냉동레몬요법이 건강에 좋은 이유

6월 19, 2016

이 블로그에서 우리는 아침에 레몬을 넣은 미지근한 물을 마시는 것의 놀라운 이점에 대해서 종종 언급해 왔다. 하지만 이 냉동 레몬에 약효도 있다는 것을 알고 있었는가? 이 건강한 과일이 제공하는 효능들을 모두 얻기 위해서 아주 인기있는 방법이다.

이 냉동레몬요법의 주요한 비밀은 아주 간단하고 맛있는 방법으로 사용할 수 있다는것이며, 껍질도 우리의 건강에 아주 좋다. 어떻게 해야 하는지 다음에서 함께 알아보자.

냉동레몬요법, 왜 좋을까?

냉동레몬요법이 왜 좋은지에 대해서 먼저 설명을 해야 할 것 같다. 에 걸린 많은 사람들은 보통 이 요법을 항암치료에 더해서 “보완책”으로 활용한다. 이유는 바로 레몬의 항산화 효과가 악성 세포를 제거하고 자연적인 방어체계를 보호해주기 때문이다. 알고있다시피 이런 암환자들은 면역계를 심각하게 공격하는 강렬한 치료를 하게 된다.

그러므로 이런 경우에 냉동레몬요법이 아주 유용할 수 있다. 하지만, 이 요법이 100% 항암요법이라고 할 수는 없다. 앞서 말했듯이 이것은 암을 예방하고 항암치료의 부작용에 대응하기 위해 보완책으로 사용될 수 있다.

하지만, 냉동레몬의 이점이 항암효과뿐만은 아니므로 좀 더 설명해보고자 한다. 한번 시도해 보는 것은 어떨까?

1. 비타민의 천연 보고

레몬껍질은 즙에 비해 약 10배 많은 비타민을 함유하고 있다! 우리가 보통 레몬즙만 남기고 껍질은 먹지 않은채 버리는 경우가 많기 때문에, 사실 이 약효가 있는 과일의 이점이 겉껍질에 숨겨져 있다는 사실은 매우 흥미롭다.

냉동레몬요법에 어떤 비타민들이 있는지 알아보자:

  • 펙틴
  • 비타민 C
  • 귤과 같은 플라보노이드
  • 세포 산화를 늦추는 22가지 이상의 성분

2. 면역계 보호 및 강화

이 냉동레몬요법은 전형적인 감기, 감염증, 독감처럼 우리가 일상적으로 노출되는 많은 질병들을 퇴치한다. 많은 사람들이 레몬 껍질을 진하게 우려낸 물을 만들곤 하지만, 레몬을 조리하면 성분이 40%까지 소실될 수 있다는 것을 아는 것이 중요하다. 반면 레몬을 냉동하면 대부분의 성분을 유지할 수 있으며 먹기도 용이하다. 게다가 맛도 있다!

3. 체중 감량

알고있다시피, 레몬은 몸을 해독하고 나쁜 콜레스테롤을 유발하고 체내에 지방으로 저장되는 혈액 내 지방질을 제거하는데 좋은 과일이다. 영양학자들의 말에 따르면, 건강한 식생활에 더해 건강한 방법으로 체중을 감량하기 위해서는 매일 레몬 75gm을 섭취하는 것이 좋다고 한다. 당신도 시도해 보는 것이 어떨까?

냉동레몬요법 준비방법

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냉동레몬요법을 준비하는 방법은 너무나도 간단해서 주기적인 일상 생활에서 이 자연 요법을 빼놓고 살 수 없을 것이다. 이것은 만들기도 너무나도 간단하지만 맛도 좋으며, 함께 곁들일 수 있는 요리들도 많다. 무엇을 해야하는지 따라서 적어보자.

준비물

  • 레몬 2개
  • 강판

만드는 방법

레몬 2개를 하루 동안 냉동실에 넣어둔다. 어떤 사람들은 레몬을 미리 두세 조각으로 나눠서 나중에 갈기 편하게 얼리지만, 레몬 한개를 통으로 얼리는 것을 권한다.

먹는 방법

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앞서 말했듯이 하루에 냉동 레몬을 75gm씩 섭취하는 것이 이상적이다. 해야할 일은 레몬을 모두 먹기 위해서 완전히 냉동된 레몬을 갈면 된다. 갈고 나면 바로 천연의 향긋함을 느낄 수 있을 것이며, 원래의 느낌을 그대로 살려 음식에 추가하면 된다. 어떻게 먹을 수 있는지 예를 들어보겠다:

  • 냉동레몬 25gm을 갈아서 무설탕 천연 요거트에 넣는다.
  • 냉동레몬 25gm을 갈아서 시금치, 견과류, 신선한 치즈, 연어 몇 조각, 방울 토마토 몇 개가 들어간 점심 샐러드에 넣는다.
  • 오후 중반을 위해 이상적인 차가운 녹차나 천연음료 등 신선한 음료에 냉동레몬을 갈아서 넣어도 된다.
  • 냉동레몬은 어떤 과일 샐러드에도 잘 어울린다. 예를 들면 다진 파인애플, 딸기 3개, 키위 반개, 다진 견과류를 넣은 샐러드 위에 냉동레몬 25gm을 갈아서 제일 위에 올리면 된다.

이렇듯 냉동레몬요법은 우리가 보통 버리는 레몬껍질을 활용할 수 있는 방법이다. 이제는 더 이상 핑계거리가 없다는 것을 기억하자: 이 간단한 요법을 통해 당신과 가족은 “강철”과 같은 건강을 누리게 될 것이다. 오늘 냉동실에 레몬을 두 개 넣어두는건 어떨까?

 

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