지중해 식단

파프리카의 식감이 살아 있는 초간편 후무스 레시피를 소개한다. 중동 요리인 후무스에 대해 모를 수도 있지만 후무스는 영양도 높을 뿐 아니라…

지중해 식단은 건강 및 이상 체중을 유지하고자 하는 사람들에게 최고의 방법이다. 지중해 식단이 특별한 이유는 뭘까? 이 글에서 지중해 식단으로…

지중해 식단을 하면 좋은 점에 대해 들어본 적 있는지? 지중해 식단은 우리 모두에게 좋은 건강 식습관으로 귀한 문화 유산이라고 할…

다이어트는 항상 시작하기는 쉽다. 다이어트를 시작한지 며칠 째가 되면 점점 배고픔을 이기기가 힘들어지고, 그동안 참아온 간식에 대한 욕구가 스멀스멀 올라오는…

민트의 성분은 수년 전부터 잘 알려져 왔다. 신체 여러 부위에 좋은 성분들이 함유되어 있다. 민트는 전 세계에서 잘 자라는 식물이지만 기원은 지중해 지역이다. 그리고 여러 종이 있긴 하지만 모두 멘타(박하)에 속한다.…

마치 건강한 식단에는 지방이 아예 없어야 하는 것처럼, 지방은 수십 년간 비난을 받아왔다. 그러나 핵심은 가장 좋은 건강한 지방을 선택하고,…

칼륨에 관해 이야기할때 가장 흔하게 언급되는 것이 바나나이다. 하지만 바나나에만 칼륨이 함유되어 있는 것은 아니다.  칼륨이 함유되어 있는 식품을 골고루…

박하의 원산지는 지중해 지역이지만 현재는 전 세계에서 재배되고 있다. 무엇보다도 박하는 건강에 많은 이점을 제공하며 먹는 방법이 무척 다양하다. 이…

건강한 음식을 먹어야만 하는 이유를 찾고 있는가? 음식은 신체적, 정신적 건강에 있어 가장 중요한 요소이다.  건강한 음식을 섭취하면 우리의 몸이 필요로…

알츠하이머는 사람이 겪을 수 있는 가장 끔찍한 퇴행성 질환 중 하나지만, 이를 예방할 방법이 있다. 그중 하나가 MIND 식단이다. 이…

겨울철 채소인 적색 양배추를 재배하기 시작한 것은 기원전 2,500년 지중해 지역이라고 한다. 적색 양배추와 흰 양배추의 차이점은 바로 안토시아닌이라는 플라보노이드…

파슬리는 강렬한 향이 나는 식물이다. 지중해에서 유래되었지만 아시아에서도 사용되었으며 현재는 전 세계적인 식단에서 발견할 수 있다. 파슬리를 섭취하는 것의 이점,…

많은 사람들은 아침으로 빵과 올리브 오일을 섭취한다. 지중해 식단에서 유래된 이 방법은 현재 전 세계적으로 큰 인기를 끌고 있다. 하지만…

천연 이뇨제는 몸의 이뇨 작용을 증진하는 성분을 함유한 음식이나 약초를 말한다. 천연 이뇨제 성분은 여러 증상으로 체내에 과도하게 저장된 체액을…

다양한 효능의 엑스트라 버진 올리브 오일로 요리하면 음식이 부드러워진다. 최근 엑스트라 버진 올리브 오일의 효능 연구가 많이 진행되며 건강과 미용…

대부분의 사람들은 지방간에 대해 들어본 적이 있을 것이다. 이는 간세포에 지방이 쌓인 것을 말한다. 그렇다면 지방간을 어떻게 치료할 수 있는…

가지는 "솔라닌"이라는 알칼로이드 성분으로 인해 오랫동안 독성이 있는 식품이라는 오해를 받았다. 하지만 이는 가지를 생으로 아주 많이 섭취해야만 가능한 일이기…

세계 수많은 사람이 사용하는 엑스트라 버진 올리브 오일의 사용법과 효능에 대해 알고 있는가? 올리브 오일이 있어도 사용 방법을 모른다면 무용지물이다.…