하게 해줄 맛있는 녹색 주스를 일단 만들어 먹어본다면 그 효능에 반할 것이다!

피로, 의욕 저하, 불안감 혹은 신체적 통증 등을 겪고 있다면, 몸에 독성 물질이 많이 쌓여있기 때문일 수도 있다. 적어도 일 년에 두 번 이상 음식 조절이나 의약 보조제 사용 등을 통해 몸을 해독하는 시간을 가질 필요가 있다.

신체 해독 과정이 꼭 필요한 이유

우리 몸에는 아래와 같은 여러 가지 요인으로 인해 독성 물질이 계속해서 쌓이고 있다.

• 소화가 잘 되지 않는 음식
• 농약 및 첨가제와 같은 화학 물질
• 수은, 비소 또는 납과 같은 중금속
• 술과 담배
• 환경 오염
• 청소 용품과 세재 등으로부터의 화학 물질
• 스트레스 등 부정적인 감정

건강을 유지하고 양질의 삶을 영위하기 위해서는, 좋은 식습관과 의약 보조제 및 자연 요법 등 모든 수단을 동원하여 몸을 해독시켜 주는 것이 필수적이다. 하지만 더 간단하고 경제적인 방법을 원한다면, 집에서 직접 만드는 해독 주스가 훌륭한 대안이 될 수 있다.

몸을 정화하는 음식

이 글에서 소개할 해독 주스를 만들기 위해, 다음과 같은 건강에 좋고 몸을 정화시켜주는 재료들이 사용된다.

• 시금치: 시금치 잎의 푸른 색소들은 간 기능을 촉진시킴으로써 몸을 해독시키는 데 탁월한 효능을 보인다. 또한 시금치는 이뇨 작용을 하고 몸을 알칼리화 시켜주며, 변비를 해소해 준다. 시금치에 많은 철분은 빈혈에 좋으며, 항산화 효과도 뛰어나기 때문에 조기 노화를 방지하기도 한다.
• 당근: 당근에 풍부한 베타카로틴, 엽산, 그리고 인 및 칼슘과 같은 무기질들은 몸을 회복시키며 활력을 불어 넣는 영양소들이다. 뿐만 아니라, 몸을 알칼리화 시키며 시력, 피부, 머리카락, 그리고 손톱 건강에 매우 좋다.
• 레몬: 노폐물을 제거하는 성질이 강한 레몬은 해독 작용이 뛰어난 과일 중 하나로 손꼽힌다. 레몬은 간, 신장, 그리고 장을 깨끗하게 해주며, 수많은 해독 요법에서 빠지지 않고 등장한다.

해독 주스를 만드는 방법

앞서 선보인 강력한 정화 작용을 하는 재료들로 만들 해독 주스는 몸에 쌓인 독성 물질들을 제거하는 데 탁월하다. 이 세 가지 재료들만으로 몸 속 기관들의 해독 능력이 향상됨으로써 간, 신장, 그리고 장이 훨씬 효율적으로 기능하게 된다.

또한, 해독 주스는 몸에 흡수되기 쉬운 비타민과 무기질들이 풍부하기 때문에 몸에 필요한 여러 가지 영양소들을 보충해 준다. 건강도 챙기고 예뻐지기까지 하는 일석이조의 효과를 누릴 수 있는 것이다.

재료

해독 주스를 만들기 위해서 아래와 같은 재료들이 필요하다.

• 신선한 시금치 두 줌 (50 g)
• 당근 2개
• 레몬 1개
• 물 한 컵 (200 ml)
• 꿀 1스푼 (25 g)

독성 물질을 효과적으로 배출시키기 위해서는 농약을 쓰지 않은 유기농 제품들을 고르도록 한다. 살충제 및 농약 등의 화학 약품들은 정화 작용에 방해가 되기 때문이다.

과정

• 레몬을 짜내어 즙을 만들어 둔다. 유기농 레몬일 경우 껍질을 갈아 레몬즙에 약간 섞어도 좋다.
• 레몬즙에 시금치와 당근을 갈아 넣고, 물과 꿀을 섞어준다.
• 크리미한 질감을 원한다면 물을 조금만 섞는다. 섬유질이 풍부하며 포만감을 주는 스무디로써 즐길 수 있다.
• 좀더 묽은 질감이 좋다면 물을 더 섞어 가벼운 주스로 마실 수 있다. 어떤 질감으로 만들든 해독 효과는 영향을 받지 않는다.

해독 주스를 이렇게 마셔보자!

• 해독 주스는 아침 식사 30분 전 공복에 마셔주는 것을 추천한다.
• 아침에 일어난 직후는 몸의 영양분 흡수율이 가장 높을 때이므로, 해독 주스의 좋은 성분들이 가장 강력하게 효과를 발휘할 수 있다.
• 해독 주스를 밤에 마셔도 문제는 없지만, 이뇨 작용 때문에 몇 시간 이내로 화장실에 가고 싶어질 수도 있다.
• 해독 주스를 2주간 마시는 것이 가장 좋으며, 최소 일주일간만이라도 꾸준히 마셔주도록 한다. 이런 식으로 3달에 한번씩 해독 주스를 마심으로써 몸을 주기적으로 정화시켜 주도록 하자.