색다르게 녹차를 즐기는 4가지 방법
녹차는 유행을 타지 않으며 요즘은 거의 필수 음료로 변하여 일상 속에서 흔히 접할 수 있다. 웬만한 레스토랑이나 카페에서는 녹차를 즐기는 방법도 있고 집에서 준비할 수도 있다.
녹차는 긍정적인 건강 효능을 많이 가지고 있다. 녹차의 모든 특성 중에서도 가장 잘 알려진 장점은 지방 연소 효능이다. 이런 이유로 체중 감량에 녹차는 필수 식품이 되었다.
그렇지만 지방 연소만이 녹차가 가지고 있는 특성의 전부는 아니다. 녹차에 포함된 테인은 카페인보다 훨씬 더 순하며 오래 지속되기 때문에 커피의 좋은 대체제가 된다. 게다가 녹차에는 항산화제 및 비타민이 풍부하게 함유되어 있다.
그러나 언제나 똑같은 방법으로 만들어진 녹차를 마시는 것을 지루해할 수도 있다. 이 글을 읽은 후에는 더 맛있는 녹차 레시피를 시도해보고 싶은 유혹에 빠질지도 모른다.
아래의 맛있는 레시피들을 시도하여 그런 유혹을 충족시켜보자.
녹차를 즐기는 기본적인 음용법
녹차를 즐기는 가장 전통적인 방법부터 시작해보자. 녹차에 아직 낯설다면 이 레시피로 가볍게 시작하는 것이 좋다.
재료
- 물 2컵(500mL)
- 녹차 1 테이블스푼(5g)
방법
- 먼저 물을 데운다. 물 온도가 끓는점에 도달하면 안 되니 끓기 직전에 불을 꺼야 한다.
- 녹차잎을 넣고 최대 3~5분간 우린다. 녹차 향이 너무 강하면 좋지 않을 것이다.
- 잎을 제거하고 즉시 마시거나 얼음을 더해 차갑게 마실 수도 있다.
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녹차를 즐기는 색다른 방법
일단 기본적인 녹차를 준비하고 마시는 법에 익숙해지면 몇 가지 다른 조합을 시도해보고 새로운 맛을 즐겨보자.
1. 레몬 녹차
레몬과 녹차의 조합은 훌륭하다. 레몬은 산화방지제 및 비타민 C로 가득 차 있고 지방을 연소하는 데 매우 좋다.
따라서 체중 감소나 피부 관리를 원한다면 레몬과 녹차는 완벽한 짝꿍이다.
- 기본적인 녹차 레시피에 레몬즙만 추가하면 된다.
2. 녹차 아보카도 스무디
녹차의 자연적인 에너지 특성과 아보카도의 건강한 지방을 결합하면 매우 건강한 스무디가 완성된다.
- 아보카도 1/2개와 녹차 반 컵을 함께 갈아서 즐긴다.
- 활력 증진 효능을 맛보고 싶다 아침이나 정오에 마실 것을 권장한다.
3. 아니스 씨가 들어간 녹차와 카밀러 차
소화 장애가 있다면 이 차를 마시는 것이 가장 좋은 방법이다.
카밀러는 복통과 더부룩함을 완화하는 특성이 있으며 아니스 씨는 염증 감소 효과가 훌륭하다.
이러한 특성들이 모두 결합되면 체중 조절에도 효과가 있는 매우 강력한 천연 소화 치료제를 얻게 된다.
재료
- 녹차 1리터
- 아니스 씨와 카밀러 각각 1 테이블스푼(10g)
방법
- 녹차가 끓기 시작하면 아니스 씨와 카밀러를 추가한다.
- 불을 끄고 5~10분간 우린다.
- 즉시 마신다.
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4. 민트 생강 녹차
민트의 상쾌한 느낌 때문에 많은 사람이 즐길 수 있는 차다.
녹차와 마찬가지로 생강 역시 지방을 연소하며 신진대사를 활성화한다.
재료
- 녹차 1리터
- 민트 1 테이블스푼(10g)
- 신선한 생강 1조각
- 얼음 2조각
준비된 모든 재료를 갈아주기만 하면 된다.
녹차를 즐기는 시간대
녹차를 즐기는 다양한 방법에 대해 알게 되었으니 이제 녹차의 효능과 마시기 좋은 시간대에 관해서 알아보자.
체중 감량을 원하는 경우
녹차를 마시기 가장 좋은 시간은 매 식사 후 20분 뒤이다. 신체가 신체를 흡수하기 전에 녹차가 지방 연소를 시작할 것이다.
단백질과 미네랄의 수치를 증가시키고 싶은 경우
가장 좋은 방법은 식사 전에 녹차를 마시는 것이다. 이렇게 하면 녹차의 도움으로 마그네슘 및 비타민 C와 E의 흡수가 증가 될 것이다.
공복 상태
많은 사람이 공복 상태에서 제일 먼저 커피를 찾는다. 이러한 사람들은 커피를 녹차로 대체하는 것이 좋다.
녹차는 커피와 동일한 효과를 내지만 커피만큼 위장에 공격적이지는 않는다.
또한 공복에 녹차를 섭취하면 신체 기능이 개선할 것이다.
녹차를 즐기는 올바른 방법
녹차를 마시면 많은 건강상의 이점을 누릴 수는 있지만 녹차를 지나치게 많이 마시면 좋지 않다.
커피를 마시지 않는다면 녹차의 하루 권장량은 최대 5잔이다. 커피를 마신다면 1잔당, 녹차 1잔을 빼야 한다.
심계 항진이나 고혈압으로 고통받는다면 하루 2잔 이상 마시지 않는 것이 좋으며 의사의 승인 없이 그 어떠한 약물과도 섞어 마셔서는 절대 안 된다.