콜라겐 펩타이드는 무엇일까

08 10월, 2020
콜라겐 펩타이드는 피부 외관을 개선하는 보충제이다. 또한 다양한 건강상의 이점도 제공한다. 그렇다면 콜라겐 펩타이드는 어디에서 왔을까?

콜라겐 펩타이드는 특정 동물의 뼈, 피부 및 연골로 만든 보충제이다. 콜라겐 펩타이드의 주요 기능은 이 단백질의 내생 합성을 증가시키는 것이다.

콜라겐 펩타이드는 영양 및 생리적 특성으로 인해 점점 더 필요성이 높아지고 있다. 피부, 머리카락, 뼈, 손톱을 유지하는 데 핵심적인 역할을 하기 때문이다. 그렇다면 우리는 콜라겐 펩타이드를 어떻게 얻을 수 있을까? 그리고 그 효과는 무엇일까?

신체의 콜라겐 합성

콜라겐 펩타이드가 신체에서 어떻게 작용하는지 더 잘 이해하기 위해서는 콜라겐이 생명체에서 하는 역할을 이해하는 게 중요하다. 이 성분은 사람의 결막 및 결합 조직을 구성하는 단백질 중 하나이다. 특히, 우리의 피부, 관절, 뼈를 구성한다.

사실 콜라겐은 생물학적 구조에서의 역할을 고려할 때 많은 생물체에서 가장 풍부한 분자 중 하나이다. 이는 우리가 섭취하는 아미노산의 도움으로 합성된다. 신체는 이들을 흡수하고 콜라겐을 형성하기 위해 서로 연결되는 3개의 폴리펩타이드 사슬을 형성한다.

하지만 콜라겐 섬유가 풍부한데도 시간이 지남에 따라 손상이 되어 이들은 두께와 저항력을 잃는다. 그래서 결과적으로 노화 과정이 빨라진다.

신체의 콜라겐 합성 

콜라겐은 피부, 관절 및 뼈에서 중요한 역할을 한다.

콜라겐 펩타이드는 어떻게 얻을 수 있을까?

콜라겐 펩타이드의 소비 덕분에 신체는 이 단백질을 더 잘 합성할 수 있다. 이 제품을 얻는 데 사용되는 원료는 콜라겐 그 자체이며 이는 생선, 돼지, 소의 피부, 연골, 뼈에 포함된 물질의 가수 분해 과정을 통해 얻어진다.

일반적으로 콜라겐 펩타이드는 최소 2개에서 최대 100개의 아미노산을 포함한다. 또한, 냉수에 잘 녹고 고농축 용액에서도 젤을 생성하지 않는다.

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콜라겐 펩타이드 섭취의 이점

  • <영양학(Nutrients)>저널에 발표된 한 연구에 따르면 콜라겐 펩타이드는 피부에 수분을 공급하고 주름을 예방하는 데 효과적이라고 한다.
  • 동시에 전문가들은 이러한 펩타이드의 경구 섭취가 골관절염 및 골다공증과 같은 질병을 예방하는 데 도움이 된다고 말한다.

콜라겐 펩타이드는 피부에서 어떻게 기능할까?

피부 노화와 직접적으로 비례한다는 점을 고려할 때, 콜라겐은 화장품 산업에서 큰 관심을 받고 있다. 이런 의미에서 연구자들은 단쇄 펩타이드가 생체 활용이 가능하고 생물체에 작용한다는 사실을 발견했다. 따라서 이들은 특정 이점을 제공해 줄 수 있다.

또한, 경구 투여 시 이들은 피부의 가장 깊은 층에 도달하여 피부의 세포 외 기질 구성 요소의 내인성 생성을 자극할 수 있으며, 우리가 언급한 효과를 제공해 줄 수 있다.

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연구 결과

<네이쳐 리서치(Nature Research)> 저널이 발표한 한 연구는 소와 인간의 콜라겐 펩타이드 유사성에 관해 언급했다. 연구원들에 따르면, 이러한 유사성은 콜라겐 보충제가 피부에 가져다주는 중요한 개선을 설명한다.

이는 소 콜라겐의 가수 분해가 인간 콜라겐의 아미노산 프로파일과 일치하는 아미노산 서열을 특징으로 하는 펩타이드를 생성하기 때문이다.

또한, <식품 영양 과학회(Journal of Medicinal Food)>에 발표된 한 과학 연구에 따르면 돼지 콜라겐과 관련하여 이러한 유사성이 발생한다는 사실이 밝혀졌다. 이 연구로 볼 때 돼지의 펩타이드는 인간의 콜라겐 합성을 향상하는 것으로 보인다. 따라서 이러한 펩타이드는 몸 전체의 피부를 개선하고 복구하는 데 도움이 될 수 있다.

연구는 이 주제에 대해 무엇을 말하고 있는가?

소 및 돼지 콜라겐 펩타이드는 인간의 콜라겐 합성 개선에 이바지하는 것으로 보인다.

효과를 극대화하는 방법

콜라겐 펩타이드 보충제는 유익하지만 이들 중 많은 것에는 비타민, 무기질, 항산화제, 특히 비타민 C 및 마그네슘과 같은 다른 성분도 포함되어 있다. 이러한 물질 덕분에 이 보충제는 피부의 수분 공급 및 탄력과 관련하여 훨씬 더 큰 효과를 가져다줄 수 있다.

유의 사항

콜라겐 펩타이드의 사용은 피부 외관을 크게 개선하므로 주로 미용 목적과 관련이 있다. 또한, 다른 물질과 함께 사용하면 그 효과가 훨씬 더 커질 수 있다.

더욱이 가수 분해된 콜라겐의 정교함도 주목할 필요가 있지만, 뼈와 관절에 항염증 효과가 있다는 점도 주목할 가치가 있다.

결론적으로, 콜라겐은 피부뿐만 아니라 뼈, 머리카락, 근육으로도 구성되어 있다는 사실을 기억하는 게 중요하다. 따라서 적절한 자극을 보장한다는 이점이 있다.

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