오렌지 계피 아이스티 만드는 방법

23 12월, 2020
여름철에는 마시는 차가 수분을 보충하는 데 훌륭한 방법이 될 수 있다. 이 글에서 오렌지 계피 아이스티 레시피를 발견해 보자.

이미 다 알고 있겠지만 인체는 대부분 물로 이루어져 있다. 따라서 일 년 내내 수분을 보충하는 것이 매우 중요하다. 특히 무더운 여름철에는 더 그렇다. 한층 더 즐겁고 맛있는 방법으로 수분 보충을 하기 위해 건강한 오렌지 계피 아이스티를 제안한다.

아이스티는 물의 맛에 약간의 변화를 주면서 무더운 날에 음료를 섭취하는 훌륭한 방법이다. 신선한 과일과 향신료로 이 차를 준비하면 다른 재료의 모든 이점을 물에 추가할 수 있다. 지금부터 쉽고 빠른 방법으로 맛있는 오렌지 계피 아이스티를 만드는 방법을 소개한다.

오렌지의 이점

오렌지 계피 아이스티 만드는 방법

오렌지는 과일류에서 비타민 C의 주된 대표자이다. 감기에 걸렸을 때마다 할머니에게 들은 말을 기억하고 있는가?

“오렌지 주스를 마시렴. 만병통치약이란다!”

할머니가 하신 말은 틀린 말이 아니다. 오렌지는 비타민 C 또는 아스코르브산의 공급원이다. 실제로 중간 크기의 오렌지에는 약 82mg의 비타민 C가 들어가 있다. 이는 일일 권장량보다 더 많은 양이다!

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또한 오렌지에는 혈액 세포 형성에 필요한 엽산, 프로비타민 A를 포함한 카로티노이드, 루테인 및 제아잔틴(제아크산틴)과 같은 항산화제가 있다. 하지만 이게 전부는 아니다. 심지어 플라보노이드도 풍부하다.

최근 몇 년간 전문가들은 오렌지와 이 과일 섭취가 인체에 미치는 영향을 연구했다. 전문가들이 발견한 몇 가지 이점은 다음과 같다.

  1. 눈 문제 예방: 새로운 연구에서는 오렌지를 자주 섭취하는 사람이 시력 감퇴가 발생할 확률이 60% 낮다는 결론을 내렸다.
  2. 심혈관 질환 위험 감소: 또 다른 연구에서는 감귤류 과일이 칼륨과 비타민 C를 포함하고 있어 심장을 보호할 수 있다는 결과를 발견했다.
  3. 여성의 뇌졸중 위험 감소: 2012년에는 한 연구를 통해 다량의 플라보노이드를 섭취하는 여성이 뇌졸중에 걸릴 확률이 19% 낮다는 사실이 드러났다.
  4. 다른 연구의 데이터에 따르면, 하루에 400mg의 비타민 C를 섭취하는 사람은 근육 기능이 개선되고 운동 후 불편함이 줄어들었다.

계피의 이점

오렌지 계피 아이스티 만드는 방법

사람들은 고대부터 계피의 이점을 알고 있었다.

이 향신료는 실론 계피 나무에서 비롯되었으며, 수천 년 동안 알려져 왔다. 기원전 2,500년에 고대 중국에 존재했다는 보고가 있다.

전반적으로 계피는 철분, 칼슘, 아연, 칼륨, 셀레늄, 비타민 B6, 비타민 C가 풍부하다. 또한 페놀과 알데히드와 같은 화합물을 포함하고 있다.

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오렌지 계피 아이스티 레시피

오렌지 계피 아이스티 만드는 방법

오렌지 계피 아이스티는 무더운 날에 수분을 보충하기에 완벽한 방법이다.

재료

오렌지 계피 아이스티 만드는 법

  1. 먼저 오렌지 3개의 즙을 짜내고 따로 보관해 둔다.
  2. 오렌지 껍질의 흰색 부분을 가능한 한 제거한다. 채 썰듯이 잘게 자르고 따로 보관해 둔다.
  3. 냄비에 물 1리터를 넣고 끓인다.
  4. 물이 끓으면 오렌지 껍질을 넣는다.
  5. 7~10분간 우려낸다.
  6. 불을 끄고 계피 스틱을 넣는다. 계핏가루가 있다면 추가해도 된다. 입맛에 따라 1~2작은술을 넣는다.
  7. 30분간 우려낸다.
  8. 체에 걸러 계피 스틱과 오렌지 껍질을 제거한다.
  9. 오렌지즙을 넣는다.
  10. 완성된 차를 냉장고에 보관한다.
  11. 컵에 따라 마신다. 원한다면 얼음을 넣어도 좋다. 계피 스틱과 오렌지 조각으로 장식한다. 즐겨 보자!

다른 제안 사항

  • 맛에 변화를 주려면 오렌지 대신 레몬을 사용해도 된다. 이 과일의 상큼한 맛과 비타민 C 함량은 일 년 중 언제든지 훌륭한 선택이 된다.
  • 가능하다면 아이스티에 단맛을 첨가하지 말자. 오렌지에 함유된 천연 당분만으로 아이스티에 훌륭한 맛을 내기에 충분해야 한다. 부드러운 맛을 원한다면 가급적 정제 설탕보다는 스테비아나 꿀을 추가해야 한다.
  • 이 레시피를 준비하는 동안 아이스티가 온 집안을 향기롭게 만드는 맛있는 오렌지 향을 선사한다. 맛있는 오렌지 계피 아이스티와 천연 방향제를 한 번에 완성할 수 있다!
  • 오렌지 계피 차와 매우 잘 어울리는 민트와 같은 다른 향신료를 추가할 수도 있다.

그렇다면 맛있는 오렌지 계피 아이스티를 언제쯤 만들어볼 예정인가? 아이와 어른 모두 좋아할 뿐 아니라, 무더운 날에도 수분을 보충하는 데 도움이 되기도 한다. 이 레시피를 마음껏 즐기기를 바란다!

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