아기에게 과일 퓌레를 먹이면 좋은 점

물론 아기에게 모유가 가장 중요하지만, 과일 퓌레 같은 음식은 영양 공급을 증진할 수 있다. 오늘은 아기에게 먹일 수 있는 과일 퓌레를 어떻게 만드는지 배워보자.

모유는 아기에게 중요하지만, 과일 퓌레와 같은 음식도 영양가를 제공한다. 아기를 위한 과일 퓌레를 만들 준비를 해보자! 물론 모유는 아기의 주식이며 다른 것으로 대체해서는 안 된다. 그렇지만 과일 퓌레로 아이의 영양을 보충할 수 있다. 

과일 퓌레는 아이의 발달에 기여하는 다양한 영양분을 제공한다.

아기에게 과일 퓌레를 먹이면 좋은 점

과일은 채소와 함께 식품 피라미드에서 두 번째에 있다. 이들은 좋은 건강을 이루는 데 없어서는 안 되는 식품이기 때문이다. 아기에게 과일 퓌레를 주는 것이 좋은 이유 중 하나는 최대 95%가 수분으로 이루어져 있다는 것이다.

또한 아기의 배변 활동을 조절하는 데 도움이 되는 식물성 섬유질을 포함하고 있다. 모유를 먹고 자란 아기의 배변 습관은 상당히 다양하다. 영유아로 성장하면서 달라질 수도 있다. 모든 과일은 비슷한 영양가를 제공하지만 일부는 아기의 변을 더 단단하거나 묽게 만들 수 있다.

또한 과일에는 지방이 들어가 있지 않으며 비타민, 미네랄 및 단순 탄수화물을 포함하고 있다. 아이의 식단에 과일을 포함하면 더 많은 에너지가 생길 것이다. 그뿐만 아니라 아이들은 지방과 인공 설탕이 풍부한 음식 대신 건강한 음식을 선택하는 데 익숙해질 것이다.

과일 퓌레는 비만, 변비, 암, 심혈관 질환과 같은 질환을 예방하는 항산화제와 미량 영양소를 제공한다. 

아기의 식단에 과일 퓌레를 포함해보자

처음에는 아기에게 소량의 과일 퓌레를 먹이자. 이렇게 하면 아기들은 퓌레에 익숙해지고 맛을 느끼고 받아들이게 될 것이다. 아이가 퓌레를 먹는다고 해서 모유를 대체해서는 안 된다는 점을 명심하자.

실제로 과일 퓌레는 모유의 영양 보조제가 되어야 한다. 따라서 아이가 퓌레를 잘 먹기 시작한다면 천천히 양을 늘릴 수 있다.

나이에 맞는 과일 퓌레를 먹이자

아이가 생후 6개월부터 과일 퓌레를 먹을 수 있다고 하더라도 알레르기의 위험으로 인해 다른 과일보다 더 권장되는 과일이 있다. 따라서 아이에게는 다양한 종류의 과일을 점차 제공해야 한다. 

이렇게 하면 아이가 그 과일을 먹을 수 있는지에 대해 알 수 있게 될 것이다. 아이에게 새로운 과일 퓌레를 먹이기 전에 최소한 3일 정도는 기다려야 한다. 나이에 따라 아이에게 줄 수 있는 과일은 다음과 같다.

나이에 맞는 과일 퓌레를 먹이자 – 생후 6개월

멜론, 포도 (껍질이나 씨가 없는 상태로), 자두, 바나나, 배, 사과, 키위, 수박, 파인애플, 망고

나이에 맞는 과일 퓌레를 먹이자 – 생후 6개월 이후

일부 의사들은 생후 6개월이 지난 뒤에 오렌지 및 감귤과 같은 시트러스 과일을 먹일 것을 권장한다. 그러나 또 다른 의사들은 발생할 수 있는 알레르기 반응으로 인해 12개월까지 기다릴 것을 추천한다.

생후 12개월

돌이 지난 아기들에게 가장 추천되는 과일은 복숭아, 살구 그리고 비파이다.

생후 12개월 이후

일부 소아과 의사들은 1살이 지난 뒤에 베리를 주는 것이 좋다고 말한다. 그렇지만 알레르기 반응의 위험으로 인해 15개월 까지는 권장하지 않는 의사들도 있다.

생후 24개월 이후

말린 과일은 2세 이상의 영유아들에게 권장된다.

기본적인 과일 퓌레 레시피

• 최대한 잘 익은 과일을 선택하자. 익지 않은 과일은 구매하지 말자.
• 꼼꼼하게 잘 씻어야 한다.
• 껍질을 벗기고 작게 자른 뒤 씨를 발라낸다.
• 과일을 찌거나 삶아서 익혀준다.
• 과일이 다 익으면 푸드프로세서를 이용하여 덩어리가 사라질 때까지 갈아준다.
• 접시에 담아 식힌 뒤 아이에게 먹인다.
• 설탕은 넣지 말자. 잘 익은 과일에서 충분한 당분이 나온다. 나중에 비만이 발생할 수 있으므로 아이들이 단 음식에 익숙해지는 것은 건강에 좋지 않다.
• 아이가 다양한 맛을 느낄 수 있도록 일부 과일을 혼합할 수도 있다.

아이들을 위한 과일 퓌레

망고, 사과 퓌레

재료

• 다진 망고 1컵
• 껍질을 벗기고 자른 사과 1개

만드는 법

• 과일을 씻고 작게 자른다.
• 찜기에 물 반 컵을 넣는다.
• 사과와 망고를 넣고 부드러워질 때까지 2분간 익혀준다.
• 푸드프로세서에 넣거나 덩어리가 사라질 때까지 잘 갈아준다.
• 그릇에 내용물을 담고 잘 식힌 뒤 아이에게 먹인다.

바나나, 배, 사과 퓌레

재료

• 사과 1/4개
• 원하는 만큼의 배
• 바나나 1/4개
• 물 1/2컵

만드는 법

• 과일 껍질을 벗기고 잘게 다진다.
• 소스팬에 물과 바나나를 제외한 과일을 넣고 15분간 익힌다. 그런 다음 불을 끈다.
• 용기에 익힌 사과, 배, 바나나를 넣어준다.
• 물 반 컵을 넣고 덩어리가 남아있지 않을 때까지 으깨준다.

소아과 의사가 괜찮다고 한다면 아이의 식단에 탄수화물을 더하기 위해 곡물 반 컵을 첨가해보자. 이러한 과일 퓌레를 아이들에게 주면 영양이 개선된다.