신장을 해독하기 위한 셀러리 풋사과 주스

신장 건강을 관리하기 위해서는 아침 식사와 함께 셀러리 사과 주스를 일주일에 3~4회씩 섭취하는 것이 가장 좋다. 

작성 및 확인 영양사 Eliana Delgado Villanueva.

마지막 업데이트: 23 1월, 2019

신장 건강을 유지하고 싶다면 물을 많이 마시고 염분 및 설탕 섭취를 줄이는 것 외에도, 비타민 함량이 풍부한 주스를 섭취하는 것이 좋다. 셀러리 풋사과 주스를 마시면 신체를 정화하고 신장 건강을 개선할 수 있다. 

지금부터 함께 알아보자.

신장 건강을 위한 셀러리 풋사과 주스

풍부한 양의 항산화제와 비타민을 섭취하면 신장의 기능과 혈액의 정화 능력을 개선할 수 있다. 따라서 신선한 과일과 채소를 많이 먹는 것이 좋다.

또한 아침 식사는 간과 신장의 건강을 보호하는 데 중요한 역할을 한다. 영양분, 비타민 및 항산화제가 풍부한 주스나 스무디로 하루를 시작하는 것으로 신체 건강을 개선해 보자.

셀러리, 강력한 항염증 식품

가장 강력한 항염증 역할을 하는 채소 중 하나는 바로 셀러리이다. 함유된 효소와 무기질로 인해 요로 감염을 앓는 사람들에게 이상적인 식품이다.

• 셀러리는 수분이 풍부한 것 외에도 비타민 A, B, C, E 함량이 높고 철분, 칼륨, 아연, 인, 황, 구리, 알루미늄, 망간과 같은 필수 미네랄이 함유되어 있다.
• 셀러리 풋사과 주스를 주기적으로 섭취하면 신장에 해로운 콜레스테롤과 혈압의 수치를 낮출 수 있다.
• 셀러리의 씨앗에는 리모넨 및 셀린이라는 에센셜 오일이 함유되어 있으며 뿌리에는 아스파라긴이 있다. 이들은 이뇨 효과가 강력하기 때문에 신장에 문제가 있을 때 섭취하면 불순물과 수분 저류를 제거할 수 있다.
• 셀러리는 담석과 신장 결석을 치료하는 데 큰 도움이 되는 식품이다.

풋사과, 영양분이 풍부하고 정화 능력이 탁월한 과일

주스에 들어가는 풋사과는 껍질째 사용하는 것이 좋다. 껍질에 염증을 치료하고 신장의 건강에 도움을 주는 펙틴이 함유되어 있기 때문이다.

• 사과에는 수용성 섬유질이 풍부하기 때문에 자연적으로 혈당 수치의 균형을 조절하고 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있다.
• 사과는 함유되어 있는 시스테인으로 인해 해독 능력이 뛰어나다.

셀러리와 같이 풋사과 또한 혈압을 낮추는 효과를 갖고 있다. 과일과 채소의 이점을 최대한으로 누리고 싶다면 유기농 제품을 구매하는 것이 중요하다.

셀러리 사과 주스 만드는 방법

재료

• 셀러리 1줄기
• 풋사과 1개
• 식물성 우유(쌀, 귀리 또는 아몬드) 1컵 (200 ml)

만드는 방법

• 가장 먼저 사과와 셀러리를 씻는다.
• 사과를 4등분으로 자르고 씨를 제거한다. 셀러리는 잘게 썬다.
• 믹서기에 모두 넣고 갈아 준 다음 식물성 우유를 첨가한다.
• 컵에 담아낸다. 단맛을 내고 싶다면 꿀을 조금 넣어도 되지만 백설탕은 피해야 한다. 

신장 건강을 관리하기 위해서는 아침 식사와 함께 셀러리 사과 주스를 일주일에 3~4회씩 섭취하는 것이 가장 좋다. 

오늘부터 시작해 보자!