근육을 만드는 데 도움이 되는 7가지 식품

밥은 운동 중 더 많은 에너지를 생산할 뿐만 아니라 근육 생성을 촉진시킨다. 복합 탄수화물이 함유되어 있기 때문이다. 

요즘은 근육을 만드는 운동을 하는 사람들이 많다. 하지만 사실 근육을 만드는 데 있어서는 우리가 먹는 음식이 가장 중요한 역할을 한다. 사람들은 운동을 하며 보충제를 챙겨 먹으며, 물론 여러 가지 보충제는 근육을 강화킨다. 하지만 보충제보다는 근육을 형성하는 데 도움되는 유기농 식품을 먹는 것이 좋다.

이 글에서는 근육을 만드는 데 꼭 필요한 단백질, 지방산 등이 함유된 식품을 7가지 소개한다. 챙겨 먹도록 하자!

1. 시금치

 근육을 만드는 시금치

맛있는 이 녹색 채소는 다양하게 요리할 수 있다. 칼로리 뿐만 아니라 지방 함량이 낮으며 항산화 성분과 필수 아미노산은 풍부하다. 이런 성분들은 근육을 만드는 데 도움되는 성분들이다. 

  • 전문가들은 다이어트를 할 때 시금치를 챙겨 먹으라고 설명한다. 포만감이 오랫동안 지속될 수 있게 해주고 신진대사 건강을 향상시켜 주기 때문이다.
  • 필수 무기질은 근육이 약해지는 것을 방지해주고 전해질 수준의 균형을 유지시켜준다.
  • 에너지도 주기 때문에 운동을 할 때 먹어도 좋다.

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2. 말린 과일

호두, 아몬드 등의 말린 과일도 근육량을 키우는 데 도움된다. 건강한 지방과 아미노산이 함유되어 있기 때문이다.

  • 100 mg당 최고 20 mg의 고단백질이 함유되어 있다.
  • 말린 과일에는 근육 건강을 유지시키는 데 도움되는 오메가-3 지방산과 항산화 성분이 함유되어 있다.
  • 소화 과정을 최적 상태로 만들어주는 섬유질도 함유되어 있다. 섬유질은 불필요하게 다른 음식을 먹고 싶은 식욕을 줄여주는 성분이다. 

3. 렌틸콩

렌틸콩은 콩과 식물 중 가장 영양가가 높은 것 중 하나이다. 칼로리가 정말 낮고, 건강에 좋은 섬유질, 항산화 성분이 함유되어 있다. 

  • 근육 건강에 있어서는 렌틸콩의 필수 미네랄이 근육이 악화되고 탈수되는 것을 예방해준다.
  • 근육을 형성하고 근육을 강화시키는 데 도움되는 아미노산도 소량 함유되어 있다.
  • 렌틸 콩의 복합 탄수화물은 에너지를 유지시켜 운동을 잘 할 수 있게 해준다.

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4. 닭가슴살

근육을 키우기 위해 닭가슴살을 주기적으로 챙겨 먹으면 좋다.

  • 닭가슴살은 지방 함량이 낮고 100그램 당 22그램의 단백질이 함유되어 있다. 
  • 근육양을 유지하기 위해서는 단백질을 적절히 챙겨먹는 게 핵심이다.

5. 기름진 생선

단백질과 연어

연어나 참치 같은 기름진 생선도 다이어트를 할 때, 몸매를 가꿀 때 먹으면 좋다.

  • 칼로리는 그냥 적당한 편이다. 근육을 강화시켜주는 아미노산, 비타민, 무기질도 함유되어 있다.
  • 100 mg 당 최대 21. 5 mg의 단백질(생선 종류에 따라 달라짐)이 함유되어 있다.
  • 혈액순환을 개선시켜 주고 건강한 지방을 유지하는 데 도움되는 오메가-3 지방산도 풍부하게 함유되어 있다.

6. 달걀

달걀을 적당히 챙겨먹는 것은 체중, 근육에 여러모로 좋다. 사실 오랫동안 달걀은 건강에 해롭다고 알려져 있었다. 하지만 최근에는 달걀의 영양분은 다양한 이유로 웰빙에 좋다고 밝혀졌다.

  • 에너지가 소진되지 않도록 해주는 비타민, 무기질, 지방산이 함유되어 있다.
  • 달걀에는 근육량을 강화시키는 과정에 도움되는 단백질이 함유되어 있다.
  • 운동을 더 잘 할 수 있게 도와주며 운동 후 피곤해지는 것도 예방해준다.
  • 포만감을 주는 식품으로 과식하지 않게 도와준다.

7. 밥

쌀은 복합 탄수화물 식품이다. 이 영양분은 몸에 저장되고 나중에 근육을 형성하는 데 사용된다.

  • 탄수화물은 세포의 “연료” 역할을 해준다. 운동을 하는 동안 에너지가 유지될 수 있게 해준다.
  • 통곡물에 섬유질과 몸에 좋은 영양분이 함유되어 있기 때문에 통곡물을 먹는 것이 좋다.

이 글에서 소개한 식품을 평소에 잘 챙겨 먹고 있는가? 근육을 더 많이 만들고 싶다면 꼭 소개된 식품들을 잘 챙겨먹도록 하자. 

Bibliography

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  • Lanchais K., Capel F., Tournadre A., Could omega 3 fatty acids preserve muscle health in rheumatoid arthritis? Nutrients, 2020.
  • Warrilow A., Mellor D., McKune A., Pumpa K., Dietary fat, fibre, satiation, and satiety a systematic review of acute studies. Eur J Clin Nutr, 2019. 73 (3): 333-344.
  • Geiker NRW., Larsen ML., Dyerberg J., Stender S., et al., Egg consumption, cardiovascular diseases and type 2 diabetes. Eur J Clin Nutr, 2018. 72 (1): 44-56.
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