아티초크를 활용해 효과적으로 다이어트하기
단기간에 빨리 살을 뺄 수 있는 방법을 찾고 있는가? 뭔가 특별한 일을 앞두고 있어 몸매를 가꿔야 하는가? 그렇다면 아티초크가 답이 될 수 있다. 아티초크를 활용해 효과적으로 다이어트를 할 수 있다!
아티초크는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있으며 지방과 설탕을 흡수하는 데 도움되기 때문에 다이어트에 효과적인 식품이다. 또 장에 쌓인 독소와 지방을 제거하는 효과도 있다.
아티초크를 활용해 다이어트 해야하는 사람
- 살이 몇 키로 찐 사람이나 과체중인 사람 중 빨리 사이즈를 줄이고 싶은 사람: 아티초크에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 포만감을 더 오랫동안 유지할 수 있게 된다.
- 셀룰라이트가 있는 사람: 아티초크에는 칼륨이 다량 함유되어 있어 체액저류를 예방해주며 셀룰라이트를 감소시켜준다.
- 심혈관 질환이 있는 사람: 아티초크는 나트륨이 함량이 적어 조금만 먹어도 배가 부르며 혈압도 좋아진다.
아티초크로 다이어트하기
이 다이어트는 3일 동안 하는 다이어트이다. 3일 이상 하면 불균형이 생길 수 있기 때문에 3일 이상 하지 않는게 좋다.
1일차
아티초크 첫 날은 다른 다이어트를 할 때처럼 배가 별로 고프지 않을 것이다.
아침 식사
녹차 1컵 (250 ml), 통곡물 빵 1조각에 코티지 치즈를 곁들인 것, 구운 아티초크 1/2개
오전 간식
요거트 1컵 (250 ml)
점심 식사
중간 크기 삶은 아티초크 1개, 익힌 생선 1인분, 그린 샐러드 250 mg과 사과 1개
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오후 간식
아티초크 1/2개와 스무디, 녹차 1잔
저녁
삶은 아티초크 1개, 치즈 50 mg, 당근 1개 간 것, 상추잎 5장 다진 것, 레몬 1개의 즙, 소금과 후추 한 꼬집
2일차
2일 차에는 단백질을 좀 더 많이 먹는다. 신기하게 전혀 배가 고프지 않을 것이다.
아침 식사
코코넛 우유 1컵 (500 ml), 아티초크 1/2개, 민트잎 5장, 아몬드 5알, 아오리 사과 1개, 밀기울 1큰술 (15 g)을 넣어 만든 스무디
오전 간식
아티초크 물 1컵, 코티지 치즈 5큰술, 배 1개
점심 식사
중간 크기 아티초크 삶은 것 1개, 스테이크 1장, 브로콜리 데친 것 250 mg, 통곡물 빵 2장
오후 간식
아티초크 1컵과 자몽 1개
저녁 식사
아티초크 삶은 것 1개, 치즈 30 mg, 슬라이스 햄 2장, 토마토 슬라이스 1개, 올리브 오일 1큰술, 소금과 후추
3일차
아티초크 다이어트 마지막 날에는 채소를 많이 먹는다. 다이어트가 끝나고, 그 다음 날에는 채소와 섬유질을 많이 먹는 게 좋다.
아침 식사
아티초크 큰 것 1개 삶아서 작게 자른 것, 아보카도 1/2개, 양상추잎 6장 다진 것, 토마토 슬라이드 1조각, 삶은 밀 3큰술, 소금과 후추를 뿌린 삶은 살코기 1인분으로 만든 샐러드
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오전 간식
녹차 1컵, 아티초크 1/2개, 민트잎 5장으로 만든 스무디
점심 식사
아티초크 큰 것 삶은 것 1개 (잘라서), 당근 3개, 셀러리 2줄기, 적양파 1/4개, 버섯 4개, 닭가슴살 삶은 것 1/2 (잘라서), 치킨 스톡 2컵, 소금과 후추로 만든 스프
오후 간식
아티초크 물 1컵, 아몬드 5알, 오렌지 2개
저녁 식사
아티초크 물 1컵, 통곡물 빵 1조각, 코티지 치즈 2큰술
아티초크를 활용해 다이어트 할 때 먹지 말아야 할 음식
기본적인 아티초크 다이어트는 지금까지 설명한 것과 같다. 여기에서 개인마다 챙겨먹어야 할 음식에 따라 조금 변경하면 된다. 살짝 변경할 수 있지만 다음의 음식은 결코 먹지 않는게 좋다.
- 정제 밀가루: 통곡물 빵을 먹고 싶지 않으면 귀리나 퀴노아, 통밀 같은 완전 곡물을 먹도록 한다.
- 지방: 고기나 치즈, 잼은 지방 함량이 정말 낮다. 이런 것을 먹기 싫으면 살코기를 먹으면 된다.
- 설탕: 지금까지 설명한 다이어트는 과일로 당분을 섭취할 수 있다. 따라서 차나 스무디에 단 것을 따로 넣지 않도록 한다.
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