위궤양을 완화하는 데 좋은 식품 8가지
위궤양은 위장과 소장의 내벽에 영향을 미치는 질환이다. 위궤양이 있으면 삶의 질이 상당히 떨어질 수 있다. 그렇다면 위궤양을 완화하는 데 좋은 방법이 있을까?
위궤양은 대부분 박테리아가 원인이지만, 음주, 흡연과 같은 일부 요인도 결정적인 역할을 할 수 있다. 또한 특정 약물, 스트레스, 부정적인 감정도 간과해서는 안 된다.
지금부터 위궤양을 완화하고 예방하는 데 가장 좋은 식품 8가지를 알아보자.
위궤양을 완화하는 데 좋은 식품 8가지
1. 파인애플
효소가 풍부한 파인애플은 소화 과정을 촉진하는 효능이 있어, 단백질이 풍부한 음식 소화를 촉진한다.
과학자들의 의견에 따르면, 파인애플은 브로멜라인을 포함되어 있어 항염증 작용을 한다.
파인애플은 식사 전이나 후식으로 즐길 수 있으며, 주스나 스무디를 만들 때 사용해도 좋다.
2. 위궤양을 완화하는 데 도움이 되는 양배추
양배추는 알칼리화 성분이 높은 채소이며, 궤양의 치유를 촉진하는 특성이 있다.
생양배추를 오일, 식초, 소금에 2시간 정도 절이면 새콤달콤한 양배추 절임이 완성된다. 물론 익혀서 먹거나 주스로 갈아 마셔도 된다.
하지만 갑상샘 저하증(갑상선 기능 저하증) 환자는 양배추 섭취를 조절하는 것이 좋다.
3. 홍피망
맛있는 홍피망은 위장 강장제의 역할을 한다. 인도 중앙식품기술연구소에서 수행한 연구에 따르면, 홍피망은 식욕을 돋우고 위액 분비를 촉진한다.
홍피망은 따로 익히지 않고 주스, 샐러드, 반찬 재료로 사용하거나, 오븐에 구워서 먹을 수 있다. 특히 오븐에 구운 피망은 훌륭한 맛을 자랑하며, 모든 요리와 잘 어울린다!
4. 위궤양을 완화하는 데 좋은 감자
제산 효과가 훌륭한 감자는 속이 쓰릴 때 생각나는 몇 안 되는 식품이다. 미국 퍼듀대학에서 수행한 연구에서 언급한 바와 같이, 생감자즙은 고대부터 항염증 치료제로 사용했다.
다음과 같은 방법으로 만든 생감자즙은 9일간 공복 상태에서 마셔야 한다.
재료
- 잘 씻어서 껍질과 싹을 제거한 감자로 갈아 만든 즙 1/2잔
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1큰술
완성된 생감자즙은 아침 식사를 하기 30분 전에 마셔 보자.
5. 당근
당근은 모든 위장 장애에 매우 적합한 알칼리성 채소다. 미국 캘리포니아대학에서 수행한 연구에서 과학적으로 입증했듯이, 당근을 주스로 갈아 마시면 소화기 건강을 전체적으로 개선할 수 있다.
예방적 목적으로 위산을 완화하고 싶다면 식사를 하기 30분 전에 당근과 사과를 갈아 만든 주스를 마셔 보자.
더 읽어보기: 홈메이드 당근 스무디 레시피
6. 위궤양을 완화하는 데 도움이 되는 사과
주변에서 흔히 볼 수 있는 사과는 건강에 가장 좋은 과일이다.
사과는 천연 소화 조절제의 역할을 한다. 영국 레딩대학의 연구에 나와 있듯이, 궤양, 위염, 속 쓰림, 통증, 변비, 설사와 같은 문제에 적합하다.
사과는 섬유질, 베타카로틴, 비타민 C를 포함하고 있어, 위궤양을 치료하고 예방하는 데 큰 도움이 된다. 실제로 이러한 영양분은 소화계 조직의 회복을 촉진한다.
7. 위궤양을 가라앉히는 알로에 베라
<College and Research Institute of India> 연구소의 연구에 따르면, 알로에 베라는 항산화, 살균, 항염증 작용을 하며 엄청난 치유력을 자랑하는 식물이다.
알로에 베라는 위궤양에 다음과 같은 도움이 된다.
- 살균 작용을 하는 알로에는 궤양 발병과 관련된 헬리코박터 파일로리균의 번식을 방지할 수 있다.
- 궤양은 전체 소화관의 염증 과정과 관련이 있는데, 알로에 베라는 염증을 줄이는 효과가 있다.
- 알로에의 일부 성분은 위 점막 회복에 도움이 된다.
8. 해수
요즘에는 마트와 건강 식품점에서도 식용 해수를 판매한다. 실제로 해수는 미네랄과 미량 영양분의 좋은 공급원이다.
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위궤양을 개선하는 방법
위궤양을 완화하고 싶다면 다음과 같은 팁을 고려하자.
- 한 번에 여러 음식을 섞어 먹지 말고 식사를 간단히 하자.
- 식사를 급하게 하지 말고 음식을 꼭꼭 씹어서 먹자.
- 식사 중에 물을 마시지 말자. 실제로 물은 공복, 오전 중반, 오후 중반에 마시는 것이 좋다.
- 담배와 술을 끊자.
- 자연 요법과 이완 요법(마사지, 요가, 태극권, 약물치료 등)으로 스트레스를 해소하자.
- 튀긴 음식, 정제 음식, 백설탕, 자극적이고 매운 음식과 향신료(커피, 콜라, 후추, 계피, 정향, 생강 등)를 피하자.
고려해야 할 점
앞서 언급했듯이, 궤양이 있으면 의사에게 진찰을 받아야 한다. 실제로 궤양을 진단하고 치료하는 것은 의사의 몫이다.
지금까지 소개한 식품이 포함된 식단은 치료에 대한 보완 요법으로 따르면 좋다.
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