나만의 아로마 정원을 만들자

부엌이나 베란다 구석은 아로마 식물을 기르기에 최적이다.

집 안 곳곳에 아로마 식물을 배치해보자. 아로마는 춥고 더운 날씨에도 잘 견디고 토양도 가리지 않는다. 이 글을 읽고 나만의 아로마 정원을 만들어 보자. 기분 좋은 향기들과 독특한 아름다움을 뿜는 아로마 식물들로 편안하고 상쾌한 분위기를 낼 수 있다. 게다가 아로마 식물을 기르는 데는 공간도 많이 필요 없고 경제적 부담도 없다.

각각의 식물을 정원 어디에 배치해서 색과 향기의 조화를 끌어낼지가 정말 중요하다.  나만의 아로마 정원을 만들어 좋아하는 허브와 아로마를 기르고 싶다면, 이 글을 계속 읽어보자.

아로마 정원을 위해 적절한 장소 고르기

아로마를 기를 곳을 잘 정해야 한다. 정원으로 적합한 장소는 도로 등의 오염 물질로부터 최대한 멀리 떨어져 있어야 한다.

햇살

햇살은 많은 식물의 성장에 있어서 필수적이다. 어떤 식물은 최소 몇 시간을 쬐어줘야 하는가 하면, 어떤 식물은 그늘에만 있어도 된다. 나만의 아로마 정원을 계획하고 있다면, 각자의 아로마에 맞는 장소를 고르도록 하자. 모든 아로마들이 적절한 햇살을 받을 수 있게끔.

바람

아로마는 덥고 추운 날씨를 비교적 잘 견딘다. 하지만 강한 바람 만큼은 막아줘야 한다. 통풍이 잘 되고 강한 바람이 치지 않는 서늘한 곳으로 정원의 장소를 정하자.

흙

대부분의 아로마는 영양분이 낮은 흙에서도 잘 자라고 꽃을 피운다. 하지만 물이 잘 빠지는 토양이어야 한다. 나만의 정원을 만들 때 25cm 깊이의 화분을 준비하면 아로마가 잘 자랄 것이다. 만약 흙이 아로마 성장에 필요한 영양분을 담고 있지 않다면 흙의 종류에 맞는 영양제를 사용하자.

1. 모래흙

모래흙 종류는 아주 건조하다. 흙이 어느 정도의 영양분과 수분을 머금어야 한다는 점을 기억하자. 다음과 같은 흙 종류를 사용할 수 있다.

• 표토
• 토탄
• 지렁이분 퇴비
• 거름

2. 점질토

모래흙과는 다르게, 점질토에는 수분이 너무 많아 식물의 성장을 방해할 수 있다.

• 배수를 위해선 유기농 퇴비를 쓰는 것이 중요하다.
• 깨끗한 모래를 써서 점질토 질감의 균형을 맞추자. 아로마의 뿌리에 산소 공급도 원활해진다.

3. 멀칭

흙 위에 멀칭을 해주면 아로마 성장에 도움이 된다. 아로마를 심기 전에 흙 퇴비 위에 멀치, 자갈과 소나무 조각을 뿌린다. 이렇게 하면 수분이 흡수되고 잡초가 덜 자란다.

언제쯤이면 수확이 가능할까?

아로마 식물이 가장 건강할 때가 수확 기간이다.

• 수확 기간은 식물의 에센셜 오일이 가장 풍부하고 향기가 가장 강할 때다.
• 식물의 나이 등 여러 요인에 따라 수확 기간이 정해진다.

대부분의 아로마 식물들은 아래와 같이 저마다의 기간이 있다.

• 3월: 풍접초
• 4월: 민들레
• 5월: 소럴, 국화, 파슬리
• 6월: 아욱, 로즈마리, 세이지, 타임, 타라곤
• 7월: 월계수잎, 바질, 라벤더, 큐민, 민트, 오레가노, 머스타드
• 8월: 양파, 마늘, 바질, 고수, 마조람, 파슬리, 셀러리
• 9월: 매리골드, 풍접초, 딜
• 10월: 주니퍼, 아욱
• 11월: 월계수잎