양파즙을 짜는 방법과 용도
오늘은 양파의 이점과 양파즙을 활용하는 방법을 소개한다. 다소 호불호가 갈리는 양파는 백합과에 속하며, 강한 냄새로 인해 전 세계의 거의 모든 곳에서 대체로 음식을 준비하는 조미료로만 사용한다. 하지만 양파는 그보다 훨씬 많은 용도가 있는 채소이다.
믿기 어려울 수도 있지만, 이 채소의 영양분은 약용으로 쓰일 수 있는 방법이 다양하지만, 그 진가를 인정받지 못하곤 한다.
양파의 이점
- 양파는 혈액 순환을 촉진하는 항염증 및 항산화 효과로 잘 알려진 알리신이 풍부하다.
- 항암 작용을 한다.
- 양파는 미네랄(황, 인, 칼륨, 마그네슘)과 비타민(C, B6, 엽산)의 공급원이다.
- 혈당 지수를 낮춘다.
지금부터 양파로 이점을 누릴 수 있는 방법을 살펴보자. 오늘은 그중에서도 특히 많은 이점이 있는 양파즙에 대해 집중적으로 알아보려고 한다. 물론 냄새가 날 수는 있지만 매우 쉽게 준비할 수 있으며, 많은 건강 및 미용과 관련된 이점을 선사한다.
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양파즙을 짜는 방법
재료
먼저 짜내고 싶은 즙의 양에 따라, 중간 크기나 큼지막한 양파를 2~3개 정도 준비한다. 그다음 즙을 짜내기 위해 다음과 같은 주방용품을 준비한다.
- 날카로운 칼 1개
- 주스기 또는 블렌더 1개
- 중간 크기의 유리병 1개
- 병 크기에 맞는 체 1개
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양파즙을 만드는 법
- 양파의 양 끝을 자른 뒤 껍질을 제거한다.
- 잘 씻는다.
- 6조각으로 썰어 준다.
- 주스기나 블렌더에 양파를 넣고 몇 분간 갈아 준다.
- 체에 거른 뒤 완성된 즙을 용기에 붓는다.
양파즙을 활용하는 방법
이제 양파즙을 짜내는 방법을 알게 되었으니, 지금부터 양파즙의 용도와 섭취 방법에 대해 알아보자. 양파즙은 흔히 모발 강화에 사용된다.
양파즙 20mL를 두피에 바른다. 그런 다음 20분간 마사지를 한다. 두 단계를 마치고 나면 양파즙의 효과가 나타나도록 약 1시간 정도 기다린 뒤 평소처럼 머리를 감는다. 두어 달이 지나 효과를 보려면 일주일에 3회씩 반복해야 한다.
또한 양파는 피부에도 사용할 수 있다. 일부 할머니들은 화상을 입은 부위에 양파를 올려 두는 민간요법을 활용하기도 한다. 다소 이상하게 보일 수는 있지만 실제로는 매우 유용한 방법이다. 기본적인 방법은 다음과 같다.
- 먼저 양파즙 한 숟갈과 꿀 한 숟갈을 컵에 넣고 잘 섞어 연고를 완성한다.
- 완성된 양파즙 꿀 연고를 화상을 입은 부위, 튼살, 잡티 등에 바른다.
- 20분간 기다렸다가 물로 헹군다.
- 결과를 보려면 햇볕에 노출되지 않도록 주의해야 한다.
- 잡티가 사라질 때까지 일주일에 1회씩 반복하자.
지금까지 소개한 방법이 양파즙의 가장 일반적인 두 가지 용도이다. 하지만 몇 가지 용도가 더 있다.
양파즙은 벌레가 물린 상처의 가려움증을 완화하므로, 벌레 물림에 매우 유용하다. 또한 피부 곰팡이를 퇴치한다. 곰팡이가 사라질 때까지 매일 양파즙을 사용하고 15분간 기다려 보자.
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