좀 더 쉽게 날씬해지고 싶다면 신진대사를 촉진하는 음식을 섭취해야 한다. 오늘 소개할 강황 생강 음료도 그러한 작용을 한다. 강황 생강 음료가 건강하고 빠른 시일 내에 체중 감량을 어떻게 돕는지, 또 그 음료를 어떻게 만드는지 알아보자.
신진대사를 촉진하면 왜 살이 빠질까?
대사 작용은 열량 소모, 체온, 소화, 순환 및 호흡과 관련 있는 우리 몸의 기능이다. 대사 작용이 제대로 이루어지면 우리 몸은 알맞은 양의 열량을 소모한다.
반면, 대사 작용이 너무 느리게 일어난다면 열량 소모가 훨씬 더 어려워진다. 그러면 더 쉽게 살이 찌고 추위에 더 예민해지며, 소화도 더 느려지는 등의 증세가 나타난다. 그래서 균형 잡힌 식단으로 대사 작용에 신경 써야 하는 것이다.
대사 작용을 촉진한다는 것은 곧 열량을 더 소모된다는 것이며, 따라서 더 큰 체중 감량의 효과를 볼 수 있다.
더 읽어보기: 지방 연소의 비밀
신진대사를 촉진하는 음식
신진대사를 촉진하는 음식을 알고 있으면 체중 감량에 무척 효과적일 수 있다. 다음은 몇 가지 예를 추린 것이다.
- 강황: 천연 황색 색소로 사용되는 향신료이다. 항산화, 진통, 항염 작용을 한다.
- 생강: 맵고 시원한 생강은 이뇨 작용을 하며, 여성에게 특히 좋다.
- 코코넛 오일: 코코넛 오일은 대사 작용을 촉진하여 복부에 쌓이는 지방 제거를 돕는다.
- 아몬드: 칼슘이 풍부한 견과류인 아몬드는 골다공증에 좋다.
- 아보카도: 비타민, 무기질, 단백질, 섬유질, 필수 지방산이 다량 함유된 아보카도는 가장 좋은 과일 중 하나이다.
- 자몽: 체중 감량 및 간과 신장의 해독 기능을 개선하는 데 무척 좋다.
- 녹차: 수천 년의 역사를 자랑하는 녹차는 항산화와 알칼리화라는 의학적 효능도 있다.
- 실론 계피: 천연 흥분제이자 성욕 촉진제이다.
- 고춧가루: 무척 매운 향신료로, 열량 소모와 소화를 돕는다.
- 커피: 이뇨, 항산화, 각성 작용을 한다.
- 귀리: 영양과 열량이 높은 곡물이지만, 체중 감량을 돕는다.
- 강낭콩: 강낭콩이나 강낭콩 씨앗은 대사 작용을 활성화하여 내장 기능을 개선한다.
물을 많이 마시는 것 또한 대사 작용을 촉진한다.
강황 생강 음료
이어서 대사 작용을 활발히 하는 천연 요법인 강황과 생강 음료를 만드는 법을 소개한다.
이 레시피에는 코코넛 오일을 더했는데, 코코넛 오일은 아주 건강한 지방이라 살을 찌게 하는 대신, 특히 허리에 쌓이는 지방을 태워주는 작용을 하기 때문이다.
재료
- 강황가루 1숟가락 (10g)
- 생강가루 1숟가락 (10g) 또는 신선한 생강 1조각 (20g)
- 엑스트라 버진 코코넛 오일 1숟가락 (15g)
- 물 1리터
- 스테비아(혹은 벌꿀) 원하는 만큼
더 읽어보기: 생강과 레몬으로 더부룩함을 없애자
만드는 방법
- 물을 올린다. 물이 끓으면 강황과 생강을 넣고 불을 끈다. 뚜껑을 덮은 채 10분간 식힌다.
- 신선한 생강을 사용한다면 15분간 끓인 후, 불을 끄기 전에 강황을 더한다.
- 미지근해지면 코코넛 오일과 스테비아를 넣고 잘 섞는다.
- 미지근하게 마신다. 너무 차가워지면 기름이 굳을 것이다.
마시는 방법
- 공복에 마시며 하루에 몇 번 나누어 마신다. 식사 중이 아닐 때 마셔야 대사 작용을 촉진하는 효과를 가장 많이 볼 수 있다.
- 운동 시 마셔도 좋은 음료이다. 더 힘을 낼 수 있도록 꿀을 약간 더해 달게 마셔도 좋다.
- 오후나 밤에 마신다면, 이뇨 작용을 돕는 음료라는 사실을 염두에 두자.
Bibliography
All the sources cited were thoroughly reviewed by our team to ensure their quality, reliability, relevance, and validity. The bibliography of this article was considered reliable and of academic or scientific accuracy.
- Cecilio Filho, A. B., Souza, R. J. de, Braz, L. T., & Tavares, M. (2000). Cúrcuma: planta medicinal, condimentar e de outros usos potenciais. Ciência Rural. https://doi.org/10.1590/S0103-84782000000100028
- Osorio, M. (2011). METABOLISMO. https://doi.org/10.1016/S1575-0922(06)71090-7
- Wikipedia, la enciclopedia libre. (Consulta 2018). CÚRCUMA. Online [https://es.wikipedia.org/wiki/Curcuma_longa].