지중해 식단

지중해 식단은 건강 및 이상 체중을 유지하고자 하는 사람들에게 최고의 방법이다. 지중해 식단이 특별한 이유는 뭘까? 이 글에서 지중해 식단으로 식사하는 게 좋은 이유를 알아보자. 지중해 식단은 그냥 영양분을 골고루 챙겨 먹는 것, 그 이상이다. 균형 잡힌 생활 방식과 연관된…

지중해 식단을 하면 좋은 점에 대해 들어본 적 있는지? 지중해 식단은 우리 모두에게 좋은 건강 식습관으로 귀한 문화 유산이라고 할 수 있다. 세계적으로도 지중해 요리를 알아 주며 가장 건강한 식단 1위로 꼽힌다. 식습관을 바꾸겠다고 결심했다면, 지중해 식단으로 바꿔보자. 지중해 식단을…

다이어트는 항상 시작하기는 쉽다. 다이어트를 시작한지 며칠 째가 되면 점점 배고픔을 이기기가 힘들어지고, 그동안 참아온 간식에 대한 욕구가 스멀스멀 올라오는 것이 문제다. 이때 배고픔을 해소하기 위해 샐러드나 채소를 먹는 대신, 건강에 해로운 음식들의 유혹에 더 넘어가기 쉽다는 것이다. 이 글에서는 다이어트에 좋은…

민트의 성분은 수년 전부터 잘 알려져 왔다. 신체 여러 부위에 좋은 성분들이 함유되어 있다. 민트는 전 세계에서 잘 자라는 식물이지만 기원은 지중해 지역이다. 그리고 여러 종이 있긴 하지만 모두 멘타(박하)에 속한다. 보통 향이 강하고 잎은 보통 녹색이며, 꽃은 옅은 보라색이고 습한…

마치 건강한 식단에는 지방이 아예 없어야 하는 것처럼, 지방은 수십 년간 비난을 받아왔다. 그러나 핵심은 가장 좋은 건강한 지방을 선택하고, 단백질 및 탄수화물과 균형을 맞추면서 섭취하는 것이다. 이렇게 하면 건강한 체중과 전반적인 건강을 모두 도모할 수 있다.  이 글에서는 식단에…

칼륨에 관해 이야기할때 가장 흔하게 언급되는 것이 바나나이다. 하지만 바나나에만 칼륨이 함유되어 있는 것은 아니다.  칼륨이 함유되어 있는 식품을 골고루 먹으면, 지루하지 않으면서 칼륨도 다량 얻을 수 있다. 이 글에서 칼륨이 많이 함유되어 있는 식품을 소개한다. 칼륨이란 무엇이며 어떠한 역할을…

박하의 원산지는 지중해 지역이지만 현재는 전 세계에서 재배되고 있다. 무엇보다도 박하는 건강에 많은 이점을 제공하며 먹는 방법이 무척 다양하다. 이 글을 통해 박하의 놀라운 효능을 알아보고 식단에 추가해보자! 박하에 관한 흥미로운 사실 박하는 로마 제국 시대에서 약용 식물로 널리 사용되었기…

건강한 음식을 먹어야만 하는 이유를 찾고 있는가? 음식은 신체적, 정신적 건강에 있어 가장 중요한 요소이다.  건강한 음식을 섭취하면 우리의 몸이 필요로 하는 영양분을 얻게 되어 에너지를 만들고, 질병들을 예방할 수 있다.

알츠하이머는 사람이 겪을 수 있는 가장 끔찍한 퇴행성 질환 중 하나지만, 이를 예방할 방법이 있다. 그중 하나가 MIND 식단이다. 이 글에서 우리는 알츠하이머의 위험을 낮추는 MIND 식단을 주제로 살펴본다. MIND 식단에 대해 알아야 할 사실 이 식단의 이름은 Mediterranean-Intervention for…

겨울철 채소인 적색 양배추를 재배하기 시작한 것은 기원전 2,500년 지중해 지역이라고 한다. 적색 양배추와 흰 양배추의 차이점은 바로 안토시아닌이라는 플라보노이드 계열 색소이다. 적색 양배추는 강력한 항산화제 및 다량의 비타민 C와 비타민 E를 함유하고 있다. 이 글에서는 적색 양배추를 섭취해야 하는 11가지…

파슬리는 강렬한 향이 나는 식물이다. 지중해에서 유래되었지만 아시아에서도 사용되었으며 현재는 전 세계적인 식단에서 발견할 수 있다. 파슬리를 섭취하는 것의 이점, 함께 알아보자!

많은 사람들은 아침으로 빵과 올리브 오일을 섭취한다. 지중해 식단에서 유래된 이 방법은 현재 전 세계적으로 큰 인기를 끌고 있다. 하지만 몇 가지 의문점이 생길 수 있다. 정말 건강에 좋은 조합일까? 살이 찌지는 않을까? 매일 아침으로 먹어도 괜찮을까?

천연 이뇨제는 몸의 이뇨 작용을 증진하는 성분을 함유한 음식이나 약초를 말한다. 천연 이뇨제 성분은 여러 증상으로 체내에 과도하게 저장된 체액을 배출하게 한다. 뚜렷한 이유 없이 몸이 붓기 시작했다면 심혈관계를 위협하는 체액 저류와 관련이 있을지 모른다. 염분이 높은 식단, 호르몬 문제,…

다양한 효능의 엑스트라 버진 올리브 오일로 요리하면 음식이 부드러워진다. 최근 엑스트라 버진 올리브 오일의 효능 연구가 많이 진행되며 건강과 미용 관리의 활용도를 높이고 있다. 엑스트라 버진 올리브 오일에는 관상 동맥 관련 질병에 걸리는 위험을 낮춰주는 불포화 지방산과 올레산이 함유되어 있다. 게다가…

대부분의 사람들은 지방간에 대해 들어본 적이 있을 것이다. 이는 간세포에 지방이 쌓인 것을 말한다. 그렇다면 지방간을 어떻게 치료할 수 있는 것일까?

가지는 “솔라닌“이라는 알칼로이드 성분으로 인해 오랫동안 독성이 있는 식품이라는 오해를 받았다. 하지만 이는 가지를 생으로 아주 많이 섭취해야만 가능한 일이기 때문에 크게 걱정할 필요는 없다. 오늘은 가지의 효능을 소개한다. 

세계 수많은 사람이 사용하는 엑스트라 버진 올리브 오일의 사용법과 효능에 대해 알고 있는가? 올리브 오일이 있어도 사용 방법을 모른다면 무용지물이다.  이 글에서는 올리브 오일이 건강에 얼마나 좋은지, 외모를 가꿀 때나 생활에서 어떻게 사용할 수 있는지를 알려준다.