눈 건강을 위한 슈퍼 푸드 4가지

당근에 항산화제, 비타민 A, 루테인이 풍부하다는 것을 알고 있었는가? 이 모든 영양분은 눈 건강을 증진시킬 수 있다.

검토 및 승인: 약사 Sergio Alonso Castrillejo.

작성자: 편집 팀

마지막 업데이트: 27 12월, 2022

노안, 근시, 백내장과 같은 눈 건강과 관련된 문제를 앓고 있는 사람들이 많다. 이러한 질환이 자연적인 노화 과정과 관련되어 있을 수 있지만, 일부 해로운 습관도 눈 건강에 영향을 미칠 수 있다. 시력을 관리하고 싶은가? 눈 건강을 위한 슈퍼 푸드에 대해 살펴보자.

눈을 위한 건강한 식단의 기본적인 성분

눈을 관리하는 것은 건강을 유지하는 데 필수적이다. 관리에 있어서 핵심 요소는 우리가 섭취하는 식단에 있다. 눈 건강은 다음과 같은 특정 영양분과 관련이 있다.

• 비타민 A, C
• 플라보노이드
• 카로티노이드
• 오메가3 지방산
• 미네랄
• 항산화제

이 글에서 이러한 성분을 최대한 활용하고 눈 건강에 훌륭한 몇 가지 식품에 대해서 살펴보자.

눈 건강을 위한 슈퍼 푸드

푸른잎채소

근대와 기타 푸른잎채소는 천연 항산화제 함량으로 인해 시력을 보호하는 데 도움이 된다. 시금치, 케일, 근대, 브로콜리와 같은 푸른잎채소는 모두 눈 건강을 증진시킨다. 각막을 보호하는 비타민 A가 함유되어 있기 때문이다.

또한 자외선으로부터 눈을 보호하는 루테인과 시각 성숙에 기여하는 제아잔틴과 같은 기타 비타민을 제공한다. 이들은 시력에 완벽한 영양분이다.

당근

당근은 비타민 A가 풍부하고 눈 건강에 가장 좋은 슈퍼 푸드 중 하나이다.

비타민 A가 부족하면 안구의 간상세포가 악화되어 건강한 사람에게도 시력 문제가 발생할 수 있다. 하지만 듀크 대학의 연구원들은 이를 우리가 해결할 수 있는 문제로 보고 있다.

어떻게 할 수 있을까?

비타민 A의 합성을 촉진하는 베타카로틴을 섭취하는 것으로 낮은 비타민 A 수치를 보완하면 된다. 베타카로틴 함량이 높기 때문에 당근은 이 문제에 도움을 줄 수 있는 식품 중 하나이다.

그렇지만 충분한 비타민 A를 섭취하지 않는 사람들에게만 이러한 이점이 나타난다는 점을 잊지 말자. 그럼에도 불구하고 우리는 식단에 당근을 반드시 추가해야 한다.

눈 건강을 위한 피망

피망은 시력을 개선하는 데 도움이 되는 채소 중 하나이다.

최적의 눈 건강을 위해 식단에 피망을 추가해 보자. 이 채소는 비타민 A와 C의 훌륭한 공급원이다. 그리고 위에서 언급했듯이 비타민 A는 안구 세포를 건강하게 유지하는 데 도움이 된다.

비타민 C는 눈병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있으며 세포 노화에 맞서는 강력한 항산화제이다. 또한 비타민 B6, 제아잔틴, 베타카로틴 및 리코펜이 풍부하다. 이 모든 영양분은 눈 건강을 증진시킨다.

눈 건강을 위한 딸기

딸기는 염증성 질환 및 노화의 영향을 없애고 눈을 건강하게 유지하는 데 필요한 항산화제인 비타민 C가 풍부하다. 

딸기에 함유된 다양한 항산화제는 건조한 눈, 황반 변성 및 시력 손상과 같은 문제를 예방하는 데 도움을 줄 수 있다. 매일 딸기를 섭취하면 노화와 관련된 눈 문제의 위험을 줄일 수 있다.

지금까지 소개한 식품을 식단에 추가하면 눈을 더 오랫동안 건강하게 유지하는 데 도움이 된다. 시력 관리를 시작하고 싶다면 이러한 슈퍼 푸드를 선택해 보자.