빠른 신진대사 다이어트가 효과적인 이유
미국인 영양학자인 해일리 폼로이(Haylie Pomroy) 박사가 만든 ‘빠른 신진대사 다이어트'(Fast Metabolism Diet, FMD)를 하면 더 나은 음식을 많이 먹으면서도 체중에 좋은 결과를 선사할 수 있다. 그 어떠한 목표도 달성하지 못한 채 여러 가지 다이어트를 끊임없이 시도하고 있다면 이 방법이 해결책이 될 수 있다.
특히 이상적인 체중에 도달하기 위해 식사량을 줄이고 섭취하는 칼로리, 지방 그리고 음식의 그램까지 계산해야 하는 경우에는 더 큰 도움이 된다.
이 글에서 유명한 ‘빠른 신진대사 다이어트’에 대한 모든 것을 살펴보자. 이러한 식이 요법은 28일 만에 최대 9kg까지 감량할 수 있도록 도움을 준다.
어떻게 작용하는 것일까? 이는 활동을 중단하거나 느린 신진대사를 재활성화하기 위해 특정한 시간대에 특정한 영양분을 섭취하는 것에 관한 방법이다.
빠른 신진대사 다이어트란?
해일리 폼로이 박사는 체중 감량에 있어서 음식이 적이 되지 않도록 완벽하고 건강하며 다양한 계획을 세웠다. 음식은 적이 아니라 느린 신진대사를 가속화하는 데 필요한 요법과 에너지가 된다.
그녀는 이 방법을 토대로 뉴욕 타임스의 베스트셀러 목록에서 자리를 차지한 책인 “28일 신진대사 다이어트”를 집필했다. 이 책에서 “식사량을 줄이지 않아도 체중을 감량할 수 있다. 섭취하는 제품의 칼로리 또는 지방의 그램을 정확하게 계산하는 행동을 멈춰야 한다.“라고 말했다.
매주 섭취하는 음식에 변화를 줄 것이기 때문에 오히려 정반대로 행동해야 한다. 이는 모두 신진대사를 가속화하고 정확한 생리적 변화를 유발하도록 특별하게 고안된 간단한 계획에 의한 방법이다.
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이 다이어트는 어떻게 작용하는 것일까?
기본적으로 신진대사 다이어트는 3단계로 진행된다. 월요일부터 일요일까지 나눈 뒤 4주간 연속적으로 반복해야 한다.
지금부터 이 다이어트에서 계획한 단계를 알아보자.
- 1단계 (월요일과 화요일): 과일과 탄수화물을 많이 섭취한다.
- 2단계 (수요일과 목요일): 동물성 단백질과 알칼리성 채소를 많이 섭취해야 한다.
- 3단계 (금요일, 토요일, 일요일): 위에서 언급한 식품과 더불어 건강한 지방과 오일도 추가해야 한다.
결과를 보려면 28일간 꾸준하게 반복해야 한다는 점을 잊지 말자.
운동을 해야 할까?
각 단계마다 운동을 필요로 한다. 3단계는 심장 강화 운동, 무산소 운동 그리고 마지막에는 신체의 긴장을 풀어 주는 신체 활동과 같은 방법으로 나눌 수 있다. 운동은 신진대사를 더 활성화시키는 것이 분명하다.
FMD 다이어트에서 명심해야 할 점
하루에 5번의 식사를 하자
기본 식사는 아침, 점심 그리고 저녁이다. 그리고 오전 중반과 오후 중반에 두 번의 간식을 섭취해야 한다.
2~4시간마다 음식을 섭취한다
식사를 하려면 최소 2시간에서 최대 4시간 정도를 기다려야 한다. 물론 자고 있을 때는 이 규칙이 적용되지 않는다.
일어나면 아침 식사를 하자
잠에서 깨고 나서 1시간 이내에 아침 식사를 해야 한다. 아침 식사는 신진대사를 신속하게 활성화하는 데 필수적이기 때문에 그냥 거르는 것은 안 된다.
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4주간의 계획을 끝까지 해야 한다
이러한 식이 요법은 적어도 4주 이상 지속해야 한다. 신체는 스스로 회복을 하는 데 적어도 28일간의 기간을 필요로 한다.
각 단계와 포함된 식품 섭취를 준수하자
빠른 신진대사 다이어트의 각 단계와 섭취하는 식품의 순서를 준수해야 한다. 혼합하거나 변화를 주거나 서로 바꾸지 말자. 설명한 방법을 따라야만 결과를 볼 수 있다.
유기농 식품은 찬성이지만 가공육은 피해야 한다.
섭취를 금하는 음식
대부분의 건강한 다이어트와 마찬가지로 빠른 신진대사 다이어트에서도 다음과 같은 음식 섭취를 금지한다.
- 유제품
- 옥수수
- 밀 (발아된 제품은 먹어도 된다)
- 대두
- 알코올
- 정제 설탕
- 카페인
- 주스
- “가벼운” 제품
- 말린 과일
- 인공 감미료
체내에 축적되는 건강에 해로운 지방, 모든 종류의 설탕, 정제 밀가루가 함유되어 있기 때문에 패스트푸드와 정크 푸드는 피해야 한다.
건강상 이점
해일리 폼로이는 이와 같은 자연적이고 건강한 식품의 분배는 부신에 도움을 주고 간의 스트레스를 줄이며 갑상선에 영양분을 제공하는 것이 목표라고 설명한다. 갑상선은 빠른 신진대사를 담당하는 티로닌(T3)과 티록신(T4) 호르몬을 생성한다.
그녀는 또한 빠른 신진대사 다이어트가 스트레스를 줄이는 데 도움이 되기 때문에 뱃살의 원인이 있는 코르티솔 호르몬도 함께 줄일 수 있다고 한다.
그녀는 이 방법을 사용하면 다음과 같은 여러 가지 문제를 앓게 될 가능성이 줄어든다고 설명한다.
- 심혈관 질환
- 호르몬 문제
- 고콜레스테롤 혈증
- 당뇨병
- 관절염
- 복강병
- 불임
- 갑상선 질환
보다시피 이러한 식이 요법은 일상 루틴에 포함시킬 수 있는 흥미로운 방법이다.
시작하기 전에 먼저 의사와 상담을 할 것을 권장한다. 또한 방법이 효과적일 수 있도록 좋은 운동 루틴을 동반해야 한다는 점을 잊지 말자.
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