비트 섭취의 7가지 이점

에너지가 필요할 때, 에너지 음료 대신 비트 주스를 마실 수 있다는 사실을 알고 있는가? 또한, 비트는 운동 중 폐활량을 증가시키는 데 도움을 준다.

비트는 대개 샐러드, 수프, 스무디 및 피클의 재료로 사용된다. 또한, 천연 염색제로 사용되기도 한다. 일년 내내 구할 수 있는 식품이라는 사실에도 불구하고, 사람들은 비트를 많이 섭취하지 않는다. 오늘 이 글에서는 비트 섭취의 7가지 이점에 대해 살펴보고자 한다.

비트를 섭취하면 일상생활에서 필요한 비타민, 무기질, 유기 화합물을 얻을 수 있다. 또한, 비트는 칼로리가 낮고 콜레스테롤이 없다.

지금부터 비트 섭취의 가장 큰 이점에 대해 알아보자.

비트 섭취의 7가지 이점

 1. 심장 건강을 개선한다

먼저, 비트의 섬유질은 나쁜 콜레스테롤 및 트라이글리세라이드를 감소시키는 동시에, 신체에 좋은 콜레스테롤은 증가시킨다.

이 식품은 심장 관련 문제의 위험을 감소시켜주기도 한다. 

게다가, 비트의 베타인은 호모시스테인의 수치를 감소시키는 데 도움을 준다. 호모시스테인은 혈관에 해로운 화학물질이다.

결과적으로, 이 채소를 섭취하면 여러 방면에서 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 된다. 이러한 질병에는 동맥 경화, 심장 마비 및 뇌졸중 등이 있다.

2. 특정 유형의 암을 예방하는 데 도움을 준다

정기적으로 비트를 섭취하면 피부, 폐 및 대장암을 예방하는 데 도움이 된다.

이는 비트에 베타시아닌이라는 색소가 포함되어 있기 때문이다. 이 색소는 암세포의 성장과 맞서 싸울 수 있다. 

비트를 식단에 추가하거나 주스로 만들어 일주일에 2∼3회 섭취해 보자. 이렇게 하면, 세포의 변이가 억제되며 특정 종양의 성장을 늦출 수 있다.

3. 면역 체계를 강화한다

비트는 비타민 C의 풍부한 공급원이다. 이 비타민은 천식 증상을 예방하는 데 큰 도움을 준다. 또한, 비트는 강력한 산화 방지제이기도 하다.

즉, 비트는 우리의 면역 체계를 강화하며 백혈구 활동 역시 증가시킨다.

끊임없이 몸이 아픈가? 그렇다면, 신체가 바이러스, 박테리아, 곰팡이 및 독소와 맞서 싸우지 못하고 있을지도 모른다.

이때 비트가 도움이 될 수 있다!

4. 시력 문제를 줄여준다

비트에는 베타카로틴이 함유되어 있다. 베타카로틴은 황반 손상으로 인한 실명을 예방할 수 있다. 또한, 백내장으로 고통받을 가능성을 줄여준다.

나이가 들면서 이 두 가지 문제는 매우 흔하게 발생하기는 하지만, 미리 예방할 필요가 있다.

이미 시력 문제를 안고 있더라도 병의 진행을 늦추는 데 아직 시간이 남아있다는 사실을 기억하자.

의사의 지시를 따르면서 적어도 일주일에 1번 비트를 식단에 추가해 보자. 

필요한 재료

• 큰 오렌지 1개 또는 작은 오렌지 2개의 즙
• 작은 비트 1개
• 당근 2개

과정

모든 재료를 믹서기에 넣고 부드러운 주스가 될 때까지 갈아준다. 그런 다음 즉시 마셔주자. 이렇게 하면, 비트의 특성이 손실되지 않는다.

5. 최음제 역할을 한다

비트는 정력제 또는 최음제의 역할을 한다. 이러한 효과는 비트의 높은 붕소 함량 때문이다. 붕소는 성적 호르몬을 많이 증가시키는 것으로 입증되었다.

비트는 다음과 같은 도움을 준다 .

• 성욕을 증가시킨다.
• 생식 능력을 향상한다.
• 정자 세포의 이동성을 증가시킨다.

만약 임신을 원하지만 성공하지 못한 경우 파트너와 함께 더 자주 비트를 섭취해보자.

6. 에너지 수치를 증가시킨다

비트는 신체에 건강한 탄수화물을 충분히 제공할 수 있을 정도로 많은 양의 탄수화물을 포함하고 있다. 더 많은 에너지가 필요한 날에는, 에너지 음료나 가공식품 대신 이 채소를 섭취해보자.

신체가 모든 기능을 하려면 에너지가 필수적으로 필요하다. 그리고 에너지는 탄수화물을 풍부하게 섭취할 때만 공급받을 수 있다.

비트를 섭취하면 신체는 산소를 더 잘 흡수하게 된다. 이는 운동하거나 호흡할 때 도움이 된다. 

운동하기 전 바삭바삭한 간식을 먹고 싶다면 비트 칩을 먹어보자. 비트 칩은 칼로리가 거의 없으며 영화를 볼 때 간식에 대한 갈망을 해소하기에 좋은 식품이다.

7. 뇌출혈 예방에 도움이 된다

신체에 칼륨이 부족하면 뇌졸중 위험이 커진다. 그러나 비트에는 우리가 필요로 하는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있다. 무기질이 풍부한 다른 식품과 함께 섭취해도 좋다.

칼륨은 혈관 확장제이기 때문에 매우 중요하다. 이 말인즉슨, 혈관을 이완하며 혈압을 낮추어 혈전을 낮추는 데 도움이 된다는 뜻이다. 혈전이 축적되면 동맥 장애를 일으킬 수 있다.

그러나 너무 많은 양의 비트를 섭취하지는 말자

이러한 비트 섭취의 7가지 이점에도 불구하고, 너무 많은 양의 비트를 섭취하지 않는 것이 중요하다. 이 채소에는 옥살염이 포함되어 있다. 이들은 특정 체액을 응고시킬 수 있는 물질이다.

신장이나 쓸개의 문제가 있는 경우에도 비트를 섭취해서는 안 된다.