변비를 없애는 파인애플 레시피 5가지

22 1월, 2019
파인애플은 우리 몸에 가장 유익한 과일이며 다양한 방법으로 먹을 수 있다. 이 글에서는 맛있는 파인애플 레시피를 소개한다.

소화 장애처럼 흔한 증상은 자연 재료로 비교적 쉽게 치료할 수 있다. 이 글에서 소개하는 파인애플 레시피는 변비를 없애는 효과적인 방법으로 만들기도 쉽고 건강에도 유익하다.

섬유질이 풍부한 식품

변비를 없애는 섬유질

건강하지 않은 식습관은 바꾸는 것이 좋다. 

과일이나 곡물처럼 섬유질이 풍부한 음식을 먹는 것은 건강에 좋은 습관이다. 장운동에 좋고 몸을 정화하는 데도 도움이 된다.

변비는 반복적으로 계속 생길 수 있는 문제이다. 탄수화물이나 지방이 다량 함유된 가공식품을 너무 많이 먹거나 활동량이 너무 적어도 변비가 생길 수 있다. 또한 수분 섭취를 충분히 하지 않아도 변비가 생긴다.

건강한 음식을 먹고 너무 오랫동안 앉아 있지 않도록 한다. 매일 20분이라도 걷는 것이 건강에 좋다. 

더 읽어보기: 파인애플 물의 효능을 알아보자

변비를 없애는 파인애플 레시피

변비를 없애는 셀러리

1. 셀러리 파인애플 스무디

재료

만드는 방법

  • 파인애플 껍데기를 까고 작게 자른다.
  • 셀러리와 물냉이는 깨끗하게 씻는다. 
  • 모든 재료와 물 1리터를 믹서기에 넣는다.
  • 잘 갈아 마신다.

2. 양배추 파인애플 샐러드

재료

  • 양배추나 적 양배추 1.25컵
  • 올리브 오일 3큰술
  • 건포도 한 줌
  • 소금과 후추 한 자밤

먹는 방법

3. 파인애플 주스

변비를 없애는 파인애플 주스 

재료

  • 레몬 1개
  • 물 1컵
  • 파인애플 조각 2개
  • 참깨 1큰술

만드는 방법

  1. 약한 불로 참깨를 볶아 옆에 치워 둔다.
  2. 물, 껍질 벗긴 레몬, 파인애플, 참깨를 믹서기에 넣는다.
  3. 모든 재료를 충분히 간다.
  4. 차갑게 해서 먹는다.

 4. 닭고기와 사과를 곁들인 파인애플 샐러드

변비를 없애는 닭고기 사과 샐러드

재료

  • 파인애플 1개
  • 중간 크기 레몬 1개
  • 사과 1개
  • 닭가슴살 2조각
  • 양상추잎 4장

만드는 방법

  1. 파인애플 껍데기를 까서 작게 자른다.
  2. 닭고기는 바싹하게 굽는다.
  3. 깨끗이 씻은 사과의 씨를 제거하고 작게 자른다.
  4. 컵에 재료를 모두 담고 사과 색깔이 변하지 않도록 레몬즙을 뿌린다. 

더 읽어보기: 파인애플 껍질로 다이어트하기

5. 새우 파인애플 샐러드

변비를 없애는 새우 파인애플 샐러드

재료

  • 레몬 1개
  • 중간 크기 달걀 완숙 1개
  • 파인애플 작은 것 1개
  • 소금 후추 한 자밤
  • 자색 양파 1개 다진 것
  • 양상추잎 5장
  • 올리브 오일 1/2컵
  • 새우나 바닷가재 1컵

만드는 방법

  1. 새우나 바닷가재는 끓는 물에 넣고 분홍색으로 변할 때까지 삶는다. 살이 바스러지지 않고 부드러워야 한다.
  2. 물과 얼음을 넣은 유리그릇에 몇 분 동안 담가둔다. 색깔이 사라지면 새우 4개를 빼고 나머지 새우의 껍질을 벗겨 작게 자른다.
  3. 파인애플도 껍데기를 벗겨 작게 자른다.
  4. 삶은 달걀도 동그랗게 썬다.
  5. 양상추도 작게 자른다.
  6. 컵에 새우를 담는다.
  7. 양상추와 파인애플을 넣는다.
  8. 그 위에 양파를 올린다. 양파가 냄새가 싫으면 조금만 넣어도 된다.
  9. 레몬즙, 오일, 소금, 후추를 뿌리고 섞는다.
  10. 달걀과 아까 빼둔 새우 4개를 올려 장식한다.

파인애플을 꾸준히 먹으면 변비가 사라질 것이다. 이 글에서 소개한 변비를 없애는 파인애플 레시피를 직접 만들어 먹어 보자. 배가 훨씬 편해질 것이다. 

  • Properties and therapeutic application of bromelain: a review. Pavan R Jain S, Shraddha, Kumar A. Department of Biotechnology, Institute of Biomedical Education and Research. (2012). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23304525
  • Potential role of bromelain in clinical and therapeutic applications.Rathnavelu V, Alitheen NB, Sohila, Kanagesan, Ramesh R.(2016). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27602208
  • The chemopreventive action of bromelain, from pineapple stem (Ananas comosus L.), on colon carcinogenesis is related to antiproliferative and proapoptotic effects. Department of Pharmacy, University of Naples Federico II, Naples, Italy. (2014). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24123777