블랙 시드의 치유 효과

병원 치료를 받고 있다면 의사와 먼저 상의해 본 후에 블랙 시드를 섭취해야 한다. 그래야 부작용이 생기는 것을 예방할 수 있다. 

작성 및 확인 체육 교육학자 및 영양사 Elisa Morales Lupayante.

마지막 업데이트: 26 8월, 2022

흑종초(Nigella sativa) 혹은 블랙 시드, 블랙 커민이라고 불리는 이 허브는 20~29 cm까지 자라는 한해살이 약초이다. 꽃은 정말 보드랍고, 색깔은 노란색, 흰색, 분홍색, 파란색, 보라색 등 다양하다. 오늘은 블랙 시드의 치유 효과에 대해서 알아보자.

고대부터 여러 토착 문화와 종교, 의학 분야에서 이 식물을 사용해왔다. 여기에 함유된 성분 덕분이다.

블랙 시드의 원산지는 남유럽, 북아프리카 및 서남 아시아이다. 하지만 세계적으로 여러 나라, 인도, 시리아, 파키스탄, 터키, 사우디 아라비아, 남부 유럽과 지중해 국가에서 재배되었다.

오래 전부터 블랙 시드의 기름을 사용해 왔으며 역사가 싶다. 가장 처음 재배된 곳은 이집트이다. 3,300년 전 고대 파라오 투탕카멘의 무덤에 그 기원이 있다.

블랙 시드의 활용

힌두교와 아랍 문화에서는 블랙 시드와 오일을 음식을 할 때와 약으로 사용했다. 한편, 동남아시아 및 중동 국가에서는 류마티스, 염증성 질환, 기관지염 및 천식과 같은 질병을 치료하는 데 사용했다. 

블랙 시드는 다음과 같이 여러 가지 방법으로 사용할 수 있다.

온침

블랙 시드의 활성 성분을 추출해 용액에 담그어 연화시켜 사용하는 방법이다.

• 소화 불량, 식욕 부진, 설사, 생리통, 무월경, 점액 및 발진이 있을 때 사용한다. 

오일

오일은 방부제나 진통제로 목적으로 사용한다. 

시드(씨앗)

씨앗을 구워 먹으면 구토를 멈추는데 도움 된다. 

블랙 시드의 특성

블랙 시드에 관한 연구는 최근 몇 년 사이 많이 진행되었다. 사용 방법에 관한 연구가 특히 많이 진행되었다. 여러 연구에서 균형 잡힌 방식으로 섭취하면 건강 상태를 향상시키는 효과가 있다고 밝혀졌다. 

• 씨앗에 함유된 치유 물질 중 티모퀴논 이라는 성분이 있다. 이 성분이 블랙 시드 에센셜 오일의 주요 생리 활성 물질이다.
• 그 외에도 알파-헤데리나 라는 성분도 함유되어 있다. 잠재 항발암성 물질로 작용하는 수용성 물질이다. 

블랙 시드에는 단백질, 지방, 탄수화물 및 섬유질 외에도 여러 가지 비타민과 무기질이 다량 함유되어 있다. 여기에는 칼륨, 아연, 철 등도 포함 된다.

이 씨앗에는 불포화 산, 주로 리놀레산(50~60%) 및 올레산(20%)이 함유되어 있다. 또 포화 지방산 함량이 낮다는 점도 주목할 만하다(30% 나 그 이하).

그리고 블랙 시드의 약리학적 효과 중 몇 가지만 소개해보면 다음과 같다.

• 항당뇨병제
• 향균제
• 항염증제
• 진경제
• 기관지 확장제
• 간 보호제
• 위 보호제

주의할 점

이처럼, 블랙 시드의 영양 및 의학적 효과는 정말 뛰어나다. 좋은 점도 많지만 주의해야 할 점도 있다. 부작용이 생길 수 있기 때문이다. 

임신부

블랙 시드는 임신 중에는 섭취하지 않아야 한다. 정상적인 자궁 수축 과정에 영향을 미칠 수 있기 때문이다. 

알레르기 반응

블랙 시드를 섭취하면 아낙필락시스가 생길 수 있다. 아낙필락시스는 항원-항체 면역 반응이 원인이 되어 발생하는 급격한 전신 반응이다.  보통 이 알레르기 반응은 입술이나 혀, 입 같은 얼굴에 생긴다. 일반적으로 두드러기, 현기증, 메스꺼움 등이 함께 동반되는 경우가 많다.

이 반응은 즉시 치료하지 않으면 위험하다. 따라서 블랙 시드를 섭취할 때 몸에 다른 반응이 나타나지 않는지 유심히 관찰하면서 섭취해야 한다.

부정적인 상호 작용

블랙 시드에는 항산화 성분이 함유되어 있기 때문에 암 치료나 약물의 효과를 떨어뜨릴 수 있다. 방사선 요법이나 화학 요법 치료도 마찬가지다. 

따라서 이런 치료를 받는 중이라면 섭취하기 전에 의사와 먼저 상담해 보아야 한다.

피부염

씨앗을 만지기만 해도 피부에 발진이 생기거나 피부가 가려워 질 수 있다. 씨앗을 만진 부위에 물집이나 통증이 생기거나 압통이 생기는 경우도 있다.

혈압을 낮춘다

블랙 시드는 혈압을 낮추고, 호흡을 가빠지게 하는 특성도 있다. 따라서 저혈압 환자들은 블랙 시드를 섭취하지 않아야 한다. 시드를 먹으면 저혈압이 더 심해져 갑자기 쇼크가 올 수 있다. 심각하게 감염되거나 심지어 심장 마비가 올 수도 있다.

블랙 시드는 정말 신기할 만큼 효과가 많은 식품으로 본다. 하지만 너무 많이 섭취하면 오히려 건강에 해로울 수 있다는 점을 기억하자.