집에서 패션프루트를 심고 관리하는 방법

패션프루트를 심고 가꾸는 일은 생각보다 쉽다. 이번 글에서 소개하는 방법을 참고하면 집에서도 얼마든지 맛있는 열대 과일을 후식으로 맛볼 수 있다.

패션프루트는 같은 이름의 식물에서 나오는 이국적인 과일이다. 이번 글에서는 집에서 패션프루트를 심고 전문가처럼 돌볼 방법을 공유하겠다. 정원을 아름답게 꾸며줄 패션프루트꽃의 아름다움을 눈으로 즐기고 나중에 패션프루트를 수확하여 주스, 소스, 디저트를 만드는 재미도 맛볼 수 있다.

패션프루트란?

패션프루트는 같은 이름의 덩굴성 식물 열매로 블루 패션프루트 또는 패션플라워 등으로 알려져 있다. 남아메리카, 특히 열대 지방이 원산지다. 놀랍게도 이 식물은 따뜻한 지역에서 자라지만 다른 기후에도 매우 강하다.

관리가 쉬운 패션프루트는 높이가 최대 미터에 이를 수 있다. 줄기는 다른 나무나 표면에 붙어서 잘 자라기 때문에 정원에 따로 공간을 분리하는 데 사용할 수도 있다.

아름다운 꽃은 암수로 구분하며 번식을 위해 수분이 필요하다.

파란색과 보라색이 섞인 꽃이 정원을 장식하고 맛있는 과일을 제공하는 것 외에도 대체 의학 약재로도 사용한다(물론 항상 의학적 승인을 받아야 한다).

과학 기사에서는 패션프루트가 항염증 영양소와 항산화제를 제공할 뿐만 아니라 불안 치료를 보완할 수 있는 잠재력이 있는 식물이라고 자세히 설명했다. 또한 비타민 A와 C 함량이 높다.

집에서 패션프루트를 심고 돌보는 방법

이제 집에서 패션프루트를 재배하기의 이점을 알게 되었으니, 재배 및 관리 방법을 배워보자.

1. 씨앗 수집

패션프루트는 안에 180~200개의 씨앗이 들어 있어서 그 씨앗을 심거나 씨앗만 따로 구매해도 좋다.

과육을 제거하도록 씨앗을 잘 씻어서 그늘진 곳에서 3~4일 정도 말린다.

2. 기판 준비

패션프루트를 심으려면 먼저 기질을 준비해야 한다. 토양, 거친 모래와 퇴비를 모두 동일한 비율로 준비하여 식물의 영양분과 좋은 배수를 보장한다.

이런 의미에서 정원에 심을 때는 막대기로 5cm 정도의 고랑을 만들어서 씨앗이 물에 잠기지 않게 한다.

3. 파종

기질이 준비되면 마른 씨앗을 심을 차례다. 고랑 사이에 1cm 거리를 두고 씨앗을 배치하고 이전에 준비한 기질로 씨앗을 가볍게 덮는다.

이 단계를 마치면 씨앗에 물을 적당히 준다. 씨앗에 수분을 공급하는 것은 씨앗이 토양과 혼합되어 발아를 시작하는 데 중요하다.

4. 집에서 패션프루트를 심은 후에 관리하기

심은 지 몇 주 안에 작은 싹이 발아하고 자라기 시작한다. 그 즉시 유기농 제품과 퇴비로 비료를 준다. 이때 유기 폐기물이나 지렁이 주물을 사용할 수 있다.

기판을 습한 상태로 유지하되 물에 잠기지 않도록 주의하자. 비가 오면 물을 더 추가할 필요가 없다.

또한 식물이 충분한 양의 직사광선을 받는지 확인하자. 식물이 자라면서 통제 불능 상태가 되지 않도록 가지치기하고 엉키지 않도록 몇 가지 구조물을 둔다. 울타리 주변에 패션프루트를 심는 것도 좋은 생각이다.

마지막으로 패션프루트꽃이 열매를 맺으려면 수분이 필요하다. 꿀벌, 나비 및 벌새와 같은 수분 매개자들이 자연스럽게 도울 수 없을 때는 전문가를 고용하여 수동 수분을 한다.

5. 과일 수확

마침내 패션프루트를 수확할 시기가 되면 과일이 노랗거나 불그스름한지 확인한다. 이러한 색이어야만 과일이 충분히 익어서 먹었다는 표시다.

이제 집에서 패션프루트를 심고 수확하자!

이제 패션프루트의 이점, 속성과 심고 관리하기가 얼마나 쉬운지 알게 되었으니 망설이지 말자! 재배할 때 특별히 신경 쓰지 않아도 되는 패션프루트는 다양하게 요리해 먹을 수 있는 훌륭한 식자재다.