식단에 포함해야 할 아르기닌이 풍부한 식품 5가지

아르기닌의 건강상 이점을 원한다면 아르기닌이 풍부한 식품을 섭취해 보자.

작성 및 확인 영양사 Saúl Sánchez Arias.

마지막 업데이트: 26 8월, 2022

아르기닌이 풍부한 식품은 심혈관 기능 개선에 도움이 된다. 아미노산의 한 유형인 아르기닌은 산화질소 생성을 자극하여 혈관 확장을 유도할 수 있다. 즉, 혈압 지수를 낮추고 심장이 더 효율적으로 작동하는 데 도움이 된다.

건강한 식단을 유지하려면 다양한 식품을 골고루 먹어야 한다. 이렇게 하면 신체 염증 수치를 높이는 해로운 변화를 예방하고 장기적인 항상성을 유지하는 데 도움이 된다.

아르기닌이 풍부한 식품

아르기닌으로 운동 능력을 개선하고 싶다면 식품에서 발견되는 양으로는 충분하지 않으므로, 보충제를 먹어야 한다. 하지만 건강상 이점을 원한다면 식습관 개선으로도 효과를 볼 수 있다.

정어리

정어리는 아르기닌의 공급원이자 다량의 오메가-3 지방산을 포함하고 있다. 오메가-3 지방산은 염증 수치를 조절하며 복잡한 만성 질환을 예방하는 데 도움이 된다.

하지만 제대로 된 효과를 보려면 오메가-3 지방산과 오메가-6 지방산의 균형을 유지해야 한다.

아르기닌이 풍부한 아몬드

영양가가 높은 견과류는 대부분 단백질과 지방산 함량이 높은 것이 특징이며, 건강에 중요한 미네랄과 아르기닌을 포함하고 있다.

특히 아몬드는 항산화 작용이 뛰어난 셀레늄의 공급원이다. 셀레늄을 아르기닌과 함께 섭취하면 심혈관 건강에 도움이 된다. <British Journal of Pharmacology> 학술지에 게재된 연구에 따르면, 항산화 작용을 하는 미네랄은 복잡한 관상 동맥 질환의 발병 위험을 줄일 수 있다.

대두

대두는 아르기닌과 여성의 건강에 좋은 플라보노이드를 제공한다. <Current Medicinal Chemistry> 학술지에서 발표한 연구에 따르면, 대두는 신체 염증 수치를 낮추는 효과가 있어 항상성 유지에 도움이 된다.

하지만 남성의 대두 섭취에 관해서는 여전히 의견이 분분하다. 대두가 테스토스테론 수치를 억제하여 남성 건강에 좋지 않다는 가설이 있었지만, 현재 과학자들은 적당량으로는 큰 문제가 되지 않는다고 설명한다.

아르기닌이 풍부한 렌틸콩

콩은 아르기닌이 풍부한 식품이며, 그중 렌틸콩은 100g당 최대 2g의 아르기닌을 제공한다.

렌틸콩은 단백질, 섬유질, 미네랄 함량이 높은 식품이며, 건강한 식단에 포함하기에 좋다.

섬유질은 소화계의 기능을 개선하는 효과가 있다. 구체적으로 말하자면, 대변의 크기를 늘려 기계 수용체를 자극하므로 변비를 예방할 수 있다.

또한 일부 섬유질은 소화관에서 발효되어 장내 세균총에 에너지를 공급하는 역할을 한다.

달걀

영양가가 높은 단백질은 모든 필수 아미노산과 단백질을 포함하고 있으므로, 자주 섭취하는 것이 좋다.

달걀을 자주 먹으면 콜레스테롤 수치가 높아진다는 의견이 있었지만, 이는 사실이 아닌 것으로 밝혀졌다. 실제로 달걀 섭취는 심혈관 질환의 발병 위험 증가와 관련이 없다.

아르기닌이 풍부한 식품을 섭취해 보자

아르기닌은 혈관 확장을 개선하여 혈압을 낮추는 데 도움이 되며, 질산염과 같은 천연 화합물과 만나면 상승효과를 발휘하기도 한다. 이는 주로 비트에 존재하며, 운동을 하는 사람들은 에르고제닉 에이드로 섭취하기도 한다.

아르기닌으로 제대로 된 효과를 보려면 보충제를 선택해 보자. 특히 운동 능력을 개선하고 싶다면 보충제를 먹는 것이 좋다.

운동을 할 때는 신체 조직에 대한 산소와 영양분의 공급을 극대화해야 하므로, 혈관을 확장하는 것이 중요하다.

어쨌든 식품 보충제를 시도해 보고 싶다면 먼저 전문가에게 문의해야 한다.