30일간 먹으면 다이어트와 간 재생을 돕는 식품 8가지
이상하게 들릴 수도 있겠지만 간은 체중 감량에 중요한 역할을 하는 장기이다. 지방을 소화하는 위가 제대로 기능하려면 소화작용에 필요한 담즙을 생성하는 간과 쓸개의 도움이 필요하다. 특히 간 재생을 신경 쓰지 않으면 체내 지방을 제거하기 어렵다.
간이 제대로 기능하지 못하면 지방을 제대로 소화하거나 제거하지 못한다. 게다가 신진대사가 느려져서 독소가 체내에 남게 되기 때문에 주기적으로 간 해독과 간 재생을 위한 식품을 먹을 필요가 있다.
따라서 건강한 간은 곧 건강과 행복한 생활을 의미한다.
우리 몸에서 가장 큰 장기인 간을 잘 돌보려면 건강한 음식을 먹고, 건강한 생활 습관을 유지해야 한다.
이 글에서 소개하는 8가지 식품을 챙겨 먹으면 간을 조금씩 재생할 수 있다. 또한 저지방 식단을 지키고, 꾸준히 운동하면서 흡연 등의 나쁜 습관을 없애면 30일 이내 체중 감량 효과까지 볼 수 있다.
다이어트와 간 재생을 돕는 식품 8가지
1. 아침 식사 전 마늘 한 쪽 먹기
매일 아침 공복 상태에서 마늘 한 쪽 먹기는 가장 고전적인 자연 요법일 것이다.
맛도 별로도 마늘을 먹고 나면 입 냄새까지 나서 쉬운 일은 아니다.
- 마늘을 먹고 입 냄새가 나지 않게 하려면 신선한 민트 잎을 씹는다.
입 냄새가 난다는 단점이 있긴 하지만 간 기능을 최적화하고, 체중을 감량하고 싶다면 매일 아침 공복 상태에서 마늘 한 쪽을 챙겨 먹도록 하자.
마늘에는 알리신과 셀레늄이 함유되어 있어 간 재생과 정화에 효과적이다.
참고하면 좋을 글: 입 냄새를 없애는 3가지 천연 가글 레시피
2. 매일 유기농 자몽 한 개 먹기
자몽은 간을 건강하게 하는 이상적인 과일이다. 비타민 C와 항산화 성분이 풍부해서 간을 자연 정화하는 데 도움이 된다. 특히 자몽의 주요 항산화 성분 두 가지가 간 재생과 보호에 큰 효과가 있다.
자몽은 간 건강뿐만 아니라 비타민 C 함유량이 많아서 면역체계에도 도움이 된다. 신선한 자몽즙을 아침 식사에 곁들여 마시면 면역체계와 소화 기관이 훨씬 건강해질 것이다.
3. 커피 또는 녹차
커피나 녹차는 아침 식사에 즐겨 마시는 음료지만 정제 설탕보다는 꿀이나 스테비아로 단맛을 내는 것이 훨씬 건강에 좋다. 녹차와 커피에는 카테킨과 폴리페놀처럼 간 건강에 도움이 되는 항산화 성분이 풍부하다.
하지만 너무 많이 마시지 않도록 주의하자. 적당량만 마시는 것이 핵심이다.
4. 아보카도
이 글에서 소개하는 8가지 식품 중 제일 권하고 싶은 식품이 아보카도이다.
아보카도에는 오메가3 지방산이 풍부하게 함유되어 있다. 오메가3 지방산은 심장에 좋은 영양분이며, 간에서 지방과 독소를 파괴하는 화합물인 글루타티온의 생성을 촉진한다.
5. 메밀
식료품점이나 슈퍼에 가면 메밀을 살 수 있을 것이다. 빵이나 후식 재료로 쓰는 메밀은 지방 호르몬 대사를 조절한다. 이노시톨은 특정 호르몬을 치료하는 간 보호제 역할을 하는 화합물이다. 약이나 포도당으로부터 독소를 제거하는 데도 도움 된다.
메밀은 가장 영양가가 높은 곡물 중 하나로 단백질과 필수 아미노산도 풍부하여 더 많은 에너지를 생성한다.
6. 아티초크
많은 사람이 즐겨 먹는 아티초크는 맛있고 다이어트에도 좋다.
- 식사할 때 결코 빠뜨릴 수 없는 아티초크는 간뿐만 아니라 췌장에도 좋다.
- 아티초크의 천연 효소는 지방 소화의 모든 과정을 이상적으로 만들고, 관련 기관들을 보호하며 재생한다.
간 재생을 위해서 일주일에 여러 번 아티초크를 챙겨먹도록 하자.
더 읽어 보자: 건강을 위한 아티초크의 6가지 장점
7. 강황
강황은 특히 간에 좋다.
밥, 살코기와 꾸준히 챙겨 먹거나 강황 차에 꿀을 조금 넣어 마시면 간 해독 효과가 있다. 항염증제 역할도 하는 금색 향신료, 강황에는 항산화 성분 등 다양한 성분이 함유되어 있다.
8. 비트와 건포도로 만드는 간 치료제
비트와 건포도로 만든 간 치료제는 간 건강은 물론이고 다이어트에도 도움이 되는데 비타민, 미네랄, 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있다.
만드는 방법은 다음과 같다:
재료
- 물 2½컵(625mL)
- 비트 뿌리 2 ½컵(300g)
- 건포도 ½컵(65g)
- 레몬 2개 분량의 즙
필요한 도구
- 컵
- 큰 그릇
- 착즙기
- 냄비
- 믹서기
만드는 방법
- 물을 끓인다.
- 비트를 작게 썬다.
- 물이 끓으면 불을 끄고 냄비를 내려놓는다.
- 끓인 물에 비트와 건포도를 넣고 뚜껑을 닫은 다음 45분간 식힌다.
- 비트와 건포도를 넣어서 식힌 물을 믹서기에 넣고 약간 걸죽해지게 간다.
- 레몬즙을 짜서 넣은 다음 한 번 더 잘 젓는다.
간 재생을 위한 비트와 건포도 주스를 5일간 연달아 아침에 마시면 몸이 개운해지는 경험을 할 것이다!