백리향의 이점 및 활용

백리향의 많은 이점들에 대해 알고 있는가? 이 글에서 백리향의 이점과 활용 방법을 알아보자.

검토 및 승인: 약사 Sergio Alonso Castrillejo.

작성자: 편집 팀

마지막 업데이트: 27 12월, 2022

백리향의 이점과 활용 방법은 셀 수 없이 많다. 사실, 그것은 풍부한 향과 맛 때문에 미식에서 가장 많이 사용되는 향신료 중 하나이다. 백리향을 어떻게 잘 활용할 수 있을지 자세히 알아보자.

백리향이란?

백리향은 일반적인 민트의 친척이며 향증진제 그 이상이다. 작은 자줏빛 꽃과 가지 주위에 자라는 잎을 가진 관목으로서 더운 기후에서 자란다.

백리향은 주변에서 구하기 쉽다. 그리고 재배에 많은 주의를 필요치 않기 때문에 정원이 있으면 직접 재배할 수도 있다.

국에 맛을 내거나 고기를 양념하기 위한 양념으로 종종 사용되지만, 영양 측면에서도 상당히 좋은 재료이다.

오늘은 이 식물을 최대한 활용하는 방법을 소개한다. 항진균 및 항균 성분 덕분에, 백리향은 여러 가지로 활용하기 좋다.

백리향의 이점

1. 여러 가지 질병에 대한 자연적인 치료법

• 백리향은 항균성 및 소독 특성 덕분에 효과적인 여드름 치료제가 된다. 피부 문제를 일으키는 세균을 죽이는 데 있어서는 정말 강력하다.
• 감염을 일으키는 미생물을 제거할 수 있는 훌륭한 소독제다. 따라서, 인두염이나 목의 염증을 가진 사람들에게 권장된다.
• 백리향 오일은 특히 손과 발에 있는 피부균을 치료하는 데 좋다. 손과 발을 치료하려면 물에 백리향 오일 몇 방울을 넣는다. 그리고 손과 발을 적어도 20분 동안 담근다.
• 철분 성분이 들어 있어 빈혈에도 좋은 치료법이다. 위경련 또한 예방할 뿐만 아니라 통증을 유발하는 기체의 축적을 막아 소화를 촉진한다. 이러한 이점을 활용하려면 백리향 차를 마시면 된다.
• 백리향는 월경 주기의 증상을 치료하기 위한 훌륭한 치료법이다. 월경통증과 함께 오는 나머지 증상인 두통, 몸살, 체액잔류 등을 줄여주기 때문이다.

2. 요리에 활용

백리향은 수많은 요리에 맛있는 양념으로 활용할 수 있다. 게다가, 백리향 잎은 장식용으로도 좋다. 국물, 크림, 찌개 등의 맛을 돋우는 양념으로도 추천된다.

오랫동안 백리향과 같은 향신료는 양념의 일부로 사용되었다. 잎을 천천히 조리하면 기름을 최대한 활용하고 특유의 향기를 돋우는 데 도움이 되기 때문이다.

3. 천연 살진균제

백리향은 주로 배추나비에 효과가 있는 곰팡이, 살충, 방충 작용을 한다. 게다가 벌과 말벌도 끌어들인다.

한편, 붉은 백리향 에센스는 곰팡이와 박테리아에 의해 영향을 받는 농작물에 대해 예방 및 치료 작용을 한다. 환부에 골고루 뿌리면 된다.

백리향은 수확 이후 단계의 과일과 채소의 수명을 연장시킨다. 추출물의 이온 활동이 미생물의 세포벽을 뚫고 들어가 식물에 영향을 주지 않고 파괴할 수 있으므로 식물을 치료하고 해충을 예방하는 훌륭한 무독성 방법이 된다.