밤에 먹으면 안 되는 음식 7가지

저녁 식사 메뉴를 제대로 고르지 않으면 수면의 질에 영향을 미치며 위산 역류와 같은 소화 장애를 경험할 수 있다. 이 글에서 밤에 먹으면 안 되는 음식을 알아보자.
밤에 먹으면 안 되는 음식 7가지

마지막 업데이트: 24 1월, 2022

저녁 식사는 하루를 마무리하는 식사이니, 건강에 해로운 음식을 피하고 식사를 아예 거르지 않도록 주의해야 한다. 또한 잠자리에 들 때까지 속이 더부룩하지 않고 밤에 잠을 푹 자려면 저녁 식사로는 적합하지 않은 음식이 있다. 지금부터 밤에 먹으면 안 되는 몇 가지 음식을 알아보자.

저녁 식사는 잠을 자는 동안 신체가 수행하는 많은 과정에 영향을 미친다. 또한 하루 중 마지막 식사이니, 아침이나 점심 식사보다 가볍게 해야 하는 것이 중요하다.

잠자리에 들기 직전에는 피해야 할 음식은 다음과 같다. 글을 읽어 보면서 메모해 보자!

밤에 먹으면 안 되는 음식 7가지

밤에 섭취하는 영양분은 소화나 수면의 질뿐 아니라, 다음 날의 신체적 및 정신적 에너지에도 영향을 준다. 하지만 신체에 부담을 주거나 불편함을 느끼지 않도록, 적절한 식사 메뉴를 선정하기가 쉽지 않을 수도 있다.

자기 전에 허기를 달래기 위해 간단히 준비할 수 있는 음식을 차리기만 하면 되는 것처럼 보일 수 있다. 하지만 저녁 식사는 신진대사와 소화에 생각보다 많은 영향을 미칠 수 있다.

최근 연구에 따르면, 수면 부족은 심혈관 질환의 발병률을 높일 수 있다. 또한 당뇨병, 비만, 인지 장애, 자동차 사고, 업무상 사고를 유발할 위험이 크다.

그렇지만 밤잠을 방해하지 않는 식사를 하는 방법이 따로 있을까? 이는 생각보다 간단하다. 어떤 음식을 저녁에 먹으면 안 되는지 알아 두는 것이 가장 좋다.

아래에서 자세히 살펴보자!

1. 밤에 먹으면 안 되는 음식 : 파스타

파스타는 밤에 먹으면 안 되는 음식이다.

파스타는 탄수화물의 중요한 공급원이므로, 신체와 뇌가 활동적으로 움직여야 하는 시간에 먹는 것이 좋다. 따라서 파스타를 먹기에 가장 좋은 시간은 바로 점심이다.

한편 밤에 파스타를 먹으면 속이 더부룩해지면서 제대로 휴식을 취하지 못할 수 있다. 또한 높은 칼로리 함량이 대사에 영향을 미쳐, 결국 살이 찔 수 있다.

밤에 먹으면 안 되는 음식 7가지

2. 밤에 먹으면 안 되는 음식: 아이스크림

짐작할 수 있듯이, 저녁 식사를 하고 나서 후식으로나 군것질용으로 아이스크림을 먹는 것은 딱히 좋은 선택이 아니다.

물론 포만감이 들고 맛있는 간식이기는 하지만, 대부분 포화 지방이나 설탕과 같은 성분이 포함되어 있다. 따라서 수면의 질에 영향을 미치고, 살이 찔 수 있다.

3. 치즈

저녁 식사를 할 때나 자기 전에는 치즈가 들어간 음식을 피해야 한다. 치즈가 완전히 몸에 해로운 것은 아니지만, 특히 유당 불내증이 있다면 속이 더부룩해지고 수면 장애가 발생할 수 있다.

4. 밤에 먹으면 안 되는 음식: 매운 양념

향신료와 매운 소스를 요리에 넣으면 매콤한 맛을 낼 수 있다. 자주 먹는다고 해서 몸에 안 좋다고 할 수는 없지만, 아침이나 점심 식사를 할 때 먹는 것이 좋다.

실제로 <Current Medicinal Chemistry> 학술지에 게재된 리뷰 논문에 따르면, 매운 향신료를 먹으면 위 점막에 자극이 발생하여 속이 쓰리고, 소화가 잘 안 되는 일이 잦아질 수 있다. 따라서 자기 전에 매운 음식을 먹으면 위산 역류, 속 쓰림, 복통을 경험할 수 있다.

밤에 먹으면 안 되는 음식 7가지

5. 콜리플라워

십자화과 채소인 콜리플라워는 칼로리가 낮은 건강한 식품으로 잘 알려져 있다. 하지만 가스 생성을 늘릴 수 있어, 밤에는 먹지 않는 편이 낫다.

저녁 식사를 할 때나 잠자리에 들기 몇 시간 전에 콜리플라워를 먹으면 소화 과정이 원활하게 이루어지지 않을 수 있다. 결국 이렇게 되면 속이 더부룩해지면서 편하게 휴식을 취하기가 힘들다.

6. 밤에 먹으면 안 되는 음식: 다크초콜릿

좋은 영양분이 포함된 다크초콜릿은 건강에 도움이 되는 식품으로 여겨진다. 하지만 적당량이라도 자기 전에 먹으면 수면의 질에 부정적인 영향을 미칠 수 있다.

<Cureus> 웹사이트에서 발표한 연구에 따르면, 다크초콜릿은 카페인과 테오브로민을 포함하고 있어 신경계를 자극하고 뇌를 오랫동안 활동적으로 유지할 수 있다.

7. 밤에 먹으면 안 되는 음식: 붉은 육류와 소시지

소시지와 저장육은 식사 시간과 관계없이 적당히 먹어야 한다. 이러한 음식에는 포화 지방과 화학 물질이 첨가되어 있다는 점을 잊지 말자.

또한 단백질이 소화 작용을 방해할 수 있으니, 밤에는 소화가 잘 안 되는 고기를 과도하게 섭취하지 않는 편이 좋다. <Aging and Disease> 학술지에서 발표한 연구에 따르면, 붉은 육류 섭취량이 높은 고령자는 수면 시간 및 수면의 질과 관련된 문제를 경험할 수 있다.

밤에 먹으면 안 되는 음식 7가지

자기 전에는 어떤 음식을 먹는 것이 좋을까?

휴식을 취하는 동안 소화가 원활하게 이루어지려면 닭고기나 생선, 곡물, 과일, 콩류가 골고루 포함된 가벼운 식사를 하는 것이 가장 좋다. 하지만 과식을 하지 말고 특히 잠자리에 들기 직전에 식사를 하는 것은 피해야 한다.

마실 것이 필요하다면 커피나 청량음료와 같이 카페인과 설탕이 든 음료보다는 물을 마시는 것이 좋다. 이러한 성분은 신경계를 자극하고 수면의 질에 부정적인 영향을 미칠 수 있다.

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