하이드롤라이즈드 콜라겐은 무엇일까?
하이드롤라이즈드 콜라겐은 양의 뼈와 연골에서 얻은 보충제로, 관절을 강화하고자 콜라겐의 합성을 높이는 것을 목표로 한다.
<Nutrients> 학술지에서 발표한 연구에 따르면, 피부, 뼈, 모발을 건강하게 유지하는 방법이기도 하다. 그렇다면 이 보충제는 어떻게 섭취해야 할까? 또 어떤 이점이 있을까? 지금부터 자세히 알아보자.
콜라겐 합성
콜라겐은 체내에서 가장 풍부한 단백질이다. 삼중 나선 구조로 되어 있으며, 뼈, 근육, 피부, 힘줄의 일부이기도 하다.
신체는 식품의 아미노산을 통해 콜라겐을 체내에서 합성한다. 신체 콜라겐은 다음과 같은 3가지 유형으로 나뉜다.
- 피부, 모발, 손톱, 장기, 뼈, 인대에서 발견되는 제1형
- 연골의 일부인 제2형
- 뼈, 연골, 상아질, 힘줄 및 기타 결합 조직에서 발견되는 제3형
콜라겐 생성을 늘릴 수 있는 식이 요법이 있다. 과학 문헌에 의해 입증된 전략 중 하나는 비타민 C 섭취를 늘리는 것이다.
<Annual Review of Food Science and Technology> 학술지에 게재된 연구에 따르면, 젤라틴을 규칙적으로 섭취하면 콜라겐 합성을 높이는 데 효과적일 수 있다.
실제로 의사는 관절이나 힘줄 부상을 입은 운동선수에게 회복 과정을 촉진하고자 젤라틴을 섭취할 것을 권장한다.
하지만 이와 같은 목적을 위한 여러 보충제 중에서는 기대하는 결과를 내지 못하는 제품이 태반이다. 바로 상어 연골이 여기에 해당한다.
상어 연골 보충제는 힘줄 기능을 복구하고 개선하고자 제작된 제품이다. 하지만 과학계는 상어 연골 사용에 대한 효과를 뒷받침하지 않는다. 실제로 과민 대장 증후군이 있는 사람에게는 권장되지 않는다.
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전문가들은 젤라틴 섭취가 콜라겐 합성 증가와 관련이 있다는 의견을 제시한다.
하이드롤라이즈드 콜라겐은 신체에 도움이 될까?
지금부터 보충제로 콜라겐을 섭취하는 것에 관해 집중적으로 살펴보자. 여러 연구를 통해 다양한 화장품의 성분에서 이 물질이 검출되었다. 하지만 이러한 목적에 가장 적합한 유형의 콜라겐을 나타내는 간결한 과학적 자료가 있는 것은 아니다.
한편 골관절염에 관한 일부 과학적 증거에 따르면,제2형 콜라겐 보충제를 섭취하면 무릎 관절이 개선될 수 있으며, 신체도 무리 없이 잘 소화한다. 하지만 전문가들은 보충제의 정확한 작용 기전을 파악하지 못했다. 따라서 이러한 과정을 명확히 하려면 더 많은 연구가 필요하다.
또한 콜라겐이 연골이나 관절 손상에 항염증 효과를 선사한다는 것도 입증되었다. 하이드롤라이즈드 콜라겐은 연골을 보호하고 손상된 연골을 재생하는 데 도움이 되는 것으로 보인다.
앞서 언급한 논문에서는 콜라겐이 외상 후 골관절염에 선사하는 효과에 관한 연구를 진행한 것이므로, 연골 재생에 대한 정보는 없다.
하이드롤라이즈드 콜라겐이 포함된 보충제에는 비타민 C나 마그네슘 함량도 높은 편이다. 이러한 성분이 제품의 특성을 개선하는 것으로 보이기 때문이다.
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하이드롤라이즈드 콜라겐에 관한 연구는 완전히 결정적이지 않다. 하지만 전문가들은 이 성분에 일부 이점이 있다고 한다.
하이드롤라이즈드 콜라겐에 관한 연구는 충분하지 않다
현재 일부 과학 문헌에서는 특정 관절 문제 개선을 위한 하이드롤라이즈드 콜라겐의 섭취를 지지하는 의견을 제시한다. 이러한 보충제를 자주 섭취하면 특히 무릎 손상에 비교적 효과적인 것으로 보인다.
한편 많은 제조업체에서도 피부 또는 모발을 개선하는 특성으로 인해 미용 제품에 콜라겐을 첨가하고 있다. 물론 이러한 물질의 작용 기전은 아직 명확하게 밝혀지지 않았다. 전문가들이 이를 이해하려면 더 많은 연구가 진행되어야 한다.
그뿐만 아니라, 전문가들은 외상 후 질환 이상으로 힘줄 관련 문제나 퇴행성 질환에 콜라겐을 사용하는 것을 평가하려면 더 많은 임상 시험을 해야 한다.
짧게 말하자면, 콜라겐은 제조업체에서 정해 둔 용량을 지키면 뚜렷한 부작용이 없는 안전한 보충제다.
하이드롤라이즈드 콜라겐은 우리 몸에 도움이 될 수 있지만, 건강한 사람의 신체 능력을 개선하는 것은 아니다. 부상 방지에 도움이 되는 것으로 보이지도 않는다. 따라서 부상을 당했다면 전문가의 진찰을 받는 것이 가장 좋다.
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