의외로 살찌는 원인이 되는 5가지 식품

다이어트 팁, 다이어트 레시피 및 다이어트 정보와 방법이 넘친다. 하지만 이런 정보가 항상 효과가 있는 것은 아니다. 먹어도 살이 안 찔 것 같지만 의외로 살이 찌는 주범이 되는 식품이 있다. 

작성 및 확인 영양사 Eliana Delgado Villanueva.

마지막 업데이트: 25 8월, 2022

정말 많은 사람들이 다이어트를 하기 위해 계속 새로운 방법을 시도한다. 체중을 유지하거나 살을 빼는 데 도움이 되는 방법, 레시피, 정보가 넘쳐나고 있다. 하지만 모든 방법이 항상 효과가 있는 것은 아니다. 먹어도 살이 안 찔 것 같지만 의외로 살찌는 주범이 되는 식품이 많기 때문이다.

우리는 쿠키, 사탕, 지방, 초콜릿 등은 살이 찌는 음식이라고 알고 있다. 이런 음식을 매일 먹으면 비만이 되기 쉽다. 반면에 살이 찌더라도 건강한 음식도 있다. 

이 글에서 먹어도 살이 안 찔 것 같지만 의외로 살찌는 주범이 되는 5가지 식품을 소개해 보려고 한다.

건강한 다이어트 식단

살을 빼려면 지방이 풍부한 음식, 디저트, 탄산 음료 및 과자를 먹지 않아야 한다. 이런 음식 대신 건강한 음식을 챙겨 먹어야 한다.

보기에 건강한 음식 같아도 실제로는 건강한 음식이 아닌 것들도 많다. 이런 음식은 밀가루 음식이나 설탕이 다량 함유된 음식을 먹는 것과 비슷하다.

영양사이자 요리사인 아밀리아 윈슬로우는 다이어트에 도움 되는 것 같지만 실제로는 살찌는 주범이 되는 식품이 있다고 설명한다.

의외로 살찌는 원인이 되는 5가지 식품

1. 다이어트 음료

연구진들은 우리가 단 것을 먹거나 마실 때, 우리 몸이 칼로리 섭취를 필요로 한다고 믿는다. 하지만 우리가 마시는 음료가 칼로리가 낮으면 몸은 신진 대사를 늦춘다. 이렇게 되면 인슐린이 감소하고 살이 찐다.

그렇다면 어떤 음료를 마시는 게 좋을까? 물이 가장 좋다. 물 외에도 무설탕 아이스티, 레몬을 띠운 물이나 차를 마시는 것도 좋다. 

2. “저지방” 식품

저지방 식품을 마시는 사람들은 30%를 더 섭취하는 경향이 있다고 밝혀졌다. 저지방이라해도 양을 더 많이 먹는 꼴이 되기 때문에 다이어트 효과가 없다.

따라서 저지방 식품을 먹으려 하지 말고, 그냥 건강한 음식을 먹는게 좋다. 먹는 양과 식이 조절이 가장 중요하다고 할 수 있다. 

3. 맛이 가미된 요거트

많은 사람들이 요거트에는 건강한 박테리아가 함유되어 있어 소화에 도움 된다고 믿는다. 사실이긴 하지만, 요거트를 먹으려면 천연 요거트를 먹어야 한다. 

맛이 가미된 요거트에는 설탕과 옥수수 시럽이 다량 함유되어 있다. 맛이 가미된 요거트를 먹지 말고, 천연 요거트에 과일을 곁들여 먹는 게 좋다. 

4. 과일 통조림

과일을 오래 보관하지 못한다는 것은 누구나 알고 있는 사실이다. 그래서 과일을 오래 보관하고 달게 만들기 위해 과당 옥수수 시럽을 다량 첨가하는 경우가 많다.

시럽을 다량 첨가한 과일 통조림 대신 신선한 계절 과일을 먹는 게 가장 좋다. 

5. 스포츠 음료

운동 선수 중 수많은 사람들이 스포츠 음료를 마시는 게 건강하다고 생각한다. 하지만 스포츠 음료는 그냥 설탕 물로 봐야한다. 칼로리만 높을 뿐이라는 뜻이다.

이 음료는 운동 중 소모된 당을 재충전하는 효과가 있기 때문에 신체 운동이나 활동을 한 사람들만 마시는 게 좋다. 그 외의 경우에는 마시지 않는 게 좋다.

지금까지는 살이 찌는 주범이 되는 식품을 소개했다. 그리고 다이어트를 시작할 때 다음에서 소개하는 팁을 참고하도록 하자. 

다이어트를 하기 위해 기억해야 할 팁

• 이 세상에 “지방 연소해 주는” 것은 없다. 모든 제품 및 식품, 보충제 등은 저칼로리 식단으로 식사하며 보완적인 목적으로만 섭취해야 한다. 식단 관리를 하면서 이런 제품을 섭취할 때만 효과가 있다.
• 탄수화물도 챙겨 먹어야 한다. 탄수화물은 우리 몸에 꼭 필요한 영양소이다. 그래서 다이어트를 하는 중에도 탄수화물을 챙겨 먹어야 한다. 통곡물은 섬유질과 영양가가 풍부해 통곡물 식품을 챙겨 먹으면 좋다.
• 지방도 챙겨 먹되 고품질 지방을 챙겨 먹는다. 지방도 적당량 챙겨 먹어야 한다. 샐러드를 먹을 때에는 올리브 오일로 드레싱을 한다. 다이어트를 한다고 해서 먹고 싶은 것을 먹지 않거나 맛 없이 먹어야만 하는 것은 아니다. 올리브 오일은 오메가-3, 6 지방산과 비타민 A, D, E 가 풍부하다.
• 저녁을 굶어야만 하는 것은 아니다. 하루를 시작하는 아침에 아침 식사를 해야하는 것처럼 하루를 마무리하는 저녁에는 저녁 식사를 해야한다. 잠자는 8시간 동안 아무것도 먹지 않게 되기 때문이다. 잠자는 시간 동안 신체가 제대로 기능하게 하려면 저녁 식사도 잘 챙겨 먹어야 한다.

결론

칼로리 섭취를 줄이는 것뿐만 아니라 칼로리를 소모하는 것도 중요하다. 헬스장에 등록하거나 운동을 직업으로 하는 운동 선수가 되라는 뜻이 아니다. 잠깐 시간을 내서 산책을 하거나 엘리베이터 대신 계단을 사용하고, 등산을 가거나 해변을 산책하는 등 일상 생활에서 신체적인 활동을 하라는 뜻이다.

소파에 가만히 앉아 있는것은 결코 체중 감량에 도움이 되지 않는다는 것을 기억하자. 우리 몸은 움직이게끔 만들어졌으며 운동을 하면 음식을 조금 더 많이 먹어도 된다.