밤에 먹어도 살이 찌지 않는 6가지 음식

저녁 식사로 살이 찌지 않으려면 섭취량을 제한하는 것이 가장 중요하다. 또한 소화를 하기에 수월한 가벼운 식사를 하는 것이 좋다. 
밤에 먹어도 살이 찌지 않는 6가지 음식

마지막 업데이트: 08 12월, 2018

많은 사람들은 몸매를 유지하고 싶어 한다. 하지만 그렇다고 해서 저녁 식사를 포기해야 하는 것은 아니다. 밤에 먹어도 괜찮은 음식이 있을까? 다음과 같은 식품을 섭취하면 살이 찌지 않을 뿐만 아니라 소화 및 수면 장애를 피할 수도 있다. 

비결은 식품을 현명하게 고르고 소량만 섭취하는 데 있다. 스트레스를 받지 않는 것도 매우 중요하다.

많은 사람들은 밤에 식사를 하면 살이 찐다는 오해로 인해 저녁 식사를 하지 않는다. 하지만 끼니를 아예 거르는 것보다는 식사 시간을 정하고 가벼운 저녁을 먹는 것이 좋다. 실제로 식사 시간을 정하는 사람들이 더 건강한 체중을 유지한다는 사실이 입증되었다.

채소 및 과일과 같은 식품의 단백질과 비타민이 포함된 저녁 식사를 섭취하는 것이 중요하다. 또한 잠들기 최소 2시간 전에 저녁 식사를 마치는 것이 이상적이다. 

공복 상태를 오랫동안 유지하면 나중에 더 많은 양의 식사를 하게 될 수 있다. 또한 혈당 및 인슐린의 상호 작용으로 인해, 제2형 당뇨병의 위험이 높아질 수도 있다.

식사량에 주의하자

섭취하는 음식의 종류를 고려하는 것이 중요하지만, 식사량에 주의를 기울이는 것도 체중 증가를 피하기 위한 방법 중 하나이다.

심각하게 허기가 진 상태에서 저녁식사를 한다면 예상한 것보다 훨씬 더 많은 양을 먹게 될 수 있다.

  • 과식을 하지 않도록 음식을 접시에 따로 덜어서 먹어 보자. 이렇게 하면 식사량을 조절할 수 있다.
  • 과자, 튀긴 음식 및 쿠키와 같은 음식들은 눈에 띄지 않는 곳으로 치우는 것이 좋다.

어떤 식품을 섭취해야 할까?

1. 달걀

밤에 먹어도 살이 찌지 않는 6가지 음식

달걀에는 단백질이 풍부하며 필수 아미노산이 함유되어 있기 때문에 더 빠르게 포만감을 느낄 수 있다.

달걀은 삶아서 먹는 것이 가장 건강한 방법이다. 오믈렛이나 스크램블드에그를 선호하는 경우에는 오일을 사용하지 않거나 최소한의 양만 만드는 것이 좋다.

2. 견과류 및 치즈

치즈는 열량이 높은 식품이기 때문에 과도하게 섭취하지 않는 것이 좋다. 

  • 치즈는 트립토판, 단백질 및 카제인이 풍부하다. 일부 연구 결과에 따르면 카제인이 신진대사의 속도를 높일 수 있다고 한다.

치즈에 멜라토닌이 풍부한 견과류와 포도를 곁들여서 섭취해 보자! 멜라토닌은 숙면을 취하는 데 큰 도움이 된다.

3. 칠면조와 호박 퓌레

밤에 먹어도 살이 찌지 않는 6가지 음식

맛있는 호박 퓌레와 칠면조 고기는 열량이 매우 낮기 때문에 밤에 먹어도 무리가 없다.

칠면조는 트립토판 및 건강한 단백질의 훌륭한 원천이며 닭고기보다 소화가 더 수월하게 된다.

다이어트를 하려면 호박 퓌레처럼 빠르게 만들 수 있고 풍미가 좋은 음식을 선택해 보자. 건강하고 포만감을 제공하는 식사는 밤에 먹어도 살이 찌지 않는다.

4. 후무스와 채소

병아리콩으로 만드는 후무스멜라토닌의 합성에 필수적인 비타민 B6가 풍부하다.

후무스는 채소와 곁들여서 섭취하는 것이 가장 좋다. 좋아하는 채소 또는 오이나 당근과 함께 먹어 보자!

5. 통옥수수

밤에 먹어도 살이 찌지 않는 6가지 음식

통조림 옥수수가 아닌 자연 그대로의 통옥수수는 저녁에 섭취하기에 훌륭한 식품이다. 통옥수수는 신체의 과도한 콜레스테롤을 제거하며 지방의 축적을 막아 준다. 

건강이나 다이어트에 해롭지 않은 식사를 하기 위해서는 소금이나 버터를 사용하지 않는 것이 필수적이다.

6. 흰살생선

흰살생선은 밤에 먹어도 살이 찌지 않으며 건강하고 영양가가 풍부한 식품 중 하나이다.

다이어트를 하고 싶다면 지방 함량이 높은 기름진 생선 대신 흰살생선을 섭취해 보자. 기름진 생선은 점심 식사로 섭취하는 것이 가장 좋다.

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  • Chaix A. Time-Restricted Feeding Is a Preventative and Therapeutic Intervention against Diverse Nutritional Challenges. Cell Metabolism. VOLUME 20, ISSUE 6, P991-1005, DECEMBER 02, 2014.

  • Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas. Publicación de prensa. 2015.