신장 결석의 원인이 될 수 있는 6가지 식품

· 3월 29, 2017
신장 결석은 통증이 심각하므로 결석 형성을 초래할 수도 있는 식품들을 피하고 결석 제거를 위해 수분 섭취량을 높이는 것이 좋다. 

신장 결석은 매우 작지만 스스로 빠져나오지 못하는 단단한 조각이다. 요로에 신장 결석이 걸리면 심각한 통증을 유발한다. 신장 결석의 다양한 원인 가운데 음식도 포함된다.

신장 결석의 요로

좋은 식습관은 신장 결석의 형성을 예방하는 데 필수다. 게다가, 일단 신장 결석이 체내에 생성되었다면, 쉽게 빠져나오도록 조처를 해야 한다. ‘예방은 치료 약보다 낫다’는 말처럼 미리 대처하는 것이 좋다.

신장 결석이 있거나 과거에 신장 결석이 생긴 적이 있다면 어떤 음식 섭취를 중단해야 하는지 이제부터 알아보자.

신장 결석이 생기기 쉬운 체질의 사람은 더더욱 신장 결석의 원인이 될 수 있는 음식을 피하거나 주의해서 섭취해야 할 것이다.

신장 결석의 원인이 되는 음식은 다음과 같다:

신장 결석의 원인이 되는 음식

신장 결석의 카페인

1. 카페인

커피는 아침을 깨우는 음료다. 커피를 마시면 잠이 깨고 근무하는 데 도움을 줄 수도 있지만 대신 단점도 있다. 카페인이 든 커피는 신장을 더 일하게 해서 신장 결석이 생길 확률을 증가하게 한다. 

카페인은 커피에만 든 것이 아니라 차와 탄산음료에도 들어 있다. 커피, 차와 탄산음료는 소변의 칼슘 농도를 증가하게 하고 장기간 신장 기능 장애를 일으킬 수 있는 촉진 작용을 한다.

참고하면 좋을 글: 커피와 배고픔의 관계

2. 붉은 고기

신장 결석의 붉은 고기

동물 단백질과 지방은 신장 결석 형성 및 신장 손상과 연관이 있다.

식단에 붉은 고기가 너무 많이 들어가면, 붉은 고기 성분이 몸 밖으로 배출되기 힘들다.

붉은 고기에는 또한 요산과 퓨린이 높게 함유되어 있어서 요산과 퓨린 수치가 너무 높으면, 통풍이나 신장 결석에 걸릴 수도 있다.

아스파라거스, 콩과 양배추도 퓨린 함유량이 많아서 너무 짧은 기간 동안 이 채소들을 많이 먹지 않도록 노력하자. 요산의 축적으로 신장 결석 예방에 도움이 될 수도 있다. 

3. 인공 감미료

인공 감미료는 디저트와 차에 사용한다. 다이어트 음료와 많은 저 칼로리 식품에서도 찾아볼 수 있다.

설탕보다 낫다고 생각할 수도 있지만, 신장 결석과 신장 기능 악화와 같은 심각한 부작용들이 있다.  

4. 소금

신장 결석의 소금

식단에서 가장 흔한 문제가 나트륨 섭취량이다.

설령 요리할 때 소금을 첨가하지 않아도, 반조리 식품은 물론이고 과자에도 이미 과다한 나트륨이 들어가 있다.  소금을 과다하게 섭취하면 체액 저류와 신장 결석 형성을 촉진한다. 몸에서 과도한 나트륨을 모두 제거할 수 없으니 결국 비뇨기계에 저장하게 된다.

게다가, 혈압을 높이고 체중 증가를 촉진한다. 

더 읽어 보자: 신장에 대한 소금의 영향과 소금 디톡스법

5. 조개와 갑각류

신장 결석의 갑각류

신장 결석이 잘 생기는 사람은 옥살산염이 많이 함유된 음식들은 피해야만 한다. 이 유기 화합물은 신장의 나트륨과 칼슘 축적의 원인이다.

최다 옥살산을 함유한 음식은 조개와 갑각류이지만 잎이 많은 채소, 초콜릿 및 호두에도 상당한 옥살산이 함유되어있다.

또한 신장 결석을 예방하려면, 땅콩, 겨, 사탕무 섭취를 줄이는 것이 좋다. 셀러리와 간에도 소량이 함유되어 있다. 일일 섭취량이 50mg 을 초과해서는 안 된다.

옥살산염 흡수를 줄이려면 칼슘이 많은 음식을 섭취해야 한다. 칼슘과 함께 섭취하면 옥살산염이 신장을 훨씬 쉽게 통과한다.

6. 유제품

유제품은 식단에서 흔히 볼 수 있는 중요한 식품이다. 유제품에 많이 함유된 칼슘은 뼈의 성장과 강화에 필요하다. 그러나 신장 결석 환자들에게는 좋지 않다. 우유, 요구르트나 치즈를 섭취하면 소변을 통한 칼슘 배출이 잦아져서 신장 결석 및 체내 폐기물 제거를 더욱 어렵게 만든다.

식단에서 칼슘이 부족하면 신장 결석이 생길 위험이 커지니 유제품을 적당히 섭취하도록 한다. 정리하면 식단에서 칼슘을 빼지 말고, 아몬드와 같은 다른 형태로 섭취한다.

신장 결석을 예방하는 음식

신장 결석의 수분

이제 신장 결석 형성할 수 있는 음식 목록을 알았으니, 반드시 먹어야 할 음식을 살펴보자.

건강한 식단을 지키고 건강한 습관(운동, 금연, 적게 앉아 있는 것을 포함)을 유지하는 것 외에 매일 적어도 12잔의 물을 마시는 것이 좋다. 보통 하루에 물을 8컵씩 마시라고 하지만, 신장 결석이 생길 가능성이 있는 사람이라면 섭취량을 늘려야 한다.

매일 물 12컵을 마시면 8컵 분량이 소변으로 배출된다. 물은 나트륨 함량이 낮고 요로에 축적된 폐기물 역시 없애준다.

만약 물을 마시기 싫다면, 스무디, 주스나 차로 마실 수 있다. 또는 레몬이나 다른 과일들을 첨가해서 특별한 맛을 내도 좋다. 그렇게 하면, 몸에 필요한 영양소들도 섭취할 수 있다.

커피, 알코올 및 탄산음료는 물을 대체할 수 없다는 사실을 기억하자!