귀리 물로 살을 뺄 수 있다는 것이 사실일까?

귀리 물로 체중을 감량할 수 있을까? 이 글에서 자세히 알아볼 예정이니, 궁금하다면 끝까지 읽어 보자!

작성 및 확인 체육 교육학자 및 영양사 Elisa Morales Lupayante.

마지막 업데이트: 19 2월, 2022

귀리보다 건강에 좋은 식품을 알고 있는가? 일부 연구에 따르면, 귀리는 일종의 대사 조절제로 작용한다. 체중 감량 효과가 있는 것은 물론이고, 심장과 장 건강 관리에도 도움이 된다. 많은 사람이 귀리 물을 자주 마시는 이유가 바로 여기에 있다. 그렇다면 어떻게 하면 귀리 물로 살을 뺄 수 있을까?

미국 식품의약국(FAD)에서는 귀리가 건강에 가장 좋은 식품 중 하나라고 한다. 에너지와 활력을 선사하므로, 매일 다양하게 섭취하는 것이 좋다.

‘곡물의 여왕’으로 잘 알려진 통귀리는 영양분을 제공하고 식욕을 잠재우는 효과가 있어, 체중 감량에 큰 도움이 된다.

귀리를 먹으면 구체적으로 어떤 점이 좋을까? 지금부터 함께 살펴보자!

귀리 물의 이점

하루에 귀리를 한 그릇씩 먹으면 건강에 큰 도움이 된다.

1. 콜레스테롤을 낮추고 심장 건강을 관리할 수 있다

미국 켄터키대학교의 연구진들은 귀리를 섭취하면 심혈관 질환의 주된 위험 요인인 나쁜 콜레스테롤을 포함한 전반적인 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있다는 과거 연구 결과를 재차 확인한 바가 있다.

건강을 관리하고 싶다면 공복에 귀리 물 한 잔을 마시는 것으로도 충분하다. 오메가-6와 리놀레산이 풍부한 귀리 오일은 좋은 지방을 구성하며 콜레스테롤을 줄이는 역할을 한다.

2. 저칼로리 귀리 물은 체중 감량에 도움이 된다

미국 농무부의 자료에 따르면, 귀리는 100g당 389kcal로 칼로리가 매우 낮고 포만감을 주는 식품이다. 건강한 지방, 섬유질, 비타민, 미네랄, 미량 원소를 포함한 귀리는 슈퍼 푸드로 손꼽힌다!

귀리 물을 마시면 청량 음료나 시중에서 대량 판매하는 음료 섭취를 줄이는 데 도움이 될 수 있다. 실제로 이러한 음료는 영양가가 없을뿐더러 칼로리와 설탕 함량만 높다.

3. 혈당 조절에 도움이 된다

귀리는 당뇨병 환자에게 자주 권장하는 식품이다. 전문가들은 귀리의 수용성 섬유질이 전분 소화를 개선하고 안정적인 혈당치를 유지하여, 당뇨병 환자에게 매우 위험한 혈당 급증을 예방할 수 있다고 주장한다.

4. 소화 개선에 도움이 될 수 있다

귀리 물은 담즙산을 줄이는 데 도움이 될 수 있으므로, 장 통과를 촉진하여 변비를 예방할 수 있다.

또한 천천히 흡수되는 귀리의 탄수화물이 포만감을 선사하여, 체중을 감량하고 식사 사이에 간식을 먹거나 과식하는 것을 피할 수 있다.

귀리 물로 살을 뺄 수 있을까?

좋은 식단과 적절한 운동 루틴을 유지하면서 귀리를 섭취하면 체중 감량에 도움이 될 수 있다. 물론 귀리 만으로 살을 빼거나 기적과도 같은 효과가 나타나기를 바랄 수는 없다.

실제로 전문가들은 항상 좋은 식단을 유지하면서 운동과 같은 건강한 생활 방식을 실천할 것을 권장한다.

시판용 음료(병음료, 차, 향이 첨가된 물, 청량 음료) 대신 귀리 물을 마시면 체중 감량에 도움이 될 수 있다. 귀리의 주성분이 포만감을 선사하므로, 섭식 불안, 식사 사이에 불필요한 간식 섭취, 과식을 줄일 수 있다.

또한 귀리에는 이뇨 효과가 있어, 몸에 체액이 쌓이는 것을 방지할 수 있다.

설탕이나 감미료를 넣지 않은 귀리 물을 건강한 생활 습관으로 실천하면 살을 뺄 수 있다.

귀리 물로 체중을 감량하는 방법

건강한 식단을 섭취하고 꾸준히 운동을 하면서 귀리 물을 마시면 살을 뺄 수 있다.

귀리 물은 얼마나 자주 마셔야 할까?

균형 잡힌 식단을 유지하면서 되도록 아침 식사를 하기 전에 귀리 물 한 잔을 자주 마시는 것이 좋다. 이렇게 하면 하루를 시작하는 데 필요한 에너지와 섬유질을 섭취할 수 있고, 오전 내내 허기를 느끼지 않는다.

귀리 물을 간식으로 한 잔 정도 더 마셔도 되지만, 설탕이나 감미료를 넣지 않도록 주의해야 한다.

섭취 방법

1. 귀리 물을 준비하려면 귀리 한 컵, 계피 스틱 1개, 물 2L가 필요하다.
2. 먼저 블렌더에 귀리와 물 한 컵을 넣고 곱게 갈아 준다.
3. 그런 다음 나은 물, 계피, 꿀 1작은술을 추가해 보자. 귀리 입자가 남아 있다면 체에 한번 거르자.
4. 냉장고에 넣어 두고 틈틈이 마셔 보자.

귀리 물은 영양분과 포만감을 제공하는 데 도움이 되므로, 아침 식사를 할 때나 아침을 먹기 전에 마시는 것이 좋다.

귀리 물로 체중 감량을 촉진하는 하루 식단 계획

• 아침: 사과 하나를 먹고 귀리 물 한 잔과 차를 마신다.
• 점심: 시금치, 아스파라거스, 호두, 오븐에 구운 칠면조 가슴살로 만든 샐러드와 귀리 물 한 잔을 마신다.
• 간식: 과일 샐러드를 먹고 녹차를 마신다.
• 저녁: 오븐에 구운 가지와 비트에 레몬즙을 뿌려 먹고 귀리 물을 한 잔 더 마신다. 후식으로는 오븐에 구운 사과에 계피를 뿌려 먹는 것이 좋다.

보다시피, 귀리 물은 하루를 시작할 때나 식사를 할 때 마시는 것이 가장 중요하다. 항상 무엇이든지 과하지 않도록 균형을 유지해야 하므로, 영양사나 의사와 상담을 하는 것이 중요하다.