블랙 시드의 치유 효과

흑종초(Nigella sativa) 혹은 블랙 시드, 블랙 커민이라고 불리는 이 허브는 20~29 cm까지 자라는 한해살이 약초이다. 꽃은 정말 보드랍고, 색깔은 노란색, 흰색, 분홍색, 파란색, 보라색 등 다양하다. 오늘은 블랙 시드의 치유 효과에 대해서 알아보자.

고대부터 여러 토착 문화와 종교, 의학 분야에서 이 식물을 사용해왔다. 여기에 함유된 성분 덕분이다.

블랙 시드의 원산지는 남유럽, 북아프리카 및 서남 아시아이다. 하지만 세계적으로 여러 나라, 인도, 시리아, 파키스탄, 터키, 사우디 아라비아, 남부 유럽과 지중해 국가에서 재배되었다.

오래 전부터 블랙 시드의 기름을 사용해 왔으며 역사가 싶다. 가장 처음 재배된 곳은 이집트이다. 3,300년 전 고대 파라오 투탕카멘의 무덤에 그 기원이 있다.

블랙 시드의 활용

힌두교와 아랍 문화에서는 블랙 시드와 오일을 음식을 할 때와 약으로 사용했다. 한편, 동남아시아 및 중동 국가에서는 류마티스, 염증성 질환, 기관지염 및 천식과 같은 질병을 치료하는 데 사용했다. 

더 읽어보기: 천식 발작의 증상 및 치료

블랙 시드는 다음과 같이 여러 가지 방법으로 사용할 수 있다.

온침

블랙 시드의 활성 성분을 추출해 용액에 담그어 연화시켜 사용하는 방법이다.

• 소화 불량, 식욕 부진, 설사, 생리통, 무월경, 점액 및 발진이 있을 때 사용한다. 

오일

오일은 방부제나 진통제로 목적으로 사용한다. 

시드(씨앗)

씨앗을 구워 먹으면 구토를 멈추는데 도움 된다. 

블랙 시드의 특성

블랙 시드에 관한 연구는 최근 몇 년 사이 많이 진행되었다. 사용 방법에 관한 연구가 특히 많이 진행되었다. 여러 연구에서 균형 잡힌 방식으로 섭취하면 건강 상태를 향상시키는 효과가 있다고 밝혀졌다. 

• 씨앗에 함유된 치유 물질 중 티모퀴논 이라는 성분이 있다. 이 성분이 블랙 시드 에센셜 오일의 주요 생리 활성 물질이다.
• 그 외에도 알파-헤데리나 라는 성분도 함유되어 있다. 잠재 항발암성 물질로 작용하는 수용성 물질이다. 

블랙 시드에는 단백질, 지방, 탄수화물 및 섬유질 외에도 여러 가지 비타민과 무기질이 다량 함유되어 있다. 여기에는 칼륨, 아연, 철 등도 포함 된다.

이 씨앗에는 불포화 산, 주로 리놀레산(50~60%) 및 올레산(20%)이 함유되어 있다. 또 포화 지방산 함량이 낮다는 점도 주목할 만하다(30% 나 그 이하).

더 읽어보기: 포화 지방 감소와 제거를 돕는 5가지 식품

그리고 블랙 시드의 약리학적 효과 중 몇 가지만 소개해보면 다음과 같다.

• 항당뇨병제
• 향균제
• 항염증제
• 진경제
• 기관지 확장제
• 간 보호제
• 위 보호제

주의할 점

이처럼, 블랙 시드의 영양 및 의학적 효과는 정말 뛰어나다. 좋은 점도 많지만 주의해야 할 점도 있다. 부작용이 생길 수 있기 때문이다. 

임신부

블랙 시드는 임신 중에는 섭취하지 않아야 한다. 정상적인 자궁 수축 과정에 영향을 미칠 수 있기 때문이다. 

알레르기 반응

블랙 시드를 섭취하면 아낙필락시스가 생길 수 있다. 아낙필락시스는 항원-항체 면역 반응이 원인이 되어 발생하는 급격한 전신 반응이다.  보통 이 알레르기 반응은 입술이나 혀, 입 같은 얼굴에 생긴다. 일반적으로 두드러기, 현기증, 메스꺼움 등이 함께 동반되는 경우가 많다.

이 반응은 즉시 치료하지 않으면 위험하다. 따라서 블랙 시드를 섭취할 때 몸에 다른 반응이 나타나지 않는지 유심히 관찰하면서 섭취해야 한다.

부정적인 상호 작용

블랙 시드에는 항산화 성분이 함유되어 있기 때문에 암 치료나 약물의 효과를 떨어뜨릴 수 있다. 방사선 요법이나 화학 요법 치료도 마찬가지다. 

따라서 이런 치료를 받는 중이라면 섭취하기 전에 의사와 먼저 상담해 보아야 한다.

피부염

씨앗을 만지기만 해도 피부에 발진이 생기거나 피부가 가려워 질 수 있다. 씨앗을 만진 부위에 물집이나 통증이 생기거나 압통이 생기는 경우도 있다.

더 읽어보기: 발진을 완화하는 5가지 국소 요법

혈압을 낮춘다

블랙 시드는 혈압을 낮추고, 호흡을 가빠지게 하는 특성도 있다. 따라서 저혈압 환자들은 블랙 시드를 섭취하지 않아야 한다. 시드를 먹으면 저혈압이 더 심해져 갑자기 쇼크가 올 수 있다. 심각하게 감염되거나 심지어 심장 마비가 올 수도 있다.

블랙 시드는 정말 신기할 만큼 효과가 많은 식품으로 본다. 하지만 너무 많이 섭취하면 오히려 건강에 해로울 수 있다는 점을 기억하자. 

아침 식사로 치아시드를 먹는 방법 4가지

아침 식사로 치아시드를 먹으면 하루를 에너지로 가득 채울 수 있다. 슈퍼푸드인 치아시드를 꾸준히 섭취하면, 영양 성분 덕분에 건강한 몸무게와 좋은 컨디션을 유지할 수 있다. 게다가 다른 음식과 쉽게 곁들여 먹을 수 있어 좋다.