프로바이오틱스 유산균은 어디에 쓰일까?
건강한 장을 유지하기 위해서는 장내 박테리아를 보호하고 영양분을 주는 것에 대한 중요성을 몇 번이고 들어봤을 것이다. 프로바이오틱스 유산균은 무엇이고, 어디에 사용하는지 알고 있는가?
이 살아있는 박테리아는 장과 면역체계의 건강에 영향을 미칠 수 있는 병원균의 증식을 막는 가장 좋은 방법 중 하나다.
사실 프로바이오틱스 유산균은 특정 필수 영양소의 합성과 소화 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 한다. 또한 감염에 대한 보호 장벽을 만들어 특정 염증의 발생을 줄인다.
프로바이오틱스 유산균은 몸에서 자연적으로 생성되지만, 이는 특정 발효 식품이나 유제품에서도 발견될 수 있다. 프로바이오틱스 유산균의 효과를 아는가? 이 글을 계속 읽는 다면 프로바이오틱스 유산균에 대해서 배울 수 있을 것이다.
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프로바이오틱스 유산균이란?
“프로바이오틱스” 라는 용어는 최근 일반 식단을 보완하는 붐의 하나로 큰 인기를 끌고 있다. “프로바이오틱스”의 단어는 문자 그대로 “생명에 유리하다”라는 뜻이다. 이는 프로바이오틱스가 건강에 주는 이점에서 유래되었다.
프로바이오틱스는 일종의 “좋은” 박테리아와 효소로서 위장을 통해 대장과 소장으로 전달된다. 많은 사람들이 박테리아를 질병과 연결시키지만, 프로바이오틱스의 기능은 정확히 그 반대다.
전염성 세균의 과도한 번식을 막는 역할로 프로바이오틱스는 많은 질병의 확산을 막는 데 핵심적이다. 이와 마찬가지로 인간에게 유리한 유산균으로 알려진 것은 젖산균과 비피더스균이다.
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프로바이오틱스 유산균의 이점
위장에는 장내 식물군 및 생물군에서 생성된 약 400종의 박테리아가 있다. 주된 기능은 병원균의 확산으로 부터 몸을 보호하는 것이다.
프로바이오틱스는 상피 세포의 분열을 조절하고 특정 신진대사 과정과 비타민의 생산을 촉진한다. 그러므로 “건강한” 장내 식물군은 중요하다.
프로바이오틱스는 장내 “살아있는 문화”의 주요 근원이라 할 수 있다. 왜냐하면 감염, 질병 또는 항생제 사용으로 인해 장내 환경이 변하였을 때 장내 식물군을 복원하는 가장 좋은 방법이기 때문이다. 그렇다면 프로바이오틱스의 역할은 무엇일까?
- 장내 면역체계를 조절하고 음식 알레르기에 대한 민감도 감소
- 소화가 안 되는 탄수화물을 발효 시키고 단당류의 흡수를 개선시켜 에너지 생성
- 대장내 수분과 무기질 흡수 증가
- 신진대사를 돕고 비만과 당뇨병을 예방
- 소화기 계통 질병을 막음 (설사, 과민성 대장증후군, 크론병)
- 변비 예방 및 배변 활동 촉진
- 질 감염 및 요로 감염 치료
- 나쁜 콜레스테롤 수치와 트리글리세리드 감소
- 바이러스와 박테리아로 부터 치아건강 보호
- 전반적인 건강 및 기분 개선
프로바이오틱스 유산균은 어디서 구할수 있는가?
이제 프로바이오틱스 유산균을 어떻게 섭취 할 수 있는지 알아 보자. 먼저 몇 가지 음식 섭취를 통한 방법을 살펴 본 다음 “보충제 섭취를 통한 프로바이오틱스”를 살펴본다.
음식 섭취를 통한 프로바이오틱스
프로바이오틱스 유산균은 발효 과정을 거친 식품을 통하여 얻을 수 있다. 이는 특정 박테리아가 음식의 원래 성분을 변화시켜 소화가 잘 되고 영양소가 더 많이 집중되게 한다는 것을 의미한다.
가장 함유량이 많은 음식은 다음과 같다.
- 케피어
- 플레인 요구르트
- 콤부차
- 빵 도우
- 피클
- 템페
- 사워크라우트(독일식 김치)
- 김치
- 미소국
보충제 섭취를 통한 프로바이오틱스
모든 사람들이 식단을 통해 충분한 프로바이오틱스 유산균을 얻는 것은 아니다. 건강에 대한 중요성을 고려할때 보충제로 프로바이오틱스를 섭취하는 것도 현명한 생각이다.
많은 사람들이 프로바이오틱스 유산균을 통해 건강한 생활을 원한다. 이에 캡슐, 젤, 파우더 등 여러형태의 보충제가 시중에 나와있다. 이는 여러 박테리아 변종들의 수많은 미생물을 포함하기도 한다.
몇몇은 좋은 박테리아의 성장을 돕는 프로바이오틱스 유산균 함유량이 높다. 이는 음식 섭취를 통해 프로바이오틱스 유산균을 얻을 수 있는 함량보다 더 많다.
결론
프로바이오틱스 유산균은 장내의 pH의 변화로 인해 소화기 질환이 생기는 사람들을 위한 훌륭한 보충제다. 또한 음식과 보충제를 통해 소화기 질환을 치료하는 “좋은”박테리아의 번식을 증진시키고 보호하는 가장 좋은 방법이다. 이제 프로바이오틱스 유산균에 대해서 알았으니, 쉽게 섭취하여 건강을 증진시키자!
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