홈메이드 에너지바를 만드는 3가지 방법

에너지바는 몸을 재충전해야 하는 사람들을 위한 건강한 옵션이다. 그러나 대부분의 시중에서 판매되는 에너지바에는 착색제, 방부제 및 기타 첨가제가 포함되어 있다. 그렇다면 직접 에너지바를 만드는 것은 어떨까?

이렇게 하면 모든 재료가 원하는 고품질인지 확인할 수 있다. 맛있는 홈메이드 에너지바를 만드는 방법을 배우려면 이 글을 계속 읽어보자!

홈메이드 에너지바를 만드는 방법

에너지바의 기본 성분은 곡물이며 모든 종류의 과일과 결합할 수 있다.

일반적으로 에너지바는 곡물로 만들어지며 복합 탄수화물 함량이 높기 때문에 추가 에너지를 제공한다. 또한, 크기가 작아서 신체 운동 전후와 같이 필요할 때 휴대하고 먹기에 이상적이다.

곡물은 바의 주요 성분이지만, 견과류 및 과일과 같은 복합 탄수화물이 풍부한 다른 성분도 종종 포함한다. 또한, 꿀, 요거트, 버터 등 모든 재료를 결합하는 데 도움이 되는 더 액체로 된 성분으로 만들 수도 있다.

게다가 가지고 있는 시간과 취향에 따라 다양한 방법으로 직접 에너지바를 만들 수 있다. 오븐을 사용해야 만들 수 있는 에너지바도 있지만, 오븐 없이 만들 수 있는 에너지바도 있다.

이 글에서는 에너지바를 만드는 3가지 방법을 소개해 보려고 한다. 또한, 그 레시피도 제공해 줄 것이다.

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이 에너지바는 오븐이 있는지에 상관없이 만들 수 있으며 전자레인지를 사용할 수도 있다.

먼저 견과류를 자른다. 나중에 에너지바를 구울 때 손에 빠져나올 수 있음으로 부수지 않는 게 중요하다. 대신 작은 조각으로 준비하는 게 좋다.
다음으로 씨앗을 으깬다.
그런 다음 같은 그릇에 곡물, 견과류, 씨앗을 넣고 잘 섞는다.
이제 꿀을 조금씩 넣어서 재료를 뭉쳐야 한다. 이렇게 하려면 모든 재료가 반죽처럼 달라붙을 때까지 꿀을 첨가하면서 저어 준다.
그런 틀 또는 오븐 트레이의 유산지에 페이스트 또는 반죽을 펴고 직사각형 모양을 만들어 표면을 매끄럽게 만든다.
그런 다음 오븐에 틀을 넣고 150~170ºC에서 약 20~25분 동안 굽는다. 가끔 확인하는 게 중요하다. 반죽이 너무 굳지 않도록 하자.
마지막으로 오븐에서 꺼내 식을 때까지 기다린다. 이제 원하는 크기의 바로 자르면 된다.