건강하고 깨끗하며 튼튼한 간을 유지하기 위한 영양분과 운동

규칙적인 운동도 간에 매우 유익하다는 점을 알고 있었는가? 그렇다고 온종일 헬스장에 있어야 하는 것은 아니다. 하루에 30분씩 가볍게 걷는 것만으로도 충분하다.

작성 및 확인 물리 치료 Sofía Quintana Alonso.

마지막 업데이트: 22 10월, 2021

사람들은 체중 감량을 통해 더 아름다운 몸매를 가꾸고자 지방 함량이 낮고 균형 잡힌 식단을 유지하려는 목표를 세운다. 하지만 건강하고 깨끗하면서도 튼튼한 간을 유지하는 것이 중요하다는 생각을 해 본 적이 있는가?

대부분 간 건강을 크게 신경 쓰지 않다가 간에 문제가 생기고 나서야 그 중요성을 뼈저리게 느끼곤 한다.

지금부터라도 신체에 필수적인 간 건강을 관리할 수 있도록 책임감 있는 결정을 내리는 것이 더 좋지 않을까? 오늘은 건강하고 깨끗하며 튼튼한 간을 유지하고자 식단에 포함해야 할 영양분과 매일 실천해야 할 운동을 소개한다.

건강하고 깨끗하며 튼튼한 간을 위한 식품

지금부터 건강하고 깨끗하면서도 튼튼한 간을 위해 할 수 있는 방법을 간략하게 살펴보자.

간 건강을 관리하는 영양분

에드워드 그룹 박사의 연구에 따르면, 간과 관련된 문제가 점점 흔해지는 추세다.

그 이유를 말하자면 올바르지 않은 생활 습관이 있다. 대부분 앉아서 시간을 보내거나, 음식 자체의 질이 떨어지는 부실한 식습관을 유지하거나, 스트레스 또는 불안과 같은 심리적 문제에 시달리면 간 질환이 쉽게 발생할 수 있다.

따라서 생활 습관의 중요성을 다시금 깨닫고 변화를 통해 식습관과 전반적인 생활에 변화를 주는 것이 중요하다.

그중에서도 식단에 다음과 같은 영양분을 포함하면 어떨까?

1. 통곡물 및 십자화과 채소

메밀은 글루텐을 포함하지 않은 대체 식품으로, 간 건강 강화에 매우 적합하다.

간을 건강하게 유지하려면 통곡물을 섭취하는 것이 필수다. 특히 빵, 페이스트리, 피자와 같은 주식에 포함된 정제 과정을 거친 흰 밀가루는 피해야 한다.

정제 밀가루는 소화가 잘되지 않을뿐더러 그 과정에서 많은 영양분이 손실된다. 반면 통곡물에는 다음과 같은 영양분이 있다.

• 겨: 섬유질, 비타민 B군, 철분, 구리, 아연, 항산화제, 식물 화학 물질을 포함하고 있다.
• 배아: 비타민 E와 건강한 지방이 풍부하다.
• 배유: 탄수화물, 단백질, 미네랄, 비타민 B군을 제공한다.

알레르기가 없다면 다음과 같은 식품을 섭취해 보자.

• 퀴노아
• 메밀
• 기장 (가축 사료용이 아닌 건강 식품점에서 판매하는 제품)
• 귀리

2. 비타민 C

오렌지 또는 레몬과 같은 감귤류 과일, 키위, 파파야는 비타민 C가 풍부하다. 비타민 C는 신체 정화에 도움이 되므로, 신장 질환 환자에게 철분 관련 문제와 같은 결핍이 발생하지 않도록 예방할 수 있다. 자세한 내용은 매사추세츠대학 로웰캠퍼스에서 수행한 연구를 통해 확인할 수 있다.

간 건강을 개선하고 싶다면 따뜻한 레몬 물 한 잔으로 하루를 시작해 보자.

3. 견과류 및 아보카도

아보카도가 간 건강에 도움이 될 수 있다는 사실을 알고 있었는가? 많은 영양분이 포함된 아보카도는 특히 간을 정화하고 강화하는 데 필수적인 건강한 지방이 풍부하다.

또한 아보카도는 3가지 아미노산으로 구성된 글루타티온이 가장 풍부한 식품이다. 프랑스 네커 병원에서 수행한 연구에 따르면, 글루타티온은 간이 정화 기능을 수행하는 데 필요하다.

한편 호두에는 글루타티온뿐 아니라 아르기닌도 포함되어 있어, 간이 암모니아의 독을 제거할 수 있다.

그러니 아침 식사를 할 때 호두 3알 정도를 함께 섭취해 보면 어떨까?

4. 엽록소

엽록소는 간 손상 치료에 도움이 된다. 또한 혈중 철분 수치를 조절하고 간 건강을 개선할 뿐 아니라, 장을 건강하고 독소가 없는 깨끗한 상태로 유지하는 데에도 매우 중요하다.

관련 내용은 인도네시아 이슬람술탄아궁대학에서 수행한 연구를 통해 자세히 확인할 수 있다.

엽록소가 간 건강 관리에 중요하다는 점을 고려하여 다음과 같은 식품을 식단에 꼭 포함하자.

• 클로렐라
• 아스파라거스
• 피망
• 브로콜리
• 방울다다기양배추
• 셀러리
• 완두콩
• 리크
• 그린 올리브
• 파슬리
• 해초류
• 시금치
• 근대

간을 건강하게 유지하는 운동

캐나다 간건강재단에서는 건강하고 깨끗하며 튼튼한 간을 위해서는 규칙적인 운동이 필수라고 한다.

신체 운동을 자주 하면 비만을 예방하고 기분을 개선할 수도 있다. 따라서 매일 30분에서 1시간 정도 다음과 같은 유산소 운동을 하는 것이 좋다.

• 산책
• 수영
• 사이클링
• 가볍게 뛰기
• 춤
• 에어로빅

지금까지 소개한 방법을 오늘부터 실천해 보는 건 어떨까? 분명 그 이점을 느낄 수 있을 것이다!