매일 토마토를 챙겨 먹어야 하는 7가지 이유

· 1월 6, 2018
토마토는 요리해서 먹는게 가장 좋다. 토마토의 산화 방지제와 리코펜 성분이 증가하기 때문이다. 

매일 토마토를 챙겨 먹으면 좋다는 이야기를 누구나 한 번 즘은 들어본 적 있을 것이다. 토마토는 붉은 색이나 노란 색, 둥글며 도톰하거나 얇을 수 있다. 그리고 우리의 식욕을 돋우는 크고 작은 모양이 존재한다.

다양한 유형의 토마토가 존재하며, 어떤 유형이든 다 건강에 좋고 맛 있다. 여러가지 요리에 사용할 수 있다.

그렇지만, 몇몇 사람들은 매일 토마토를 먹는 것을 약간 망설여 한다. 토마토를 먹어 속이 쓰리면 어떻하나, 토마토의 알칼로이드 함량이 편두통, 두통, 관절통의 원인이 되지는 않을까 걱정한다

매일 토마토를 적절하게 섭취하면 건강이 좋아질 뿐만 아니라 섭취하는 음식의 질을 개선시킬 수 있다.

하지만 꼭 기억해야할 점이 있다. 언제나 유기농 토마토를 섭취하고, 토마토 소스를 자주 먹는 사람들은 올리브 오일을 이용해 직접 소스를 만들어 먹어보자.

토마토를 요리하면 항산화 능력이 강화된다. 요리하여 먹는 것을 두려워하지 말자.

이 글에서는  토마토를 매일 섭취해야 하는 7가지 이유를 설명한다.

1. 다양한 영양분이 함유되어 있다

토마토

토마토의 영양분이 눈에 보이지는 않지만, 토마토를 매일 챙겨 먹으면 건강에 정말 좋다. 토마토에는 다음 영양소가 함유되어 있다.

  • 비타민 (A, C, K, B6, 엽산, 티아민)
  • 미네랄 (칼륨, 망간, 마그네슘, 인, 구리)
  • 식물성 단백질

이보다 더 좋은 식품이 또 있을까?

2. 심장에 좋다

토마토는 칼륨, 비타민 C, 콜린(비타민 B 의 일종) 뿐만 아니라, 다량의 섬유질도 함유되어 있다. 이 모든 요소들은 심혈관계 질환으로부터 고통을 받을 위험을 줄여준다.

  • 칼륨은 혈압을 조절하며 허혈성 질환과 연관된 위험을 예방하는데 이상적이다. 
  • 토마토에 함유된 리코펜은 나쁜 콜레스테롤 수치를 조절하여 혈중 위험한 트리글리 세라이드 수치를 낮춰준다.

이 나쁜 유형의 지방이 느리지만 꾸준하게 혈관에 축적되면 심혈관계 질환이 발생할 수 있다.

3. 담배 연기의 영향을 해소한다

담배의 해악

당신은 흡연자인가, 아니면 흡연자들이 있는 환경 속에서 살거나 일을 하는가? 만약 그렇다면, 이러한 상황에 대한 빠른 해결책을 찾는 것 뿐만 아니라 하루에 1~2개의 토마토를 섭취하는 것이 이상적이다.

  • 토마토의 가장 중요한 두 가지 성분은 쿠마르산과 클로로젠산이다.
  • 이러한 성분은 체내 생성되는 니트로사민과 맞서 싸우는데 매우 효과적이다.
  • 니트로사민담배 연기에서 발견되는 주요 발암 물질이다. 

4. 소화 건강을 개선한다

정기적으로 토마토를 섭취하면 변비와 설사를 예방 하는데 도움이 된다.

토마토는 정화 및 해독 효과가 있는 식품이다.

또한, 토마토의 섬유질 성분이 소화 근육의 연동 운동과 위액 분비를 자극한다. 

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5. 비뇨기 감염을 줄여준다

정기적으로 식단에 토마토를 추가한다면, 요로 감염에 걸리는 위험이 감소할 것이며 더 빠르게 완치 된다는 점을 알게 될 것이다.

또 토마토에는 다량의 수분와 칼륨이 포함되어 있다. 덕분에 체내 과도한 수분, 염분, 요산, 독소 제거 및 배뇨를 촉진하는데 이상적이다. 매우 휼륭하지 않은가?

6. 시력을 관리한다

토마토에 함유된 비타민 A 는 시력을 관리하는데 도움을 준다. 또한, 시력 감퇴를 예방하는데 매우 좋다.

비타민 A 는 강력한 산화 방지제로서, 유리기의 부작용과 맞서 싸우며 조직의 건강 상태를 관리한다.

7. 피부가 건강해진다

토마토와 피부

토마토를 섭취하면 더욱 탄력있고 밝고 젊은 피부를 가지게 될 뿐만 아니라, 치아 역시 건강해지며 윤기나는 모발을 가지게 될 것이다.

  • 토마토 즙은 모든 유형의 화상, 특히 햇볕으로 인한 화상을 치료하는데 도움이 된다.
  • 만약 노화 방지 및 치료를 위한 수제 팩을 만들고 싶다면, 팩을 만들 때 토마토를 넣어보자.

토마토는 피부를 관리하는데 매우 효과적인 치료제이다.

가족 모두 다함께 유기농 토마토를 적절히, 잘 챙겨먹을 것을 권한다!