체중 감량을 위한 3가지 회향 차 레시피

회향에는 많은 이점이 있지만 잠재적인 부작용으로 인해, 건강상 문제가 있는 경우 섭취하기 전에 먼저 의사와 상담을 해야 한다.

작성 및 확인 체육 교육학자 및 영양사 Elisa Morales Lupayante.

마지막 업데이트: 25 8월, 2022

회향은 다양한 질환 치료에 사용되어 온 전통적인 치료제이지만, 소화를 개선하고 체중 감량을 촉진하는 것이 주된 목적이다. 이 글에서는 회향 차 레시피에 대해 조금 더 자세하게 알아보자.

살을 빼려면 운동 루틴을 시작하는 것을 포함한 생활방식의 변화가 필요하다는 점을 잊지 말자. 회향 차는 소화에 도움이 되고 영양분을 보다 더 효과적으로 흡수하여, 종합적인 체중 감량 방법으로서 활용할 수 있다.

회향씨는 솜털 같은 잎이 자라는 향기로운 식물에서 나오고 지중해 지역이 원산지이다. 회향 씨는 다음과 같은 이점으로 알려져 있다.

• 혈류 정화에 도움이 된다.
• 심장 및 신장을 관리한다.
• 호르몬의 균형을 맞춘다.
• 호흡기 질환을 치료한다.

이 식물은 또한 구취와 구강 내 박테리아를 제거한다.

체중 감량을 위한 3가지 회향 차 레시피

1. 회향 차 레시피, 회향씨 차

재료

• 회향씨 1숟갈 (10g)
• 물 1컵 (250ml)

회향 차 만드는 법

• 회향의 풍미와 오일 그리고 향이 나올 수 있도록 절구에 회향씨를 넣고 으깬다.
• 찻잎을 넣는 용도의 티 볼이나 여과기에 으깬 씨앗을 넣고 그 위로 끓는 물 한 컵을 붓는다.
• 7~10분간 씨앗이 우러나도록 기다린다.
• 씨앗을 제거한 뒤 뜨거운 물을 살짝 더 추가한다.

2. 신선한 잎으로 끓인 회향 차

재료

• 물 1컵 (250ml)
• 신선한 회향 잎 1컵 (60g)

회향 차 만드는 법

• 식물의 줄기에서 신선한 푸른 잎을 잘라 잘 헹군다.
• 컵이나 용기에 담는다.
• 그 위로 끓는 물을 붓는다.
• 15~20분간 우려낸다.
• 잎을 제거하고 뜨거운 물을 조금 더 넣는다.

3. 회향 차 레시피, 회향 알뿌리 차

재료

• 신선한 회향 알뿌리 2개 (500g)
• 물 3컵 (750ml)

만드는 법

• 알뿌리를 꼼꼼하게 씻고 손질한다.
• 작게 자른 뒤 차 여과기에 넣는다.
• 자른 알뿌리 위로 끓는 물을 붓고 15~20분간 즙을 짜낸다.
• 여과기를 빼고 뜨거운 물을 조금 더 추가한다.

회향 차 레시피의 건강상 이점

여성 건강을 개선한다

• 회향 오일은 에스트로겐과 비슷한 순한 특성을 갖고 있어 한의학에서는 호르몬 문제를 치료하는 데 널리 사용된다.
• 이 식물은 수유를 하는 여성의 모유 생성 및 흐름을 자극하고 성욕을 높이는 데에도 사용된다.
• 회향 차는 에스트로갠 생성을 자극하는 능력으로 인해, 월경 전 증후군, 월경통 및 폐경 증상을 완화할 수 있다.
• 회향 오일에 아네톨이 있어, 이 차는 여성의 생식계를 보호하기 위해 조산사와 약초상들에 의해 수년간 사용되어 왔다.

소화 건강을 증진한다

이 식물은 경련 및 가스를 완화하고 과민성 대장 증후군을 치료하기 위해 소화관을 이완시킬 수 있어, 진경 작용으로 종종 선택되기도 한다.

회향에 함유된 에스트로겐은 근경련을 억제하여 음식을 더 쉽게 소화할 수 있게 해 준다. 심지어는 딸꾹질을 완화할 수도 있다.

회향 차는 위장의 산도를 낮추고 장에 있는 기생충과 박테리아를 제거한다.

회향은 속 쓰림 치료에도 흔히 사용된다. 소화불량의 증상이 나타나기 시작할 때 회향 차 한 컵을 마시거나 씨앗을 씹으면 통증과 타는 듯한 감각을 경감시킬 수 있다.

지방을 연소한다

회향 차는 수분 저류를 줄이는 데 도움이 되므로 체중 감량에 가장 좋은 차 중 하나이다.

이는 신진대사를 높여 신체가 지방을 더 빠르게 태우고 셀룰라이트를 줄이며 식욕을 조절할 수 있게 한다.

면역계를 증진시킨다

건강한 신체를 느끼려면 박테리아 및 바이러스와 맞서 싸우는 강한 면역계가 필요하다.

회향 차는 감기 증상의 발병을 예방하는 데 도움이 될 수 있다.

이처럼 훌륭한 차는 열을 내리고 인후통을 완화하며 충혈과 과도한 가래를 제거하는 것으로 천식, 기관지염, 기침을 포함한 대부분의 상기도 질환을 치료하는 데 도움이 된다.

심장을 강화한다

회향 차는 건강한 심장 유지에 도움이 되는 비타민과 항산화제의 훌륭한 공급원이다.

위에서 언급한 항산화제와 비타민은 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추는 것으로 고혈압이 발병할 위험을 줄이는 데 도움이 된다.

호흡기 질환을 치유한다

회향은 단순 감기부터 천식까지 호흡 문제 치료에 종종 권장된다.

• 항균 작용으로 인해 상기도 감염에 도움이 된다.
• 회향 차는 고혈압 및 협심증과 같은 문제 치료에도 사용될 수 있다.

부작용

• 일부 사람들에게는 회향 알레르기가 있을 수 있다. 당근이나 셀러리에 알레르기가 있다면 회향이 같은 식물군에 속하므로, 회향 차가 알레르기 반응을 일으킬 가능성이 있다는 점을 잊지 말자.

가려움증, 두드러기 또는 부기와 같은 증상이 나타나면 주의해야 한다. 이러한 증상이 보이면 즉시 섭취를 중단하고 병원에 방문하자.

• 회향은 태아에게 해를 가할 수 있다. 독성이 생기고 태반을 통과하여 아기의 내분비계 발달에 손상을 줄 수 있으므로, 임신 중이라면 이 차를 너무 많이 마시지 않는 것이 가장 좋다.